Tanah menjadi 'pulih' setelah panen sayuran organik.

Di Lao Cai, di kawasan perumahan Cong Da, masyarakat sedang mengembangkan model pertanian sayuran yang aman dan terkait dengan perlindungan lingkungan, secara bertahap mengubah pola pikir produksi mereka menuju keberlanjutan.

Mengintegrasikan perlindungan lingkungan dengan produksi pertanian di kawasan perumahan Cong Da, kelurahan Au Lau, provinsi Lao Cai, bukan lagi sekadar slogan kosong tetapi telah menjadi tindakan nyata dalam kehidupan sehari-hari. Di sini, masyarakat tidak hanya menanam sayuran untuk mengembangkan ekonomi , tetapi juga menganggapnya sebagai cara untuk melindungi lahan, melestarikan sumber daya air, menciptakan produk pertanian yang aman bagi masyarakat, dan "memulihkan" tanah melalui tanaman sayuran yang bersih.

Kawasan perumahan Cong Da memiliki lahan seluas kurang lebih 1,7 hektar yang dikhususkan untuk menanam sayuran yang aman, yang sebagian besar dikelola oleh anggota Koperasi Sayuran Aman Au Lau. Foto: Thanh Nga.

Di sepanjang jalan desa dan ladang di kawasan perumahan Cong Da, sampah dikumpulkan dengan rapi dan di tempat yang telah ditentukan. Kemasan pestisida dibuang dengan benar, tidak lagi dibuang sembarangan di ladang seperti sebelumnya. Perubahan positif ini menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam kesadaran masyarakat. Banyak rumah tangga telah secara proaktif mengintegrasikan tanggung jawab perlindungan lingkungan ke dalam setiap tahap proses pertanian mereka, berkontribusi pada lanskap yang bersih dan indah serta cara hidup yang beradab.

Ibu Le Kim Tuyen dari kawasan perumahan Cong Da berbagi: “Kami hanya menggunakan pestisida biologis, meminimalkan penggunaan pestisida kimia berbahaya. Setelah digunakan, kemasannya dikumpulkan dan dibuang dengan benar; tidak ada lagi yang membuangnya sembarangan ke selokan atau ladang. Ini adalah peraturan umum dan telah menjadi kebiasaan dalam produksi sehari-hari masyarakat.”

Warga setempat mempraktikkan pertanian organik, terutama menggunakan pupuk kandang yang sudah membusuk dengan baik. Foto: Thanh Nga.

Bagi para petani sayuran di Cong Da, menjaga tanah dan air bebas dari polusi sangat penting untuk menghasilkan hasil pertanian yang bersih. Seluruh proses produksi, mulai dari persiapan dan perawatan tanah hingga panen, dilakukan sesuai dengan prosedur yang ketat. Petani tidak menggunakan pupuk kimia secara sembarangan, tetapi memprioritaskan penggunaan pupuk kandang yang telah terkompos dengan baik. Secara khusus, periode menunggu sebelum panen dipatuhi dengan ketat untuk meminimalkan risiko residu pestisida, sehingga memastikan sayuran yang aman untuk dipasarkan.

Ibu Tran Thi Kim Quyen dari kawasan perumahan Cong Da berbagi: "Menanam sayuran bersih membutuhkan kepatuhan terhadap periode karantina dan membatasi penggunaan pupuk nitrogen dan pestisida. Hanya dengan cara itu kita dapat memastikan keamanan bagi konsumen tanpa merusak lingkungan."

Selama proses produksi, anggota Koperasi Sayuran Aman Au Lau secara teratur bertukar pengetahuan teknis. Foto: Thanh Nga.

Saat ini, kawasan perumahan Cong Da memiliki sekitar 1,7 hektar lahan yang didedikasikan untuk menanam sayuran aman, yang sebagian besar dikelola oleh anggota Koperasi Sayuran Aman Au Lau. Ini bukan hanya area penanaman sayuran yang melayani kebutuhan konsumsi lokal, tetapi juga contoh utama penggabungan pembangunan ekonomi pertanian dengan perlindungan lingkungan.

Secara khusus, koperasi ini tidak hanya berfokus pada produksi tetapi juga memperhatikan peningkatan pengetahuan dan keterampilan anggotanya. Secara berkala, anggota mengikuti pelatihan tentang teknik budidaya sayuran yang aman, pembuangan limbah pertanian yang tepat, penggunaan pupuk yang rasional, dan langkah-langkah untuk melindungi ekosistem tanah dan air.

Melalui kegiatan-kegiatan ini, kesadaran masyarakat akan produksi pertanian berkelanjutan semakin meningkat. Setiap rumah tangga petani bukan hanya mata rantai dalam rantai pasokan makanan bersih, tetapi juga "penjaga gerbang" lingkungan, berkontribusi dalam melestarikan lanskap dan melindungi sumber daya alam untuk masyarakat.

Para petani di Koperasi Sayuran Aman Au Lau memprioritaskan penggunaan pupuk kandang yang sudah terkompos dengan baik untuk meningkatkan kesuburan tanah, membantu tanaman tumbuh sehat dan berkelanjutan. Foto: Thanh Nga.

Bapak Nguyen Trinh Huy, Direktur Koperasi Sayuran Aman Au Lau, mengatakan: "Koperasi telah menetapkan proses yang sangat ketat. Semua kemasan pestisida setelah digunakan dikumpulkan dalam tangki penyimpanan untuk mencegah kebocoran ke lingkungan. Pupuk kandang juga dikomposkan secara menyeluruh sebelum diaplikasikan. Semua ini demi kesehatan masyarakat dan pengembangan jangka panjang daerah pertanian sayuran."

Dari pergeseran kesadaran menuju tindakan nyata, model pertanian sayuran aman yang terkait dengan perlindungan lingkungan di Cong Da terbukti menjadi arah yang berkelanjutan bagi pertanian lokal. Hasilnya bukan hanya lahan sayuran yang bersih, tetapi juga berkontribusi pada perlindungan kesehatan masyarakat dan mendorong pembangunan pertanian ke arah yang aman dan ramah lingkungan.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/dat-duoc-chua-lanh-sau-nhung-vu-rau-sach-d787453.html