Saat ini, para pemilik kebun di "ibu kota" bunga persik Dong Son (kota Tam Diep) sedang sibuk melakukan perawatan, pemangkasan, pengupasan daun,... agar pohon persik indah ini mekar tepat waktu untuk Tet. Banyak petani persik berpengalaman di sini menegaskan: "Dengan cuaca yang mendukung, tahun ini bunga persik pasti akan lebih melimpah, dengan bunga yang lebih besar, lebih banyak, dan lebih indah daripada tahun lalu."
Ini adalah waktu yang penting dan menentukan bagi para tukang kebun untuk merawat dan merawat pohon persik agar dapat berbunga paling indah tepat waktu untuk Tet. Di perbukitan atau di kebun rumah, selain menjadi tenaga kerja utama dalam keluarga, banyak tukang kebun juga mempekerjakan pekerja tambahan untuk membantu memindahkan tanaman ke dalam pot, mencabut akar, memangkas, mencabut daun, dll.
Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun menanam pohon persik, Bapak Pham Xuan Thuy (desa 6, kecamatan Dong Son) memahami dengan jelas waktu pemangkasan daun agar pohon persik berbunga tepat waktu untuk Tet. Bapak Thuy berkata: Proses pemangkasan daun membantu pohon persik berkonsentrasi pada nutrisi, memastikan kuncup mekar dalam jumlah besar dan pada saat yang sama. Biasanya, daun harus dipangkas sekitar 45 hari sebelum Tet. Itu adalah rumus umum, tetapi cuaca berbeda setiap tahun, jadi perlu berdasarkan situasi aktual untuk menyesuaikannya. Selain itu, itu juga tergantung pada usia pohon persik, pohon persik tua yang besar harus dipangkas lebih lambat daripada pohon persik muda yang kecil karena pohon persik tua sering berbunga lebih awal daripada pohon persik muda.

Menurut Pak Thuy, tahun ini cuaca dingin datang terlambat sehingga pengupasan daun juga akan dilakukan kemudian. Keluarganya fokus memangkas dan membuang cabang-cabang kering, sekaligus merawat dan memupuk pohon untuk terakhir kalinya agar tunas-tunasnya tumbuh. Berkat penguasaan teknik ini, selama bertahun-tahun Pak Thuy selalu memiliki pohon persik indah yang mekar tepat di hari Tet. Dengan 2 hektar pohon persik, keluarganya menghasilkan sekitar 300 juta VND setiap tahun.
Memiliki lebih dari 1.500 meter persegi tanah dengan ratusan pohon persik, saat ini Tuan Pham Duy Duc (desa 9, kecamatan Dong Son) selalu sibuk dari pagi hingga malam.
Anh Duc berbagi: Merawat pohon persik adalah tugas sepanjang tahun. Tepat setelah Tet, kita harus membajak tanah, memupuk, dan memangkas cabang-cabangnya, lalu memupuk lagi pada bulan ke-7 dan ke-8 lunar. Namun, waktu tersibuk adalah dari Oktober hingga akhir Desember, yang menentukan apakah pohon persik akan memiliki banyak kuncup dan berbunga tepat waktu untuk Tet atau tidak. Kerja keras selama setahun penuh bergantung pada periode ini, sehingga membutuhkan kehati-hatian dan perhitungan yang cermat.
Selain menyesuaikan bunga agar mekar tepat waktu untuk Tet, pemangkasan dan pembentukan pohon persik juga merupakan salah satu langkah penting untuk meningkatkan nilai pohon persik. Dalam beberapa tahun terakhir, para petani persik di Dong Son telah aktif belajar dan meningkatkan keterampilan mereka, menciptakan banyak pohon persik dengan bentuk-bentuk indah yang disukai pelanggan.
Spesialis budidaya pohon persik abadi, Bapak Nguyen Van Toan, Desa 5, Kelurahan Dong Son, mengatakan: "Untuk mendapatkan bentuk pohon yang indah, pemangkasan harus dilakukan sesuai standar dan bergantung pada akar pohon untuk menciptakan bentuknya. Semakin rumit bentuk buah persik, semakin banyak waktu dan tenaga yang dibutuhkan, semakin tinggi nilainya." Tahun ini, selain 250 pohon persik abadi (berusia 5-10 tahun), untuk memenuhi beragam kebutuhan masyarakat, keluarga ini juga meluncurkan produk baru, yaitu plum putih.
Bapak Toan menegaskan, tahun ini cuacanya mendukung, hujan merata, pohon persik tumbuh dan berkembang dengan baik, apalagi tahun ini merupakan tahun kabisat sehingga kuncup persik memiliki masa dorman yang lebih panjang, niscaya bunga persik akan lebih banyak, bunganya akan lebih besar, mekar lebih banyak dan lebih indah dari tahun lalu.
Budidaya buah persik telah menjadi bagian tak terpisahkan dari masyarakat Komune Dong Son selama beberapa dekade. Pohon persik kini tak hanya menjadi tanaman utama, menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi, tetapi juga menjadi pohon simbolis bagi tanah Tam Diep. Berbeda dengan pohon persik di daerah lain, pohon persik yang ditanam di sini memiliki keindahan alami, cabang dan daun yang anggun, banyak kuncup, kelopak yang besar, dan berwarna merah muda cerah, sehingga dicintai dan dipilih banyak orang untuk merayakan Tet. Saat ini, seluruh Komune Dong Son memiliki 10 desa penghasil buah persik dengan sekitar 800 rumah tangga yang bekerja di bidang ini, dengan luas sekitar 100 hektar.
Artikel dan foto: Nguyen Luu
Sumber
Komentar (0)