Harga beras meroket, Vietnam manfaatkan "peluang emas" untuk tingkatkan ekspor

Menghadapi lonjakan harga beras dunia yang tajam, bagaimana Vietnam harus memanfaatkan peluang ini dan tetap menjamin ketahanan pangan nasional? Strategi apa yang harus diambil industri beras domestik dalam menghadapi fluktuasi pasar yang berkelanjutan saat ini dan di masa mendatang?

Xuất khẩu gạo của Việt Nam có nhiều cơ hội để gia tăng cả về sản lượng và giá trị

Menghadapi lonjakan harga beras dunia yang tajam, bagaimana Vietnam harus memanfaatkan peluang ini dan tetap menjamin ketahanan pangan nasional? (Sumber: Surat Kabar Pertanian Vietnam)

Pangan sudah menghadapi dampak konflik Rusia-Ukraina, dampak El Nino, meningkatnya inflasi dunia, dan harga beras dunia yang meningkat dari hari ke hari karena Rusia secara resmi menarik diri dari Perjanjian ekspor biji-bijian melalui Laut Hitam; dan yang terbaru, India dan Uni Emirat Arab (UEA) mengeluarkan larangan ekspor beras.

Kekhawatiran akan kekeringan akibat El Nino di negara-negara Asia akan sangat memengaruhi produksi beras, dan inflasi yang tinggi telah menyebabkan permintaan cadangan pangan di banyak negara meningkat tajam. Beras merupakan makanan pokok yang tak tergantikan dalam santapan masyarakat Asia.

Oleh karena itu, dalam beberapa hari terakhir, larangan ekspor beras putih biasa dari India (pemasok beras terbesar ke pasar dunia) telah menyebabkan masyarakat India dan komunitas Asia lainnya berbondong-bondong membeli beras untuk persediaan. Segera setelah itu, UEA juga memerintahkan penghentian ekspor beras, yang menyebabkan harga beras melonjak dari hari ke hari.

Untuk menegaskan peran penting, mempertahankan posisi dan prestise industri beras Vietnam dalam rantai pasokan pangan global dan berkontribusi dalam memastikan keamanan pangan dunia sesuai komitmen Vietnam, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengusulkan agar Perdana Menteri mempertimbangkan untuk mengeluarkan arahan tentang penguatan ekspor beras dalam situasi baru.

Bapak Nguyen Nhu Cuong, Direktur Departemen Produksi Tanaman Pangan, menegaskan bahwa pasokan beras di negara kita tahun ini cukup melimpah. Rencananya, pada tahun 2023, seluruh negeri akan menanam sekitar 7,1 juta hektar. Melalui inspeksi di Delta Sungai Merah, wilayah Tengah, Dataran Tinggi Tengah, dan Delta Sungai Mekong (MD), pertumbuhan dan perkembangan padi sangat baik. Jika tidak ada bencana alam atau penyakit yang tidak biasa dalam skala besar, panen ini akan menjadi tahun yang luar biasa.

Untuk panen padi musim gugur-dingin, Kementerian Produksi Tanaman Pangan juga menginstruksikan penanaman tambahan 50.000 hektar lahan padi. Mengenai penanganan fenomena El Nino, kami memiliki pengalaman dan solusi, sehingga dampaknya dapat dikurangi. Oleh karena itu, menurut Bapak Nguyen Nhu Cuong, negara kami sepenuhnya yakin dapat memanfaatkan peluang harga untuk meningkatkan ekspor beras sambil tetap memastikan ketahanan pangan domestik yang utuh.

"Pada tahun 2022, produksi beras Vietnam akan mencapai 42,7 juta ton, tetapi tetap akan mengekspor 7,13 juta ton beras. Tahun ini, Vietnam memproduksi lebih dari 43,2 juta ton, tentu saja, ekspornya akan lebih besar dari rekor tahun lalu. Harga akan naik sampai batas tertentu, tetapi dengan cadangan nasional saat ini, tidak akan ada dampak pada pasokan," tegas Bapak Cuong.

Para ahli juga mengatakan bahwa Vietnam telah belajar dari pengalaman pada tahun 2008 ketika harga beras melonjak tinggi, tetapi Vietnam melarang ekspor, sehingga kehilangan kesempatan tersebut. Karena India dapat menstabilkan situasi, harga beras domestik akan kembali ke pasar, dan pada saat itu harga beras akan turun. Oleh karena itu, menurut Bapak Tran Thanh Hai, Wakil Direktur Departemen Impor-Ekspor (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), ini merupakan peluang yang baik bagi perusahaan ekspor Vietnam.

"Ini merupakan sinyal yang sangat positif bagi perusahaan ekspor Vietnam untuk meningkatkan ekspor beras di masa mendatang. Namun, para pedagang juga harus memiliki kalkulasi dan perangkat untuk mencegah risiko, termasuk risiko harga dan risiko kontrak," ujar Bapak Hai.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengatakan bahwa produksi beras pada tahun 2023 diperkirakan mencapai lebih dari 43 juta ton gabah, selain menjamin ketahanan pangan dalam negeri bagi 100 juta orang, pengolahan, pembibitan, dan pemeliharaan ternak, juga akan sepenuhnya menjamin ekspor lebih dari 7,5 juta ton beras dan menghasilkan pendapatan sebesar 4,1 miliar USD.

Permintaan beras impor dari negara lain diperkirakan akan terus meningkat di bulan-bulan terakhir tahun ini, dan ke depannya, beras berkualitas tinggi akan diminati di banyak pasar. Oleh karena itu, Bapak Le Thanh Hoa, Wakil Direktur Departemen Kualitas, Pengolahan, dan Pengembangan Pasar (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), mengatakan bahwa Vietnam perlu berfokus pada produksi beras berkualitas dan membangun merek agar selalu mencapai nilai ekspor yang tinggi.

"Tingginya permintaan beras di pasar dunia menjadi kekuatan bagi Vietnam untuk meningkatkan ekspor di masa mendatang. Kualitas merupakan faktor penentu reputasi dan merek Vietnam, sehingga para pelaku bisnis harus membangun produk berkualitas dan membawa merek mereka ke pasar impor," ujar Bapak Hoa.

Dalam jangka panjang, industri beras dalam negeri akan terus mendorong keterkaitan produksi di sepanjang rantai nilai, meningkatkan kualitas, menghemat biaya untuk meningkatkan keuntungan, dan berkembang secara berkelanjutan. Hal ini sejalan dengan Strategi Pengembangan Pasar Ekspor Beras Vietnam hingga 2030, serta Proyek "Pembangunan Berkelanjutan 1 Juta Hektar Lahan Padi Berkualitas Tinggi yang Dikombinasikan dengan Pertumbuhan Hijau di Kawasan Delta Mekong".

[iklan_2]
Sumber