Potensi besar
Demikianlah isi yang disampaikan dalam Lokakarya "Membawa Produk Pertanian dan Makanan Olahan Vietnam ke Sistem Distribusi Luar Negeri" dalam rangka rangkaian acara "Vietnam Sourcing 2023" yang diselenggarakan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan bekerja sama dengan Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh.
Berbicara di lokakarya tersebut, Ibu Nguyen Thao Hien, Wakil Direktur Departemen Pasar Eropa - Amerika, mengatakan bahwa meskipun terdapat kesulitan umum pasar dan gangguan dalam rantai pasokan, ekspor pertanian dan pangan Vietnam dalam beberapa tahun terakhir masih mengalami banyak terobosan.
Dengan keunggulan lokasi geografis, kondisi alam, kondisi tanah yang subur, dan insentif dari 15 perjanjian perdagangan bebas bilateral dan regional yang diimplementasikan dengan banyak mitra di seluruh dunia, terutama Perjanjian Komprehensif dan Progresif untuk Kemitraan Trans -Pasifik (CPTPP) dan Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-Uni Eropa (EVFTA), omzet ekspor produk pertanian, perikanan, dan pangan terus tumbuh dua digit dalam beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2022, ekspor pertanian, kehutanan, dan perikanan Vietnam mencapai 53,2 miliar dolar AS, meningkat hampir 10% dibandingkan tahun 2021. Dari jumlah tersebut, terdapat banyak kelompok produk dengan omzet lebih dari 2 miliar dolar AS seperti kayu, produk perikanan, kopi, karet, beras, sayuran, dan kacang mete.
Khususnya pada tahun 2022, banyak produk pertanian negara kita seperti pisang segar, ubi jalar, sarang burung walet, jeruk bali, lengkeng, markisa, durian... akan mendapatkan lisensi ekspor ke pasar-pasar maju dengan standar tinggi di dunia seperti AS, Jepang, Tiongkok, dan Selandia Baru. Hal ini menciptakan peluang besar untuk ekspor buah.
 |
| Ikhtisar lokakarya |
Pada tahun 2023, di tengah berbagai kesulitan pasar, terutama inflasi yang tinggi di semua pasar ekspor utama, omzet ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan Vietnam diperkirakan masih akan melebihi 50 miliar dolar AS. Saat ini, Vietnam merupakan pemasok kopi terbesar ketiga di dunia, kacang mete terbesar, lada terbesar, beras terbesar ketiga, ...
Di antara produk pertanian, buah-buahan dan sayur-sayuran merupakan salah satu komoditas unggulan dalam kelompok ekspor negara kita. Pada tahun 2023, ekspor buah-buahan dan sayur-sayuran diperkirakan akan mencapai tonggak sejarah sebesar 5 miliar dolar AS. Para ahli meyakini bahwa dalam konteks inflasi global, pada tahun 2023, Tiongkok akan tetap menjadi pasar yang menarik bagi produk pertanian Vietnam berkat lonjakan permintaan pasca-Covid-19, ditambah keunggulan lokasi geografis yang dekat, sehingga biaya logistik dan risiko waktu lebih rendah dibandingkan pasar lain.
Meskipun potensinya besar, menurut Ibu Hien, ekspor pertanian menghadapi banyak tantangan karena negara-negara tidak hanya menyesuaikan kerangka hukum mereka dengan serangkaian undang-undang dan peraturan baru. Biasanya, pada pertengahan Mei, Uni Eropa juga menerbitkan undang-undang tentang Mekanisme Penyesuaian Perbatasan Karbon (CBAM). Peraturan ini mewajibkan importir ke Uni Eropa untuk melaporkan jumlah emisi karbon dalam barang. Pada akhir Juni 2023, Uni Eropa menerbitkan Peraturan Anti-Degradasi (EUDR). Oleh karena itu, perusahaan yang berdagang kayu, kopi, kakao, karet, kedelai, sapi, minyak sawit, dan produk turunannya di Uni Eropa harus membuktikan bahwa barang yang mereka jual tidak terkait dengan aktivitas deforestasi setelah tahun 2021. Jika melanggar, mereka akan didenda setidaknya 4% dari penjualan tahunan yang diperoleh di seluruh Uni Eropa.
Peraturan perlindungan lingkungan di pasar ekspor utama Vietnam seperti Uni Eropa, Amerika Utara, dan Asia Timur Laut semakin ketat. Pemerintah AS dan Kanada juga sedang mempertimbangkan mekanisme serupa dengan CBAM dan EUDR Uni Eropa. Uni Eropa juga menyatakan bahwa kelompok produk yang dicakup oleh CBAM dan EUDR akan diperluas di masa mendatang.
Menanggapi faktor lingkungan
Bapak Paul Le, Wakil Presiden Central Retail Vietnam Group, mengatakan bahwa selama bertahun-tahun, Central Retail telah berkoordinasi dengan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk menyelenggarakan "Pekan Barang Vietnam di Thailand" guna membantu para pelaku bisnis mempromosikan merek mereka dan meningkatkan peluang penjualan di jalur distribusi Thailand. Untuk mengekspor dan memasukkan barang ke dalam sistem distribusi, para pelaku bisnis harus memiliki pemahaman yang baik tentang informasi pasar. Saat berpartisipasi dalam program promosi dagang dan koneksi ekspor, para pelaku bisnis sebaiknya membawa cerita produk, bukan produk biasa.
 |
| Kualitas produk pertanian Vietnam semakin membaik. |
Mengutip contoh spesifik, Bapak Paul Le mengatakan bahwa pada pekan barang Vietnam di Thailand tahun 2022, sebuah perusahaan makanan laut Vietnam di Ca Mau menarik perhatian pelanggan dengan pendekatan proaktifnya terhadap pasar.
Oleh karena itu, perusahaan ini membawa dua produk ke pameran, yaitu kerupuk udang dan udang kering. Setelah mendirikan stan di pameran, perusahaan ini secara proaktif mengunjungi pasar dan supermarket di Thailand untuk mempelajari permintaan produk serupa sebelum berpartisipasi dalam sesi koneksi B2B.
Menurut perwakilan perusahaan, setelah melakukan survei pasar, perusahaan menemukan bahwa di Thailand, keripik udang dan produk udang hanya mengandung 25% bahan baku, sementara produk serupa perusahaan mengandung hingga 40% udang. Khususnya, produk udang ini merupakan produk udang organik... Riset proaktif ini telah membantu perusahaan meraih kesuksesan setelah pameran karena banyak pelanggan yang tertarik dan menandatangani kontrak.
"Saat berpartisipasi dalam pameran, pelaku usaha harus meriset pasar dan mempersiapkan sumber barang mereka. Selain keterampilan teknis seperti administrasi, pelaku usaha juga harus memiliki keterampilan lunak untuk menemukan pasar," tegas Bapak Paul Le.
Menilai potensi ekspor pertanian Vietnam, Tn. Vincent Gothknecht, Kepala Perwakilan Perusahaan I.Schroeder (Jerman), mengatakan bahwa Vietnam memiliki keuntungan besar dalam mengekspor produk pertanian ke pasar UE berkat Perjanjian EVFTA.
Menurut Bapak Vincent, Eropa merupakan pasar yang menuntut dengan banyak standar ketat terkait keamanan dan kebersihan pangan. Produk yang diekspor ke pasar ini harus memiliki ketertelusuran. Selain itu, penting untuk memastikan persyaratan standar lingkungan dan ketenagakerjaan.
Mengenai kualitas produk pertanian Vietnam, Bapak Vincent Gothknecht mengatakan bahwa saat ini terdapat sekitar 50 pemasok di Vietnam yang memasok produk pertanian seperti leci, nanas, markisa, dll., dan makanan laut kepada perusahaan. Dengan demikian, kualitas produk tidak lagi menjadi masalah bagi produk pertanian Vietnam. Namun, kendala utama yang dihadapi perusahaan Vietnam adalah persyaratan lingkungan, pengurangan emisi, netralitas karbon, dll.
"Banyak pembeli menginginkan pemasok mereka netral karbon. Oleh karena itu, jika bisnis Vietnam tidak memenuhi standar ini, mereka akan kehilangan peluang," tegas Bapak Vincent.
Selain itu, Pemerintah juga mendukung industri. Misalnya, di Delta Mekong, produk ikan dan udang tra yang diekspor Vietnam telah memenuhi berbagai standar keamanan pangan negara pengimpor, termasuk standar ASC (Aquaculture Stewardship Council), sertifikasi internasional untuk hasil laut yang dibudidayakan secara bertanggung jawab, meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan, ekosistem, dan masyarakat, serta memastikan peraturan ketenagakerjaan yang baik. Namun, Vietnam masih menghadapi kesulitan terkait produk hasil laut tangkapan. Sementara itu, di banyak negara lain seperti Filipina, produk hasil laut tangkapan telah disertifikasi oleh MSC (Marine Stewardship Council - MSC) untuk pemanfaatan sumber daya laut yang berkelanjutan. Oleh karena itu, banyak pelaku usaha hasil laut kehilangan kesempatan untuk mengekspor ke pasar ini.
Menurut Bapak Vincent Gothknecht, untuk mengekspor ke Uni Eropa, produk harus memiliki sertifikasi keamanan pangan, sertifikasi standar lingkungan dan ketenagakerjaan, dan sebagainya. Untuk itu, pelaku bisnis harus menginvestasikan sumber daya yang besar karena hal ini merupakan persyaratan wajib untuk menembus pasar.
“Strategi jangka panjang mungkin kalah dalam jangka pendek, tetapi dalam jangka panjang bisnis pasti akan menang,” tegas Vincent Gothknecht.
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)