Bila berkunjung ke Yunani, jangan lewatkan kuliner lezat khas Pulau Santorini ini.

Pulau Santorini, salah satu destinasi terpopuler di Yunani, memikat pengunjung tak hanya dengan pemandangannya yang memukau, tetapi juga dengan kulinernya yang kaya dan beragam. Dengan iklim khas Mediterania, pulau ini menawarkan bahan-bahan segar dan cita rasa unik, yang mencerminkan perpaduan budaya dan tradisi.

Mari temukan kuliner khas yang wajib dicoba saat datang ke Santorini, mulai dari makanan pembuka hingga hidangan utama yang menarik.

Fava me koukia

Fava me koukia adalah hidangan tradisional Santorini yang terbuat dari kacang fava (kacang arab) dan diolah dengan cara yang sangat khas. Kacang fava dimasak hingga lunak, kemudian dihaluskan dan seringkali dibumbui dengan minyak zaitun, bawang bombai, lemon, dan rempah-rempah. Hidangan ini sering disajikan dengan roti pita atau sayuran mentah, menjadikannya camilan yang lezat. Tak hanya memiliki cita rasa yang khas, hidangan ini juga merupakan simbol kuliner lokal yang menunjukkan kedekatan dengan alam.

Choriatiki Salata

Choriatiki Salata, juga dikenal sebagai salad Yunani, adalah hidangan terkenal yang tak terpisahkan dalam masakan Santorini dan seluruh Yunani. Salad ini biasanya berisi mentimun, tomat, bawang bombai, zaitun kalamata, dan keju feta; semuanya dicampur dengan minyak zaitun dan sedikit bumbu. Rasa segar dari bahan-bahan segar yang dipadukan dengan kekayaan keju feta menciptakan hidangan yang bergizi dan menarik. Choriatiki Salata tidak hanya menjadi hidangan pembuka yang menarik tetapi juga menghadirkan nuansa kedekatan dengan alam, sangat cocok untuk hari-hari musim panas yang terik.

Tomat gefthedes

Gefthedes tomat adalah hidangan khas Santorini yang unik, terbuat dari tomat segar dan rempah-rempah. Tomat dihaluskan, kemudian dicampur dengan bawang bombai, dill, dan tepung sebelum digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Hidangan ini sering disajikan dengan saus asam manis, memberikan cita rasa yang unik dan menarik. Gefthedes tomat tidak hanya lezat, tetapi juga merupakan simbol kreativitas dalam masakan lokal, yang menunjukkan perpaduan bahan-bahan segar dan metode memasak yang canggih.

Keftedes

Keftedes adalah bakso goreng yang terbuat dari daging sapi atau domba, sering dicampur dengan rempah-rempah, bawang bombai, bawang putih, dan herba. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan sering disajikan dengan saus atau salad. Keftedes tidak hanya populer dalam santapan keluarga, tetapi juga umum di pesta dan festival lokal. Dengan kombinasi bahan-bahan segar, keftedes sungguh hidangan yang tak boleh dilewatkan saat berlibur ke Santorini.

Pulau Santorini tak hanya terkenal akan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga surga kuliner dengan hidangan-hidangan istimewa yang unik. Mulai dari fava me koukia, salad Yunani, tomato getheaders, hingga kites, setiap hidangannya kaya akan cita rasa dan budaya lokal. Menjelajahi kuliner Santorini bukan hanya tentang menikmati hidangan lezat, tetapi juga tentang merasakan budaya dan adat istiadat masyarakat setempat. Hidangan-hidangan ini akan membawa kenangan tak terlupakan dalam perjalanan Anda menjelajahi Pulau Santorini yang indah.

Perusahaan Perjalanan Tugo memberikan kode "DULICHGENZ" senilai hingga 1.000.000 VND kepada pembaca saat mendaftar tur.

Bagian perjalanan Gen Z yang dibangun oleh Tugo & Thanh Nien

[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm