Dalam beberapa tahun terakhir, komune Quang Ninh (Quang Xuong) telah menyaksikan munculnya berbagai model pertanian yang menghasilkan efisiensi ekonomi tinggi, membantu petani memiliki pendapatan yang stabil. Dari sana, proses pembangunan kawasan pedesaan baru yang maju dan model kawasan pedesaan baru pun dipercepat, menuju pertanian yang "aman dan berkelanjutan".
Model pertumbuhan tangan Buddha dari keluarga Tuan Do Sy Nham membawa efisiensi ekonomi yang tinggi.
Di desa Tho Thai, model pembiakan ayam Mesir milik Bapak Le Chi Loi merupakan salah satu model produksi yang diakui efektif dan menghasilkan pendapatan tinggi. Memulai usahanya pada tahun 2019, Bapak Loi kini telah memperluas skala usahanya menjadi peternakan komprehensif untuk memelihara ayam petelur, menggali kolam untuk ikan, dan menanam pohon buah-buahan. Di antaranya, lebih dari 4.000 meter persegi didedikasikan untuk membangun 4 kandang ayam dengan 26.000 ekor ayam dalam skala tertutup, yang semuanya adalah ayam telur super Mesir. Memantau pasar, menyadari bahwa jenis ayam ini memiliki produksi telur yang tinggi, nutrisi yang tinggi, daging yang padat, rasio kuning telur yang tinggi, dan ketahanan terhadap penyakit yang baik, Bapak Loi telah meneliti dan belajar dari provinsi lain tentang proses pembiakan yang mengarah pada keamanan hayati untuk menyediakan telur berkualitas terbaik bagi pasar.
Menurut Bapak Loi, “Pertama-tama, untuk memastikan kebersihan kandang ternak, peternak harus membangun kandang di tempat yang tinggi, tetap hangat di musim dingin, sejuk di musim panas, dan jauh dari pemukiman. Khususnya, kandang harus dilapisi sekam padi, ditaburi kapur, dan disemprot disinfektan serta racun. Selain itu, pakan ayam perlu ditambah 2-3 kali lipat dengan bubuk batu dan cangkang kerang untuk ayam guna membentuk cangkang telur, dan sekaligus menambahkan 8-10% beras kecambah ke dalam pakan untuk meningkatkan kesuburan. Selain itu, pada tahap ayam cadangan, peternak perlu memberikan perhatian khusus untuk memvaksinasi ayam secara menyeluruh, karena hal ini akan menentukan kesuburan ayam di kemudian hari.”
Berkat itu, ayam-ayam keluarga Pak Loi tumbuh sehat, produktif, dan bebas penyakit. Dengan jumlah ayam saat ini, mereka menghasilkan 12.000 butir telur per hari, yang dijual di pasaran seharga 28.000 VND/lusin. Setelah dikurangi biaya-biaya, Pak Loi memperoleh keuntungan hampir 2 miliar VND setiap tahun.
Sebagai sosok yang selalu bersemangat untuk maju dan kreatif, Bapak Do Sy Nham dengan berani membawa pohon tangan Buddha untuk ditanam di tanah kelahirannya di Komune Quang Ninh . Pohon ini dianggap sebagai salah satu model produksi baru, tetapi menghasilkan hasil yang tak terduga. Dengan lahan lebih dari 1 hektar, Bapak Nham telah beralih menanam 500 pohon tangan Buddha. Namun, tanaman ini tergolong "sulit", sensitif terhadap cuaca, dan untuk menghasilkan buah yang indah dibutuhkan perawatan yang sangat teliti. Menurut Bapak Nham, selain pemupukan, penyemprotan fungisida, dan pengendalian hama, petani perlu memangkas cabang-cabang kecil yang dalam agar pohon lebih mudah bernapas, meningkatkan kemampuan fotosintesis, dan tumbuh seimbang. Ketika pohon sudah besar, perlu dibuat teralis, mengikat setiap buah agar tidak saling bertabrakan, yang dapat memengaruhi penampilan dan mengurangi nilai buah. Selain itu, jangan sampai buah terlalu banyak pada batang pohon, karena cabang-cabangnya akan terlalu berat dan pohon akan cepat membusuk, sehingga kualitas buahnya pun menurun. Waktu terbaik untuk menanam pohon tangan Buddha adalah saat Tahun Baru Imlek dan bulan purnama di bulan pertama Imlek, karena pada saat itu permintaan masyarakat untuk memajang nampan lima buah selama liburan Tet meningkat. Dengan harga jual 70.000-80.000 VND/buah, setelah dikurangi biaya-biaya, keluarga Bapak Nham memperoleh keuntungan sekitar 350 juta VND. Yang berharga adalah Bapak Nham tidak menyembunyikan "rahasianya", beliau bersedia berbagi semua teknik menanam dan merawat pohon tangan Buddha kepada siapa pun yang membutuhkan.
Bahasa Indonesia: Selain model-model di atas, di komune Quang Ninh ada banyak model ekonomi efektif lainnya yang menghasilkan ratusan juta dong dalam pendapatan tahunan. Dengan arah yang benar dan efektif, gerakan untuk mengubah struktur tanaman dan ternak menjadi komoditas, membentuk rantai nilai dalam produksi pertanian di komune Quang Ninh berkontribusi untuk meningkatkan kehidupan material dan spiritual masyarakat, membantu menjadi kaya tepat di tanah air mereka. Hingga saat ini, pendapatan rata-rata per kapita komune telah mencapai lebih dari 65 juta dong/tahun. Di waktu mendatang, komune Quang Ninh akan terus menerapkan solusi untuk mengembangkan pertanian ke arah konsentrasi skala besar, membawa efisiensi ekonomi yang tinggi. Secara khusus, berfokus pada pelaksanaan restrukturisasi tanaman dan ternak, memilih varietas tanaman dan hewan dengan produktivitas, kualitas, dan nilai ekonomi yang tinggi untuk dimasukkan ke dalam produksi. Mempromosikan penerapan kemajuan ilmiah dan teknologi dalam proses produksi; Mendorong dan mendukung petani untuk meniru model pertanian VietGAP, memelihara ternak dan unggas secara terkonsentrasi sesuai dengan keamanan hayati, menerapkan teknologi tinggi, sehingga bergerak menuju pertanian yang aman dan berkelanjutan.
Artikel dan foto: Chi Pham
Sumber
Komentar (0)