Memanfaatkan sektor pertanian Vietnam untuk modernisasi dan penghijauan.

Mesin pemanen gabungan membantu mengurangi tenaga kerja, memangkas biaya investasi, dan meningkatkan efisiensi ekonomi . (Foto: Viet Hoang/VNA)

Setelah berkembang bersama negara selama 80 tahun, pertanian Vietnam telah membuat kemajuan yang luar biasa, menjadi pilar yang kokoh bagi perekonomian nasional, terutama di masa-masa sulit seperti bencana alam, epidemi, atau krisis ekonomi global.

Dari negara yang dilanda kemiskinan pertanian, Vietnam telah bangkit menjadi salah satu pengekspor utama berbagai produk pertanian di dunia .

Pencapaian itu dimungkinkan bukan hanya berkat ketahanan para petani dan kebijakan pemerintah yang tepat, tetapi juga berkat kontribusi ilmu pengetahuan dan teknologi yang diam-diam namun terus-menerus.

Kini, seiring dunia memasuki era Revolusi Industri Keempat dan transformasi hijau, pertanian Vietnam juga mengalami transformasi yang signifikan. Model produksi cerdas, pertanian digital, dan pertanian presisi semakin umum, membangkitkan harapan akan sektor pertanian modern, rendah emisi, berkelanjutan, dan tahan terhadap perubahan iklim.

Menurut Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Phung Duc Tien, keberhasilan sektor pertanian saat ini berasal dari serangkaian kebijakan yang tepat dan tepat waktu seperti dukungan modal, alokasi lahan, asuransi pertanian, promosi perdagangan, dan terutama promosi penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi.

Mulai dari mekanisasi lahan pertanian dan penggunaan varietas tanaman dan ternak berkualitas tinggi dan berdaya hasil tinggi hingga penerapan teknologi digital dan transformasi digital, semuanya telah berkontribusi pada peningkatan produktivitas, pengurangan biaya, dan peningkatan kualitas serta nilai produk. Bersamaan dengan itu, pola pikir produksi juga telah berubah: tidak lagi hanya berfokus pada kuantitas, tetapi lebih pada peningkatan kualitas, pengembangan rantai nilai, menghubungkan produksi dengan pasar, dan meningkatkan daya saing.

Salah satu contoh paling jelas dari prestasi ilmiah di bidang pertanian adalah bidang pemuliaan tanaman, khususnya pemuliaan padi. Vietnam telah menguasai teknologi hibridisasi tiga jalur dan dua jalur, menciptakan ratusan varietas padi berkualitas tinggi yang tahan terhadap hama, penyakit, kekeringan, salinitas, dan mampu beradaptasi dengan perubahan iklim.

Varietas padi ST25 diciptakan oleh para ilmuwan di provinsi Soc Trang melalui persilangan. (Foto: Trung Hieu/VNA)

Menurut Bapak Huynh Tan Dat, Direktur Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, varietas padi berkualitas tinggi saat ini mencakup hingga 70% dari luas lahan yang ditanami, termasuk OM5451, OM6976, OM18, ST24, ST25, dan lain-lain; di antaranya ST25 pernah memenangkan gelar "Padi Terbaik Dunia."

Berkat varietas unggul dan teknik pertanian canggih, produksi beras tahunan Vietnam mencapai 43-44 juta ton, menjadikannya salah satu dari tiga pengekspor beras terbesar di dunia. Selain itu, Vietnam merupakan pelopor dalam implementasi proyek "Satu juta hektar beras berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong," sebuah langkah strategis dalam pertanian hijau dan berkelanjutan.

Ladang padi "Beras Label Hijau" kini memasarkan produknya ke pasar yang menuntut seperti Jepang dan Eropa dengan harga tinggi. Selain padi, ilmu pengetahuan juga telah mendorong peningkatan varietas pohon buah-buahan dan tanaman industri, membantu menstabilkan produksi, memperpanjang masa panen, dan meningkatkan pendapatan petani.

Di sektor peternakan, Vietnam adalah negara pertama di dunia yang berhasil memproduksi vaksin untuk demam babi Afrika – sebuah prestasi yang sangat dipuji oleh komunitas internasional. Saat ini, tiga perusahaan domestik memproduksi vaksin ini, berkontribusi dalam melindungi industri peternakan dari penyakit berbahaya, menjamin keamanan pangan dan ketahanan pangan nasional.

Selain itu, lembaga penelitian dalam negeri telah menguasai banyak bioteknologi modern seperti: isolasi dan ekstraksi gen, penyuntingan gen menggunakan teknologi CRISPR/Cas9 untuk menciptakan varietas jagung berdaya hasil tinggi dan kedelai kaya nutrisi; penerapan penanda molekuler dan teknologi sel dalam pemuliaan tanaman; dan pengembangan enzim dan mikroorganisme untuk perawatan tanaman dan perlindungan lingkungan.

Berkat teknologi-teknologi ini, sektor pertanian tidak hanya menghasilkan produk berkualitas tetapi juga mengoptimalkan produk sampingan pertanian, mengolah limbah, dan secara aktif berkontribusi pada tujuan mengurangi emisi gas rumah kaca dan mengembangkan ekonomi sirkular.

Namun, jalan di depan tidak lepas dari tantangan. Sektor pertanian menghadapi serangkaian hambatan besar seperti perubahan iklim, bencana alam ekstrem, persaingan ketat di pasar ekspor, dan tuntutan yang semakin tinggi terhadap kualitas, standar ramah lingkungan dan bersih, serta ketelusuran. Secara khusus, hambatan produksi skala kecil dan terfragmentasi belum sepenuhnya teratasi, sehingga menghambat pembangunan yang tersinkronisasi.

Untuk mengatasi tantangan-tantangan ini, Wakil Menteri Phung Duc Tien menegaskan: "Penelitian terapan di bidang pertanian memainkan peran kunci, memberikan hasil yang luar biasa dan komprehensif bagi sektor pertanian Vietnam, membantunya berkembang pesat ke arah yang modern dan berkelanjutan serta terintegrasi secara internasional."

Menurut Wakil Menteri, mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta transformasi digital dalam produksi, pengawetan, dan pengolahan produk pertanian merupakan tren yang tak terhindarkan. Penting untuk mendukung petani dalam mengakses teknologi cerdas, membangun ekosistem pertanian digital, dan memperkuat hubungan antara empat pemangku kepentingan: petani, ilmuwan, pelaku bisnis, dan pemerintah, untuk memastikan produksi terhubung dengan rantai nilai dan area konsumsi. Secara khusus, Resolusi No. 57-NQ/TW dari Politbiro tentang terobosan dalam pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi, inovasi, dan transformasi digital telah dikeluarkan sebagai tonggak strategis yang penting.

Resolusi ini tidak hanya menghilangkan hambatan terhadap penelitian tetapi juga membuka kerangka hukum dan dorongan bagi sains untuk benar-benar menjadi "kekuatan pendorong utama" dalam pembangunan sosial-ekonomi. Mekanisme kontrak berbasis hasil, yang memberikan otonomi sejati, dan mempromosikan pasar sains dan teknologi akan membantu organisasi penelitian untuk melampaui peran "di pinggir lapangan" dan sebaliknya "memimpin" proses inovasi.

Resolusi No. 57-NQ/TW diharapkan dapat menciptakan efek serupa dengan "Kontrak Beras 10" yang melahirkan "revolusi beras" tiga dekade lalu. Ini bukan hanya dokumen kebijakan, tetapi juga deklarasi inovasi pemikiran ilmiah, mengaktifkan tindakan, dan menciptakan momentum bagi sektor pertanian untuk memasuki fase pembangunan baru – lebih modern, hijau, dan berkelanjutan.

Komentar (0)