Para pekerja tekstil di Hue memproduksi benang di jalur produksi hemat energi.

Fokus pada pembangunan hijau

Saat memasuki An Nhien Garden, yang dimiliki oleh An Nhien Vegetarian Food Co., Ltd., pengunjung tidak hanya akan menemukan menu vegetarian yang beragam, tetapi juga merasakan filosofi hidup ramah lingkungan yang diwujudkan. Hampir 70% bahan-bahannya diproduksi dan ditanam oleh petani lokal, mengurangi emisi transportasi dan mendukung mata pencaharian petani. Yang menarik, semua sisa makanan dipilah, ditimbang, dan dikomposkan menjadi pupuk organik setiap hari, mengurangi limbah organik dan pupuk untuk kebun hingga 60%.

Yang menarik, restoran ini juga secara terbuka mengungkapkan jumlah emisi yang dihasilkan selama produksi setiap hidangan, mulai dari pemilihan bahan dan transportasi hingga pengolahan. Hal ini memungkinkan para pelanggan untuk memahami tingkat keramahan lingkungan dari hidangan yang mereka pilih. “Kami ingin pelanggan kami memahami bahwa setiap pilihan yang mereka buat, sekecil apa pun, berkontribusi untuk mengurangi emisi dan menyebarkan gaya hidup hijau,” ujar Ibu Nguyen Thi Thuy An, Direktur An Nhien Vegetarian Food Co., Ltd.

Upaya gigih ini telah membuat An Nhien Garden meraih penghargaan "Destinasi Pariwisata Berkelanjutan ASEAN 2024-2025". Perjalanan ramah lingkungan restoran ini juga telah dipamerkan di berbagai forum internasional di negara-negara seperti Korea Selatan, Thailand, dan Laos. Hal ini menunjukkan bahwa bahkan bisnis jasa kecil pun dapat secara efektif menyampaikan pesan tentang perlindungan lingkungan.

Demikian pula, Alba Thanh Tan, sebuah resor pemandian air panas milik Thanh Tan Thua Thien Hue Joint Stock Company, juga telah menciptakan banyak hal menarik dalam praktik bisnis ramah lingkungan. Mulai dari menggunakan kembali botol kaca sebagai vas bunga, menggunakan sedotan serai sebagai pengganti sedotan plastik, hingga sistem pemilahan sampah organik dan anorganik di sumbernya, setiap detail kecil telah dipertimbangkan dengan cermat untuk meminimalkan dampak lingkungan. Departemen pertamanan bahkan menggiling cabang-cabang yang dipangkas dan mengomposkannya menjadi pupuk hayati untuk menanam sayuran hijau seluas 1,2 hektar untuk restoran.

Berkat solusi inovatif ini, Alba Thanh Tan telah mengurangi kemasan plastik rata-rata 70% setiap tahunnya, menghemat puluhan juta dong biaya listrik setiap bulan. Bagi wisatawan, detail kecil ini menciptakan pengalaman yang tak terlupakan. Ibu Nguyen Thi Hien (Kota Ho Chi Minh) berbagi: “Setiap tahun saya kembali ke sini beberapa kali karena di Alba Thanh Tan saya tidak hanya bisa bersantai tetapi juga mendapatkan motivasi lebih untuk hidup ramah lingkungan dari tindakan sederhana dan familiar.”

Menurut Eugene Hendriks, Direktur Alba Thanh Tan Resort, mengembangkan pariwisata hijau bukanlah sekadar slogan, melainkan perjalanan panjang yang dipupuk setiap hari. Setiap karyawan dan setiap departemen di perusahaan didorong untuk bertindak demi lingkungan, mulai dari menghemat energi dan mengurangi limbah hingga meningkatkan proses kerja. Kepemimpinan perusahaan mengadakan pertemuan rutin untuk meninjau, merefleksikan diri, dan melakukan koreksi, serta mengundang para ahli independen untuk mengevaluasi dan terus melakukan perbaikan. “Penghijauan tidak dapat dicapai dalam semalam. Yang penting adalah menjadikannya kebiasaan; begitu kebiasaan itu terbentuk, wisatawan juga akan ikut serta dan menyebarkan semangat tersebut,” tegas Eugene Hendriks.

Para pekerja tekstil di Hue memproduksi benang di jalur produksi hemat energi.

Penegasan merek

Jika industri jasa menghubungkan wisatawan dengan pengalaman ramah lingkungan, maka industri tekstil dan garmen, yang merupakan pilar ekspor Hue, juga membuktikan bahwa penghijauan adalah kunci untuk bertahan hidup dan berkembang.

Scavi Hue adalah salah satu perusahaan pelopor dalam perjalanan pembangunan hijau. Perusahaan ini telah berkolaborasi dengan Constant Energy Group, sebuah perusahaan internasional yang berspesialisasi dalam investasi dan pengoperasian sistem tenaga surya atap, untuk mengimplementasikan proyek di pabriknya di Phong Dien. Mereka juga meneliti integrasi solusi penyimpanan energi (BESS) untuk meningkatkan keberlanjutan. Proyek-proyek baru Scavi semuanya diarahkan pada model "pabrik hijau dan cerdas 4.0", menerapkan energi terbarukan, otomatisasi, dan solusi manajemen ramah lingkungan, menciptakan fondasi untuk pembangunan jangka panjang.

Selain infrastruktur, Scavi Hue juga merupakan pelopor dalam menerapkan alat pengukuran emisi karbon untuk setiap produk, dengan secara terbuka mengungkapkan data lingkungan sesuai dengan standar ESG, sebuah elemen yang semakin wajib dalam rantai pasokan global. Bapak Tran Van My, Direktur Jenderal Scavi Hue, berbagi: “Penghijauan bukan hanya komitmen kepada mitra, tetapi juga tanggung jawab kepada masyarakat dan karyawan. Lingkungan produksi yang bersih dan aman juga merupakan cara untuk mempertahankan puluhan ribu pekerja dalam jangka panjang.”

Dengan mengikuti jalur pembangunan berkelanjutan, Hue Textile and Garment Joint Stock Company (Huegatex) bertujuan untuk mengurangi rata-rata emisi gas rumah kaca, air limbah, dan sampah sebesar 1% per unit produk setiap tahunnya mulai tahun 2020 dan seterusnya, sekaligus memperluas rencananya untuk lebih mengurangi konsumsi listrik sebesar 3%. Perusahaan ini juga menerapkan produksi benang, kain, dan pakaian menggunakan komponen serat daur ulang, yang dianggap sebagai langkah praktis untuk berpartisipasi dalam rantai pasokan hijau merek-merek besar.

Pabrik baru Huegatex dibangun dengan standar ramah lingkungan, menggunakan tenaga surya, boiler biomassa sebagai pengganti batu bara, dan sistem pengolahan air limbah dengan pemantauan otomatis yang mengirimkan data langsung ke Departemen Pertanian dan Lingkungan.

Serai digunakan di Resor Pemandian Air Panas Alba Thanh Tan.

Menurut Ibu Nguyen Hong Lien, Direktur Jenderal Huegatex: “Pelanggan internasional semakin menuntut. Untuk tetap kokoh dalam rantai pasokan, bisnis dipaksa untuk beralih ke praktik ramah lingkungan. Ini adalah jalan yang tak terhindarkan dan juga peluang untuk menegaskan merek Huegatex di industri tekstil dan garmen global.”

Upaya dunia usaha tidak terlepas dari orientasi keseluruhan Kota Hue dalam membangun ekonomi hijau. Menurut Phan Quy Phuong, Anggota Komite Tetap Komite Partai Kota dan Wakil Ketua Komite Rakyat Kota, kota ini telah menerapkan banyak solusi untuk menarik dan mendukung pengembangan bisnis hijau, seperti: berinvestasi dalam infrastruktur logistik, pelabuhan, bandara, dan transportasi; meningkatkan lingkungan investasi, menyederhanakan prosedur administrasi, dan mempersingkat waktu perizinan. Kota ini juga berfokus pada pelatihan sumber daya manusia berkualitas tinggi melalui kerja sama dengan universitas dan sekolah kejuruan.

"Kota ini tidak hanya ingin menarik modal investasi, tetapi yang lebih penting, menciptakan lingkungan bisnis yang berkelanjutan. Bisnis ramah lingkungan membutuhkan ekosistem yang tersinkronisasi, mulai dari kebijakan hingga infrastruktur, agar dapat berkembang dengan baik," tegas Bapak Phan Quy Phuong.

Dari detail sederhana seperti sedotan serai di Alba Thanh Tan dan menu hijau di An Nhien Garden, hingga proyek skala besar seperti sistem tenaga surya Scavi atau penggunaan serat daur ulang oleh Huegatex dalam produksinya, semangat "penghijauan" menyebar dengan kuat di kalangan komunitas bisnis Hue. Ini bukan hanya inisiatif individu, tetapi membentuk tren pembangunan hijau di mana pariwisata, jasa, dan industri memiliki arah pertumbuhan yang sama yang diiringi dengan tanggung jawab sosial dan perlindungan lingkungan.

Menurut Departemen Keuangan, kota ini saat ini memiliki hampir 6.400 bisnis yang beroperasi, di mana lebih dari 97% adalah usaha kecil dan menengah (UKM). Bisnis-bisnis ini sebagian besar beroperasi di sektor perdagangan dan jasa (65,7%), diikuti oleh industri dan konstruksi (31%); dan pertanian, kehutanan, dan perikanan (2,3%). Sektor swasta menyumbang sekitar 48% dari PDB regional, memberikan kontribusi sekitar 40% dari total pendapatan anggaran daerah dan menyediakan lapangan kerja bagi hampir 115.000 pekerja di daerah tersebut. Hal ini secara signifikan berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan secara efektif mengatasi masalah sosial.

Saat ini, semakin banyak bisnis yang secara proaktif berinvestasi dalam inovasi teknologi, transformasi digital, dan mengadopsi model produksi dan bisnis ramah lingkungan untuk meningkatkan daya saing, mengurangi emisi, dan bergerak menuju pembangunan berkelanjutan. Angka dan tren ini menunjukkan bahwa komunitas bisnis di Hue menjadi kekuatan pendorong penting bagi pertumbuhan ekonomi, peningkatan pendapatan masyarakat, dan kontribusi dalam memastikan kesejahteraan sosial...


Teks dan foto: HAI THUAN

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/de-doanh-nghiep-hue-vuon-tam-158742.html