Bisnis Vietnam kuasai pasar Halal senilai miliaran dolar

Pada Pameran Internasional Produk Halal Islam (Mihas 2025), banyak perusahaan Vietnam memperkenalkan produk khasnya, dengan harapan dapat memperluas peluang ekspor ke Malaysia dan negara Muslim lainnya.

Umat ​​Muslim Malaysia menikmati buah kering Vietnam di Mihas 2025 - Foto: NHAT XUAN

Mihas dianggap sebagai pameran dagang Islam terbesar di dunia , yang diselenggarakan setiap tahun di Malaysia. Tahun ini, acara tersebut berlangsung dari 17 hingga 20 September, mempertemukan 300 pembeli internasional dari 50 negara, yang diselenggarakan oleh Badan Promosi Perdagangan Malaysia (Matrade).

Membawa serangkaian produk tepung beras, tepung ketan, dan tepung olahan lainnya seperti tepung panekuk, tepung goreng krispi..., Bapak Hoang Kim Manh, direktur umum CPT Corp, mengatakan bahwa semua produk perusahaan memenuhi standar Halal, mulai dari bahan baku, proses produksi hingga pengemasan.

Selain lini bubuk, CPT Corp juga memperkenalkan berbagai produk buah kering seperti mangga dan nangka. "Semua ini merupakan cita rasa buah khas Vietnam. Kami yakin dengan kualitas yang stabil, buah kering Vietnam dapat menaklukkan selera konsumen Muslim," ujar Bapak Manh.

Turut hadir di Mihas 2025 bersama sejumlah produk buah dan sayur kering, Ibu Nguyen Thi Khanh An, perwakilan Perusahaan Thuan Huong, mengatakan bahwa keunggulan perusahaan ini adalah produk organik, minim zat aditif, dan tanpa pengawet. Hal ini merupakan syarat yang menguntungkan untuk meraih sertifikasi Halal.

Menurut Ibu An, mempertahankan sertifikasi Halal tidaklah mudah. ​​Setiap tahun, tim inspeksi akan mengevaluasi proses produksi secara langsung, memastikan tidak ada kontaminasi silang dengan bahan-bahan di bawah standar. "Ini merupakan tantangan sekaligus motivasi bagi bisnis untuk mempertahankan reputasi mereka dan bergerak menuju produksi yang lebih bersih dan berkelanjutan," ujar Ibu An.

Memperkenalkan lahan pertanian seluas hampir 30 hektar dan pabrik pengolahan yang telah mendapatkan sertifikasi Halal dari sebuah organisasi Timur Tengah, Ibu Ivy Nguyen, perwakilan dari perusahaan pertanian Vietnam lainnya, mengatakan bahwa kesulitan terbesar dalam mendapatkan sertifikasi Halal—sebuah "paspor" bagi produk pertanian Vietnam untuk menembus lebih dalam ke pasar Muslim yang ketat—terletak pada inspeksi pabrik, proses produksi, dan manajemen sumber daya manusia.

"Namun, dengan keunggulan produk nabati, proses ini agak lebih menguntungkan dibandingkan industri berbasis hewan," kata Ibu Ivy.

Selain produk pertanian, banyak bisnis Vietnam membawa produk makanan laut, makanan organik, dan solusi ramah lingkungan ke Mihas 2025. Ibu Thanh Nhan, manajer ekspor perusahaan pengolahan ikan kering Minh Chau Seafood, mengatakan bahwa Malaysia memiliki tradisi mengonsumsi produk ini, sehingga membuka keunggulan kompetitif bagi barang-barang Vietnam.

"Umat Muslim menghindari daging babi dan berbagai jenis daging lainnya, tetapi ikan dan makanan laut adalah hidangan yang umum. Kami telah meneliti selera untuk menyesuaikan produk sejak awal," ujar Ibu Nhan.

Potensi besar untuk ekspor ke pasar halal

Dengan lebih dari 2 miliar konsumen, pasar halal telah lama dianggap sebagai "angsa emas" perdagangan global. Namun, menurut Departemen Umum Bea Cukai, dalam 7 bulan pertama tahun 2025, total omzet perdagangan dua arah antara Vietnam dan negara-negara Muslim hanya mencapai 24,7 miliar dolar AS, meningkat 5,7% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Dari jumlah tersebut, ekspor Vietnam hanya mencapai 10,9 miliar USD, suatu angka yang dianggap kecil jika dibandingkan dengan potensinya, terutama dalam konteks ukuran pasar Halal global yang melampaui 2.000 miliar USD.

NHAT XUAN

Sumber: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm