Produk Unik Provinsi Gyeongsangbuk di Festival "Ginseng dan Rempah-rempah serta Herbal Obat Internasional"

Provinsi Gyeongsangbuk (Korea) menghadirkan banyak produk terkenal ke "Festival Ginseng, Rempah, dan Herbal Obat Internasional Kota Ho Chi Minh 2024" yang diadakan untuk pertama kalinya di Vietnam pada akhir bulan Mei di Kota Ho Chi Minh; termasuk banyak produk unik dengan kisah-kisah menarik yang menyertainya.

Hubungan khusus dengan Vietnam

Desa Hahoe, Kota Andong, Provinsi Gyeonggi-do adalah salah satu dari sedikit tempat yang masih melestarikan budaya rakyat Korea dan tradisi Konfusianisme secara utuh.

Gyeongsangbuk adalah provinsi terbesar di Korea, berjarak sekitar 370 km dari Seoul, dengan luas wilayah 19.029 km², garis pantai sepanjang 335 km, dan pemandangan alam yang indah dengan ratusan tempat wisata terkenal dan kuliner khas. Provinsi ini terbagi menjadi 10 kota dan 13 distrik, dengan pusat administrasi di Kota Andong.

Dalam kunjungan keduanya ke Vietnam dan menghadiri Festival Kebudayaan dan Pariwisata Kota Ho Chi Minh - Gyeongsangbuk-do pada tahun 2023, Bapak Lee Cheol Woo, Gubernur Provinsi Gyeongsangbuk-do, mengatakan bahwa Provinsi Gyeongsangbuk-do merupakan harta karun pariwisata di Korea dan tanah yang paling bergaya Korea, memiliki 6 dari 14 Warisan Budaya Dunia yang diakui oleh UNESCO.

Secara khusus, Gyeongsangbuk-do memiliki kekuatan budaya yang luar biasa saat memegang ketiga kategori yang diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Dunia (Desa Hahoe), Warisan Dokumenter Dunia (Balok Kayu Konfusianisme) dan Karya Agung Warisan Lisan dan Nonbendawi Manusia (Tari Topeng Rakyat).

Gyeongsangbuk berkembang menjadi pusat budaya dan pariwisata global baru tempat tradisi dan modernitas berpotongan, berdasarkan sumber daya budayanya yang kaya dengan lebih dari 20% Properti Budaya Nasional Korea.

Sekaligus senantiasa menunjukkan diri sebagai destinasi wisata yang dekat dengan alam dan berbasis budaya daerah.

Gyeongsangbuk telah direncanakan dan dikembangkan secara sistematis dengan area untuk pengembangan energi bersih, pengembangan teknologi informasi, ekowisata, wisata sejarah tradisional... dan pertanian ekologis.

Di antara mereka, perusahaan pertanian dan perusahaan dengan banyak produk terkenal menonjol.

Menurut Kedutaan Besar Vietnam di Korea, pada tahun 2000, terdapat sekitar 200.000 warga negara Vietnam yang tinggal, belajar, dan bekerja di negara ini, lebih dari 18.000 di antaranya berada di provinsi Gyeongsangbuk (Gyeongsang Utara).

Ukiran nama desa dari batu berusia 500 tahun ini diakui oleh UNESCO sebagai situs warisan dunia pada tahun 2010.

Bapak Lee Cheol Woo menambahkan bahwa Provinsi Gyeongsangbuk-do melakukan upaya khusus di bidang perdagangan ekonomi, termasuk produk pertanian, produk kecantikan..., termasuk promosi yang kuat untuk pasar Vietnam.

Untuk mempromosikan pertukaran budaya antara kedua negara, proyek pengembangan desa Vietnam telah diluncurkan di Bonghwa, Provinsi Gyeongsangbuk-do, yang berfungsi sebagai pusat pertukaran inti antara kedua negara melalui penciptaan ruang bersejarah yang dapat dibanggakan oleh masyarakat Vietnam yang tinggal di provinsi tersebut.

Sebelumnya, pada tahun 2017, untuk merayakan ulang tahun ke-25 hubungan diplomatik antara Vietnam dan Korea, Festival Budaya Dunia Kota Ho Chi Minh – Gyeongsangbuk-do telah diselenggarakan. Festival ini berlangsung selama hampir 3 bulan di Kota Ho Chi Minh, dan menarik lebih dari 3 juta pengunjung.

Bapak Lee Cheol Woo, Gubernur Provinsi Gyeongsangbuk-do, dianugerahi gelar doktor kehormatan oleh Universitas Nasional Kota Ho Chi Minh.

Selain Kota Ho Chi Minh, provinsi Gyeongsangbuk-do juga memiliki hubungan kerja sama dengan banyak provinsi lain di Vietnam seperti Thai Nguyen dan Bac Ninh.

Punggi Ginseng – Kisah 500 Tahun Budidaya Ginseng

Hadir di "Festival Ginseng, Rempah, dan Herbal Obat Internasional Kota Ho Chi Minh 2024", provinsi Gyeongsangbuk menghadirkan produk ginseng Punggi, produk yang ditanam di Punggi - daerah penghasil ginseng pertama di Korea dengan sejarah 500 tahun.

Ginseng Punggi memiliki semua unsur "waktu surgawi, lokasi yang menguntungkan, dan keharmonisan antar manusia", tumbuh di wilayah Punggi yang terletak di kaki Gunung Sobaeksan - tempat dengan iklim segar dan kondisi alam yang menguntungkan.

Punggi dikenal sebagai "ibu kota ginseng" dengan akar ginseng kualitas terbaik di Korea.

Punggi berada 200m di atas permukaan laut, dengan suhu rata-rata di bawah 30oC selama lebih dari 300 hari setahun dan curah hujan rata-rata 1.160mm.

Tanah humus di sini kaya akan bahan organik dan drainase yang baik. Semua faktor geografis ini sangat cocok untuk menanam ginseng, yang tidak dimiliki tempat lain.

Provinsi Gyeongsangbuk menawarkan Punggi Ginseng, produk yang ditanam di Punggi, daerah penghasil ginseng pertama di Korea dengan sejarah 500 tahun.

Tak hanya memiliki keunggulan dalam hal letak geografis, cuaca, tanah... Ginseng Punggi juga memiliki kualitas istimewa berkat metode penanaman dan pengolahan tradisional yang telah berpengalaman bertahun-tahun.

Ginseng Punggi adalah produk Ulgoli Agricultural Group. Bahan bakunya adalah ginseng merah premium berkualitas tinggi yang ditanam bersama petani berdasarkan standar ketat, proses khusus, dan pengawasan ketat. Ginseng Punggi dipanen pada musim gugur setelah 6 tahun perawatan.

Berbagi di stan ginseng Punggi, Ibu Hong Lam, Distrik 4, Kota Ho Chi Minh, berkata: "Saya sangat terkesan dengan cara pembuatan produk ini. Saya sudah minum air ginseng beberapa kali, tetapi baru sekarang saya tahu cara membuatnya."

Produk seperti ekstrak ginseng merah berusia 6 tahun, set teh ginseng merah berusia 6 tahun, teh hijau ginseng merah Punggiaesam... telah menarik perhatian banyak pengunjung festival.

Air ginseng merah Bburiche - "bangunkan semua indra"

Salah satu produk yang juga menarik perhatian banyak pengunjung festival adalah Air Ginseng Merah Bburiche. Selain suplemen nutrisi, produk ini diklaim "membangkitkan semua indra": Penglihatan, penciuman, dan perasa.

Bapak Viet Son, Distrik 7, Kota Ho Chi Minh, setelah menikmati seteguk air Ginseng Merah Bburiche, berkata: "Rasanya sungguh lembut, harum, dan berbeda dari yang pernah saya minum. Saya akan membeli produk ini untuk dibawa pulang dan dinikmati istri saya."

Produk Ebiche dari Perusahaan Pertanian Korea hadir di festival "Ginseng dan Rempah-rempah serta Herbal Obat Internasional" yang diadakan untuk pertama kalinya di Vietnam pada akhir Mei di Kota Ho Chi Minh.

Ini adalah produk Ebiche, Perusahaan Pertanian Korea yang didirikan pada tahun 2000 dengan pembeli dan mitra bisnis di banyak pasar besar seperti AS, Cina, Indonesia, Arab Saudi, Mongolia, Kirgistan, Singapura...

Perwakilan Ebiche mengatakan bahwa selain bahan utama ginseng merah berusia 6 tahun, produk Ginseng Merah Bburiche juga menggabungkan bahan-bahan lain seperti jahe, kudzu, apel, kayu manis... yang ditanam di daerah bahan baku terkenal.

Ginseng Merah Bburiche yang telah dipatenkan. Mengandung ginseng segar di dalam konsentrat ginseng merah, yang telah memenangkan medali emas dalam makanan tradisional Korea.

Ginseng merah Ebiche memiliki banyak manfaat seperti: mendukung pasien diabetes, baik untuk jantung, tekanan darah, mengurangi stres, meningkatkan kualitas tidur...

Selain itu, Ebiche membawa banyak produk ke festival tahun ini seperti: ginseng merah berusia 6 tahun, ginseng merah Ebiche, minuman ringan ginseng merah, jus mulberry (ekstrak mulberry).

Aloe Saponaria – Kisah Pendiri

Dengan keinginan untuk menghadirkan kebahagiaan dan meningkatkan kualitas hidup bagi setiap orang, pendiri Kweon Do Young mendirikan KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company yang mengkhususkan diri dalam menanam dan memproduksi produk lidah buaya Saponaria organik dengan tujuan menyediakan produk perlindungan kesehatan berkualitas bagi konsumen melalui pengalamannya sendiri.

Produk lidah buaya Saponaria bersertifikat organik dan diakui secara global serta tersedia di banyak negara.

Setelah bertahun-tahun melakukan penelitian, Bapak Kweon Do Young menerima gelar doktornya dengan tesis: "Manfaat kesehatan Aloe Saponaria".

Produk lidah buaya Saponaria bersertifikat organik dan diakui secara global serta tersedia di banyak negara.

Selain menikmati produk di stan pameran, konsumen Vietnam juga mempelajari cerita dan proses bagaimana Dr. Kweon Do Young menciptakan produk ini.

Oleh karena itu, lebih dari 30 tahun yang lalu, Tuan Kweon Do Young, yang bekerja di industri konstruksi di Seoul, menderita sakit maag dan sirosis akibat terlalu banyak bekerja dan minum terlalu banyak alkohol.

Setelah meminum jus lidah buaya dan melihat manfaat kesehatannya, pada tahun 1994 ia berhenti dari pekerjaannya, kembali ke Ulju, Ulsan dan mulai menanam tanaman lidah buaya Saponaria secara organik.

Produk sari lidah buaya dari KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company mengikuti prinsip pertanian alami, tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia apa pun.

Dari sana, penelitian dan pengembangan produk lidah buaya Saponaria dimulai. Pabrik perusahaan dibangun di kota Taebaek, tempat Bapak Kweon Do Young dilahirkan.

Ibu Hong Hai, Distrik 1, Kota Ho Chi Minh mengatakan bahwa dia telah meminum banyak jenis jus lidah buaya, tetapi ketika dia menikmati jus lidah buaya Saponaria, dia dengan jelas melihat perbedaannya.

"Saya terkesan dengan cara Dr. Kweon Do Young menciptakan produk ini. Meskipun harganya lebih mahal daripada produk lain, saya akan membeli produk ini untuk penggunaan sehari-hari," ujar Ibu Hong Hai.

Menurut perwakilan KDY ALOE, produk-produk perusahaannya selalu berpegang pada prinsip pertanian alami, tidak menggunakan pestisida atau bahan kimia apa pun, selalu memperhatikan kesehatan pengguna untuk menciptakan produk yang dapat diandalkan, aman, dan berkualitas.

Selain sari lidah buaya Saponaria, produk-produk KDY ALOE yang dibawa ke festival tersebut dan juga mendapat pengakuan dari para konsumen adalah: Jeli kolagen lidah buaya ginseng anggur hijau, jeli kolagen delima merah, sari lidah buaya rasa buah pir, gel lidah buaya ginseng apel organik...

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cac-san-pham-tinh-gyeongsangbuk-tai-le-hoi-sam-va-huong-lieu-duoc-lieu-quoc-te-192240619164902539.htm