Mtsvadi
Mtsvadi adalah kebab tradisional Georgia yang terbuat dari daging babi atau sapi yang direndam dengan rempah-rempah khas seperti bawang bombai, bawang putih, dan herba. Dagingnya dipanggang di atas bara api hingga berwarna cokelat keemasan, menghasilkan cita rasa yang kaya dan lezat. Hidangan ini sering disajikan di pesta keluarga atau perayaan.
Kharcho
Kharcho adalah sup daging sapi khas Georgia yang dimasak dengan nasi, bawang putih, kacang kenari, dan rempah-rempah seperti khmeli suneli (campuran rempah khas Georgia). Sup ini kaya rasa, sedikit pedas, dan sangat bergizi, cocok dinikmati di hari yang dingin.
Pkhali
Pkhali adalah hidangan pembuka populer yang terbuat dari sayuran seperti bayam, kangkung, bit, dan terong yang dicampur dengan kacang kenari tumbuk dan rempah-rempah. Biasanya disajikan di atas piring warna-warni, menjadikannya hidangan yang menggugah selera dan kaya rasa.
Khinkali
Khinkali adalah pangsit daging khas Georgia yang terkenal, terbuat dari tepung terigu, diisi dengan daging sapi atau babi, bawang bombai, dan rempah-rempah. Saat menyantapnya, Anda perlu menggigitnya sedikit agar sari dagingnya meresap, lalu menikmati pangsit dan isiannya. Khinkali memiliki cita rasa yang lezat, kaya, dan sangat istimewa.
Khachapuri
Khachapuri adalah roti keju tradisional Georgia dengan banyak variasi regional. Roti ini terbuat dari tepung terigu dan dipanggang dengan keju dan telur lokal. Setelah dipanggang, roti ini memiliki kulit yang renyah dan isian keju yang kaya. Khachapuri merupakan hidangan sarapan yang populer dan sangat populer.
Masakan Georgia tak hanya kaya rasa, tetapi juga sarat dengan identitas budaya lokal. Dari hidangan sederhana seperti Mtsvadi, Kharcho, hingga Pkhali, Khinkali, atau Khachapuri, setiap hidangan memiliki kisahnya sendiri, yang mencerminkan kehidupan dan kecintaan masyarakat setempat terhadap makanan . Luangkan waktu untuk menjelajahi dan menikmati hidangan istimewa ini saat Anda berkesempatan mengunjungi Georgia.
Perusahaan Perjalanan Tugo memberikan kode "DULICHGENZ" senilai hingga 1.000.000 VND kepada pembaca saat mendaftar tur.
Bagian perjalanan Gen Z yang dibangun oleh Tugo & Thanh Nien
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-tham-quan-georgia-thi-dung-bo-lo-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240625100309821.htm
Komentar (0)