Lulusan Biologi perempuan 'membangkitkan' wilayah tanaman obat, menghasilkan kekayaan di kota ibu kota kuno.

TPO - Ibu Trinh Thi Hoa, yang didorong oleh ambisinya untuk memulai bisnis dan menjadi kaya di kampung halamannya, telah berkontribusi dalam mengubah pola pikir produksi, menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat Yen Son (Ninh Binh), melestarikan sumber daya genetik dan tanaman obat yang berharga, serta meningkatkan nilai ekonominya. Produk obat dari wilayah ibu kota kuno ini tidak hanya mendominasi pasar domestik tetapi juga mencapai pasar internasional.

Yang membuat kita terkesan tentang Yen Son ( Ninh Binh ) saat ini adalah warna-warna cerah dan aroma berbagai tanaman obat seperti kunyit, milk thistle, dan kudzu, yang dibudidayakan secara besar-besaran menggunakan teknologi, menggantikan kebun-kebun yang sebelumnya terbengkalai. Sosok yang berkontribusi pada transformasi ini adalah Ibu Trinh Thi Hoa (lahir tahun 1990) - Wakil Direktur Koperasi Produksi dan Konsumsi Tanaman Obat Yen Son.

Pemikiran baru di lahan lama.

Ibu Trinh Thi Hoa Lulus dengan gelar Sarjana Biologi (Universitas Vinh, Nghe An ), dan memiliki pengalaman bekerja di taman nasional besar seperti Bach Ma (Hue) dan Cuc Phuong (Ninh Binh).

Semakin banyak yang ia pelajari dan alami sendiri, semakin ia menyadari bahwa kota kelahirannya, Yen Son, memiliki "harta karun" yang berharga: tanah dan iklim yang cocok untuk tanaman obat. Ia semakin prihatin karena potensi ini tetap tidak dimanfaatkan dan disia-siakan. Orang-orang meninggalkan lahan dan kebun mereka yang ditumbuhi semak belukar atau mengeksploitasi sumber daya tersebut secara sembarangan, yang menyebabkan nilai ekonomi rendah dan menipisnya sumber daya genetik tanaman obat yang berharga.

Ibu Hoa memulai bisnisnya dengan tanaman obat di kampung halamannya. Foto: Disediakan oleh narasumber.

Hal ini memotivasi Ibu Hoa untuk kembali ke kampung halamannya dan memulai bisnis yang berkaitan dengan tanaman obat, dengan memilih model koperasi sebagai "landasan" usahanya. Beliau percaya bahwa hanya model koperasi yang dapat mengatasi tantangan skala, mengkonsolidasikan lahan dan tenaga kerja untuk menerapkan proses standar, dan menciptakan daya tawar dengan para pedagang. Hal ini memastikan bahwa petani akan mendapat manfaat dari pengembangan rantai produk. Pada tahun 2017, Koperasi Produksi dan Konsumsi Tanaman Obat Yen Son didirikan.

"Setelah belajar dan bekerja di luar negeri, saya menyadari bahwa Yen Son memiliki tanah dan iklim yang sangat menguntungkan, dan memiliki ratusan tanaman obat berharga yang disia-siakan atau dieksploitasi secara sembarangan oleh masyarakat setempat. Yang memotivasi saya adalah keinginan untuk mengubah pola pikir produksi lama, menciptakan mata pencaharian yang berkelanjutan, sekaligus melestarikan sumber daya genetik tanaman obat yang berharga dan meningkatkan nilai ekonomi tanah air saya. Melihat potensi dan ingin membantu masyarakat setempat adalah motivasi terbesar saya," katanya.

Pada tahap awal bisnisnya, Ibu Hoa menghadapi banyak kesulitan dan tantangan, terutama keterbatasan modal dan skeptisisme dari masyarakat setempat tentang efektivitas ekonomi dari budidaya tanaman obat menggunakan proses baru tersebut.

Untuk mengatasi masalah ini, ia melakukan proyek percontohan dan mengundang masyarakat setempat untuk mengamati langsung pertumbuhan tanaman, membandingkan hasil panen dan kualitasnya dengan metode tradisional. Ia terus-menerus berkampanye, membujuk, dan membimbing masyarakat untuk berpartisipasi dalam menanam tanaman obat menggunakan metode dan proses pertanian baru, dengan menerapkan motto "pelan tapi pasti akan menang," dan memberikan sesi pelatihan langsung di lapangan. Selain itu, ia secara aktif mencari program dukungan untuk memulai usaha dan pinjaman preferensial dari lembaga kredit pertanian untuk mengatasi kendala modal.

“Kami memulai perjalanan kewirausahaan kami dengan hati-hati dan ilmiah. Kami memilih tanaman yang familiar, mudah tumbuh, dan memiliki nilai ekonomi yang stabil seperti kunyit, milk thistle, dan kudzu; skala awalnya juga sangat kecil, hanya 2-3 hektar lahan yang disewa untuk proyek percontohan di komune tersebut. Selama fase ini, kami terutama fokus pada penelitian tanah, bereksperimen dengan proses penanaman dan perawatan untuk menemukan formula optimal untuk tanah di Yen Son,” kata Ibu Hoa.

Ibu Hoa berdiri di samping produk-produk herbal dari Koperasi Yen Son. Foto: Disediakan oleh narasumber.

Pertanian organik, rantai pasokan tertutup.

Dengan tujuan untuk memastikan keamanan produk yang mutlak, Ibu Trinh Thi Hoa bertekad untuk membangun model pertanian hijau berkelanjutan dengan menerapkan teknologi organik dan proses yang "bebas tiga": tanpa bahan kimia, tanpa pestisida, tanpa pupuk kimia, dan tanpa pengawet.

Ibu Hoa berbagi: "Proses ini membutuhkan kesabaran dan investasi." Ini termasuk menjalin hubungan dan berkoordinasi dengan para ahli dan lembaga penelitian yang khusus bergerak di bidang tanaman obat untuk menciptakan proses yang unik, terutama untuk pupuk mikroba organik yang cocok untuk tanaman obat. Mereka juga mengalokasikan lahan untuk pengujian guna membandingkan efektivitas pupuk organik dengan pupuk kimia, dalam hal hasil panen, kandungan aktif, dan biaya. Lebih lanjut, mereka berinvestasi pada peralatan modern seperti pengering beku, mesin ekstraksi, dan mesin pengemas untuk mengontrol kualitas segera setelah panen, mencegah jamur dan hilangnya kandungan aktif.

Produk herbal koperasi tersebut telah menerima sertifikasi OCOP.

"Pertanian organik memiliki hasil panen awal yang lebih rendah dibandingkan dengan pertanian kimia, risiko hama dan penyakit yang lebih tinggi, dan biaya investasi awal yang lebih tinggi untuk mesin pengolahan, tetapi sebagai imbalannya, khasiat obatnya lebih tinggi, dan produknya memenuhi standar kebersihan," kata Ibu Hoa.

Dengan investasi ini, model produksi dan pengolahan tanaman obat Yen Son telah menciptakan rantai nilai tertutup, mulai dari penanaman dan panen hingga pengolahan dan pengemasan.

Produk-produk seperti pati kunyit, kapsul milk thistle dan madu, serta kapsul Polygonum multiflorum dari Koperasi Yen Son telah menerima sertifikasi OCOP bintang 3 dan 4 dari provinsi Ninh Binh, memenangkan penghargaan Produk Emas untuk Pertanian Vietnam, dan yang terpenting, meraih sertifikasi ISO 22000:2018.

Menciptakan mata pencaharian berkelanjutan, memperluas jangkauan merek.

Berkat upaya gigih Wakil Direktur Trinh Thi Hoa, anggota generasi 9X, dan rekan-rekannya, koperasi tanaman obat Yen Son telah meraih banyak kesuksesan, menghasilkan pendapatan miliaran dong setiap tahun dan memberikan kontribusi signifikan dalam mengubah wajah ekonomi pedesaan.

Angka pertumbuhan pendapatan Koperasi Yen Son merupakan bukti paling jelas dari arah yang benar ini. Dari 1 miliar VND pada tahun 2023, angka tersebut melonjak menjadi lebih dari 2 miliar VND pada tahun 2024 dan diperkirakan akan mencapai 3 miliar VND pada tahun 2025.

Di lahan pertanian yang sama, tanaman obat menghasilkan pendapatan 3-5 kali lebih tinggi daripada pertanian sayuran tradisional.

Kesadaran masyarakat telah berubah, bergeser dari pertanian spontan ke pertanian profesional dengan kontrak, proses, dan branding, yang berkontribusi pada pengurangan kemiskinan berkelanjutan.

Selain itu, model ini telah menciptakan mata pencaharian berkelanjutan dan pendapatan stabil bagi 24 pekerja di pabrik pengolahan dan lebih dari 150 anggota koperasi serta pekerja musiman di daerah pertanian. Di antara mereka terdapat banyak perempuan paruh baya – yang biasanya kesulitan mencari pekerjaan di daerah pedesaan.

Ibu Hoa (berbaju merah) memperkenalkan produk herbal Yen Son pada upacara penghargaan Kompetisi Kewirausahaan Wanita Nasional 2024. Foto: Disediakan oleh narasumber.

Ibu Hoa memperkenalkan produk-produknya kepada para delegasi internasional pada Konferensi Parlemen Muda Global ke-9 yang diadakan di Hanoi. Foto: Disediakan oleh narasumber.

Tidak berhenti sampai di situ, Ibu Hoa juga membantu koperasi tersebut mengikuti tren transformasi digital. Label pelacakan Kode QR diterapkan untuk mentransparansi proses produksi. Produk herbal Yen Son tersedia secara luas di platform e-commerce dan media sosial, dengan 70% pesanan berasal dari saluran online. Produk herbal Yen Son juga telah berekspansi ke pasar Inggris.

Menurut Ibu Hoa, agar produk herbal Yen Son dapat menjangkau pasar yang luas, selain memanfaatkan teknologi untuk promosi dan pengenalan, kualitas memainkan peran inti. Produk-produk tersebut dijamin bersih, bebas dari bahan kimia dan pengawet, serta memiliki sertifikasi yang jelas. Produk-produk tersebut secara otentik menyampaikan kisah para petani, nilai-nilai budaya lokal, dan perjalanan pertanian yang beretika. "Pelanggan saat ini membeli produk berdasarkan kepercayaan dan sebuah cerita," katanya.

Perjalanan kewirausahaan Ibu Trinh Thi Hoa, yang memulai bisnis tanaman obat di distrik Yen Son (provinsi Ninh Binh), merupakan bukti nyata semangat perintis kaum muda yang berani berpikir, berani bertindak, dan berani berubah untuk menciptakan nilai-nilai berkelanjutan di tanah air mereka sendiri.

Ibu Hoa adalah salah satu pengusaha muda teladan di Ninh Binh. Foto: Disediakan oleh narasumber.

Koperasi saat ini memiliki area bahan baku seluas hampir 6 hektar, termasuk Yen Son dan beberapa area afiliasi. Ibu Hoa mengatakan ada tiga kriteria inti untuk memilih dan mengembangkan area bahan baku: kualitas tanah, iklim spesifik, dan keterkaitan regional. Secara khusus, tanah harus bersih (bebas dari logam berat dan polusi kimia), kaya humus, dan memiliki pH yang sesuai untuk setiap jenis tanaman obat. Iklim harus memastikan kondisi suhu, kelembapan, dan curah hujan yang ideal agar tanaman dapat mengakumulasi jumlah bahan aktif tertinggi (ciri khas wilayah pegunungan utara). Area budidaya harus terkonsentrasi, mudah untuk pemantauan, transportasi, dan transfer teknologi kepada anggota koperasi.

Sumber: https://tienphong.vn/nu-cu-nhan-sinh-hoc-danh-thuc-vung-duoc-lieu-lam-giau-o-dat-co-do-post1803539.tpo