Hanoi Ta Thuy Anh, 34 tahun, kehilangan berat badan 30 kg setelah 6 bulan berkat aturan makan hingga 80% kenyang, dikombinasikan dengan berjalan kaki dan latihan khusus.
Thuy Anh saat ini menjadi dosen di Fakultas Teknologi Informasi, Universitas Phenikaacao, dan memenangkan juara pertama dalam kontes Mahasiswi Elegan Fakultas tersebut saat kuliah di Universitas Pendidikan berkat postur tubuhnya yang ramping dan tinggi badannya yang mencapai 1,57 m. Namun, setelah menikah dan memiliki anak kembar, berat badannya naik tak terkendali, mencapai puncaknya di angka 85 kg pada Mei 2023, dan sering mengalami insomnia. Tubuhnya yang berat juga membuat ibu dua anak ini selalu lelah, sehingga sulit untuk menggendong dan bermain dengan anak-anaknya.
"Saya menyadari bahwa saya harus berubah agar dapat menjalani setiap momen sepenuhnya bersama anak-anak saya," kata Thuy Anh.
Thuy Anh bersama suami dan dua anaknya. Foto: Disediakan oleh karakter tersebut
Setelah pemeriksaan kesehatan, ia menerima hasil tes darah dan perlemakan hati, serta risiko diabetes. Dokter memperingatkan bahwa ia harus menurunkan berat badan atau ia akan menderita penyakit kronis. Dengan tekad dan dorongan dari keluarganya, Thuy Anh mulai mempelajari dan memahami metode penurunan berat badan, termasuk makan hingga 80% kenyang dan makan sehat.
Makan hingga 80% kenyang adalah prinsip umum orang Okinawa di Jepang, yang disebut "hara hachi bu" - yang berarti berhenti makan saat 80% kenyang. Prinsip ini didasarkan pada fenomena yang terbukti secara ilmiah bahwa lambung membutuhkan waktu 20 menit untuk mengirimkan sinyal ke otak tentang jumlah makanan yang telah diserap tubuh. "Daripada terus makan hingga kenyang, letakkan mangkuk dan sumpit Anda saat masih sedikit lapar. Setelah beberapa saat, tubuh Anda akan merasa nyaman dan tenang," kata Thuy Anh.
Awalnya, ketika ia tidak tahu jumlah kalori dalam makanan sehari-hari, perempuan itu merasa agak kenyang dan berhenti makan. Sering kali ia meletakkan mangkuk dan sumpitnya ketika masih merasa sedikit lapar. Agar berhasil, ia belajar dan membentuk kebiasaan makan perlahan, mengunyah dengan saksama, merasakan cita rasa makanan secara mendalam, dan membuat tubuhnya merasa kenyang lebih lama. "Sesaat kemudian, saya merasa sangat nyaman dan senang. Tidak makan terlalu banyak juga mencegah kembung, gangguan pencernaan, dan rasa lesu," ujarnya.
Di pagi hari, ia biasanya makan semangkuk sarang burung walet atau secangkir protein whey (suplemen yang menyediakan protein dan asam amino esensial bagi tubuh) untuk memberi energi. Siang harinya, ia makan semangkuk kecil nasi merah dengan 150 gram ikan/udang/daging dan 200 gram sayuran. Malam harinya, ia makan makanan yang sama seperti makan siang, tetapi membatasi asupan pati. Thuy Anh memasak dengan cara mengukus, merebus, dan memanggang, menggunakan minyak zaitun.
Menurut Timesofindia, salah satu alasan mengapa beras merah disukai adalah karena kandungan seratnya yang tinggi, yang membantu tubuh merasa kenyang lebih lama, membantu mengatur hormon yang berkaitan dengan pengendalian nafsu makan, sehingga mengurangi rasa lapar. Beras merah juga dianggap sebagai alternatif sehat untuk beras biasa, karena mengandung mineral seperti selenium, kalsium, mangan, dan magnesium.
Dia jauh lebih percaya diri berkat bentuk tubuhnya yang proporsional. Foto: Karakter disediakan
Selain makan hingga 80% kenyang, wanita menggabungkan "makan bersih", yang berarti pola makan bersih, mengonsumsi makanan dalam bentuk paling asli, tidak diproses, tidak dimurnikan, tidak dibumbui; mengukus, merebus alih-alih memanggang, menggoreng, menumis untuk mengawetkan nutrisi.
Tantangan terbesar bagi dosen perempuan ini adalah mengubah kebiasaan makannya dan membiasakan diri dengan rutinitas. Sering kali, ketika merasa lapar dan menginginkan makanan favoritnya, ia sering minum segelas air dan menyemangati dirinya sendiri.
Namun, Thuy Anh juga fleksibel dalam berganti hidangan, menerapkan pola makan yang memanjakan, yang juga dikenal sebagai "cheat day", yang berarti ia dapat mengonsumsi apa pun yang diinginkannya dalam satu hari dalam seminggu, termasuk makanan yang tidak termasuk dalam daftar diet seperti hot pot, pho, bihun bekicot, nasi goreng... Ia percaya bahwa makan harus membuatnya nyaman agar dapat mempertahankannya dalam jangka panjang. Stres dalam proses ini akan berujung pada kegagalan. Oleh karena itu, ketika ia merasa nyaman secara mental, ia segera mendapatkan kembali bentuk tubuh idealnya.
"Kadang saya masih mengganti hidangan, makan steak atau ikan asam, hot pot untuk menghindari kebosanan, tapi saya selalu mengikuti aturan untuk hanya makan sampai 80% kenyang lalu berhenti," ujarnya, seraya menambahkan bahwa memiliki makanan yang nyaman juga membuatnya lebih bahagia.
Tubuh Thuy Anh yang seimbang setelah menurunkan berat badan. Foto: Karakter disediakan
Selain makan, Thuy Anh berolahraga 5 kali seminggu dengan pelatih setelah makan siang selama sekitar satu jam. Setiap sesi, ia memulai dengan jalan cepat di atas treadmill selama 30 menit, dilanjutkan dengan latihan intensif selama 45 menit, dan diakhiri dengan latihan tinju selama 30 menit untuk membantu membakar lebih banyak kalori dan menghilangkan stres.
Menurutnya, bagian tersulit adalah saat pertama kali berolahraga, otot-ototnya terasa nyeri dan seluruh tubuhnya lelah. Namun, ia tetap memotivasi diri dan berolahraga sesuai kekuatannya, lalu secara bertahap meningkatkan intensitasnya. Saat pergi ke pusat kebugaran, ia sering menambahkan segelas jus markisa atau jus jambu biji tanpa gula. Berkat itu, setelah berat badan turun, kulitnya tampak lebih cantik, bebas jerawat, dan jauh lebih putih.
Setelah 6 bulan, Thuy Anh berhasil menurunkan berat badan sebanyak 30 kg, dari 85 kg menjadi 55 kg, dengan berat badan yang seimbang. Ia bercerita bahwa suami dan anak-anaknya adalah motivasi terbesarnya. Suaminya sering mengingatkannya tentang masa-masa kuliahnya untuk memotivasinya agar kembali bugar. Untuk mendorongnya berolahraga secara teratur, ia juga mendaftar keanggotaan pusat kebugaran dan menyemangati istrinya setelah setiap latihan agar Thuy Anh tidak menyerah.
Thuy Quynh
[iklan_2]
Tautan sumber






Komentar (0)