Apa alasan Kementerian Pertanian mengeluarkan aturan pemblokiran panen durian muda?

[iklan_1]

Durian Vietnam hanya menguasai sekitar 5% pangsa pasar di Tiongkok. Kebenaran tentang penjualan durian muda

Bapak Nguyen Nhu Cuong - Direktur Departemen Produksi Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ) melakukan wawancara dengan wartawan Surat Kabar Industri dan Perdagangan mengenai masalah ini.

Memanen buah muda yang belum matang akan sangat memengaruhi kualitas dan reputasi durian Vietnam di pasar dunia . Mengeluarkan peraturan untuk memblokir pemanenan durian muda memang perlu, tetapi mengapa ini hanya proses sementara, Pak?

Baru-baru ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengeluarkan Keputusan No. 362/QD-TT-CCN tanggal 9 Oktober 2023 tentang prosedur teknis pemangkasan bunga, buah, dan panen durian.

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

Kementerian Pertanian mengeluarkan peraturan untuk melarang pemanenan durian muda. Foto: PV/Vietnam+

Isi prosesnya berfokus pada sejumlah teknik terkait penyerbukan tambahan, pemangkasan bunga, pemangkasan buah; mengatasi fenomena beras keras, ruas terbakar; panen durian... Ini adalah teknik-teknik yang memengaruhi hasil dan kualitas durian. Namun, hingga saat ini, belum ada penelitian terpisah dan lengkap tentang teknik-teknik ini untuk setiap varietas, serta untuk setiap wilayah pertumbuhan dan musim durian yang berbeda.

Oleh karena itu, proses ini bersifat sementara, dibangun berdasarkan hasil penelitian dan pengalaman praktis para ahli dan unit terkait untuk segera memenuhi kebutuhan produksi. Departemen Produksi Tanaman akan memperbarui dan melengkapi masukan selama proses aplikasi hingga produksi aktual.

Apa alasannya Kementerian harus mengeluarkan prosedur ini, Pak?

Luas areal durian di negara kita berkembang pesat beberapa tahun terakhir, saat ini mencapai lebih dari 120 ribu hektar, tumbuh di seluruh provinsi Delta Mekong, Tenggara, Dataran Tinggi Tengah, dan Pantai Tengah Selatan.

Durian telah dan masih menjadi komoditas dengan nilai ekspor tertinggi dalam industri buah dan sayur, dengan nilai ekspor sekitar 2 miliar dolar AS. Untuk mengembangkan durian secara efektif dan berkelanjutan, perlu memperhatikan dan memenuhi kebutuhan pasar ekspor yang semakin tinggi, sehingga tercipta daya saing dalam hal pangsa pasar.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Bapak Nguyen Nhu Cuong - Direktur Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan)

Secara khusus, bersama dengan produktivitas, kualitas buah memainkan peran penting, di mana fenomena panen prematur dan buah yang belum matang akan sangat memengaruhi kualitas dan reputasi durian Vietnam.

Mengapa peraturan ini hanya berlaku untuk Ri6 dan Dona? Berapa persen ras ini yang ada di Vietnam, Pak?

Ri6 dan Dona saat ini merupakan dua varietas utama, yang menyumbang lebih dari 95% produksi durian di negara kita saat ini (di mana Ri6 lebih populer di provinsi-provinsi Delta Mekong, Dona lebih banyak digunakan di Dataran Tinggi Tengah) dan telah diteliti dan dikembangkan oleh unit-unit yang berminat dan diinvestasikan oleh para pekebun akhir-akhir ini.

Begitu pula dengan durian, akhir-akhir ini, berdasarkan hasil penelitian penyempurnaan proses produksi unit-unit dan hasil sejumlah proyek dukungan teknis, Departemen Produksi Tanaman telah menerbitkan prosedur/dokumen teknis tentang penanaman, perawatan, dan pemanenan berbagai jenis tanaman pangan dan buah-buahan untuk menunjang produksi seperti: padi, leci, lengkeng, jeruk, jeruk bali, mangga, durian, rambutan, pisang, nanas... yang di dalamnya terdapat rekomendasi waktu panen untuk masing-masing jenis.

Vietnam memiliki banyak jenis tanaman pangan yang berbeda, sehingga Departemen akan memprioritaskan pengembangan dan penyebaran prosedur budidaya (termasuk konten panen) untuk tanaman pangan utama.

Hasil apa yang diharapkan dicapai oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ketika menerbitkan proses ini, Tuan?

Proses ini bersifat rekomendasi dan panduan, dan tidak wajib. Namun, proses ini menjadi dasar bagi daerah dan unit untuk merekomendasikan dan menyebarluaskan informasi dalam produksi, serta memandu para pekebun dalam penerapannya guna meningkatkan produktivitas dan kualitas durian, sehingga menghindari fenomena panen prematur seperti yang telah terjadi.

Dengan proses yang diumumkan, perhatian semua tingkatan, sektor, daerah, pekebun dan bisnis akan berkontribusi untuk meningkatkan kualitas durian, mengangkat posisi durian Vietnam.

Komentar (0)