Harga Babi Hari Ini 21 Oktober: Utara Serentak Capai Puncak 54.000 VND

Harga babi 21 Oktober: Wilayah Utara naik tipis 1.000 VND/kg, wilayah Selatan turun tajam seperti rantai domino, wilayah Tengah stabil di 50.000-53.000 VND/kg.

Pasar babi hidup nasional pagi ini (21 Oktober 2025) menunjukkan diferensiasi tren harga yang jelas antar wilayah. Meskipun wilayah Utara mengalami kenaikan harga lokal, wilayah Selatan mencatat sedikit penurunan di banyak tempat, sementara wilayah Dataran Tinggi Tengah - Tengah tetap stabil.

Wilayah Utara: Dua provinsi 'sedikit meningkat', harga umum 52.000 - 54.000 VND/kg

Warna hijau samar muncul di pasar babi Utara ketika Thai Nguyen dan Bac Ninh keduanya menaikkan harga sebesar 1.000 VND/kg, sehingga harga di kedua daerah ini menjadi 54.000 VND/kg.

Ini juga merupakan harga tertinggi di wilayah tersebut, yang berlaku di provinsi-provinsi penting lainnya seperti Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh, dan Hung Yen.

Di sisi lain, banyak provinsi dan kota masih diperdagangkan sekitar 53.000 VND/kg, termasuk Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho, dan Son La. Lai Chau masih menjadi daerah dengan harga terendah di seluruh wilayah, ditutup pada 52.000 VND/kg.

Harga babi di Utara berfluktuasi dalam kisaran 52.000 - 54.000 VND/kg.

Dua provinsi 'sedikit meningkat', harga umum 52.000 - 54.000 VND/kg

Dataran Tinggi Tengah: 'Pertahankan posisi', tidak ada fluktuasi

Berbeda dengan wilayah Utara, pasar Tengah dan Dataran Tinggi Tengah terus bergerak menyamping, mempertahankan tingkat harga yang ditetapkan dari sesi sebelumnya.

Provinsi Thanh Hoa dan Nghe An memimpin wilayah tersebut dengan harga 53.000 VND/kg. Hà Tính, Hué, dan Lam Dóng menyusul dengan harga beli 52.000 VND/kg.

Kisaran harga 51.000 VND/kg tercatat di Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai, dan Khanh Hoa. Sementara itu, Gia Lai dan Dak Lak tetap berada di level terendah di wilayah tersebut, yaitu 50.000 VND/kg.

Harga babi hidup di Dataran Tinggi Tengah saat ini berkisar antara 50.000 - 53.000 VND/kg.

'Berdiri teguh', tidak ada fluktuasi

Wilayah Selatan: Tekanan penurunan harga, Vinh Long mencapai titik terendah di 49.000 VND/kg

Wilayah selatan mencatat penurunan paling tajam di negara ini. Tekanan ke bawah yang meluas memaksa banyak daerah untuk mendinginkan diri.

Secara khusus, Dong Nai, Tay Ninh dan Kota Ho Chi Minh secara bersamaan menurunkan harga sebesar 1.000 VND/kg, sehingga turun menjadi 52.000 VND/kg.

Provinsi Dong Thap, Can Tho, dan Ca Mau mempertahankan harga di level 50.000 VND/kg. An Giang diperdagangkan di level 51.000 VND/kg. Vinh Long terus menjadi pusat penurunan, mempertahankan harga terendah di negara ini, hanya 49.000 VND/kg.

Tekanan harga turun, semua kehilangan puncak 53.000 VND

An Giang memperkuat langkah-langkah untuk mencegah epidemi dan melindungi kesehatan ternak.

Menurut informasi dari surat kabar Pertanian dan Lingkungan Hidup, banyak peternak di An Giang telah menerapkan metode penggunaan mikroorganisme yang dikombinasikan dengan herbal untuk meningkatkan daya tahan dan merawat lingkungan kandang, sehingga berkontribusi dalam melindungi ternak dari situasi penyakit yang semakin rumit.

Menghadapi perkembangan penyakit ternak yang tak terduga, peternak di An Giang beralih ke solusi biologis untuk menggantikan antibiotik kimia. Di daerah-daerah seperti Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh, dan Tinh Bien, menambahkan bahan-bahan alami seperti bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas ke dalam pakan bersama dengan probiotik IMO telah menjadi metode yang populer.

Para ahli menyatakan bahwa bawang putih mengandung alisin dan kunyit mengandung kurkumin – bahan aktif dengan sifat antibakteri alami. Ketika difermentasi dengan mikroorganisme, bahan aktif ini membantu meningkatkan bakteri usus yang bermanfaat, menghambat bakteri berbahaya, dan merangsang pencernaan. Hasilnya, ternak memiliki sistem pencernaan yang sehat, meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi risiko penyakit, dan membatasi penggunaan antibiotik kimia.

Pemberian preparat mikroba yang dikombinasikan dengan herba dilakukan langsung di rumah tangga. Masyarakat membudidayakan mikroorganisme sendiri, memfermentasi campuran herba seperti bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, daun empedu beruang, lalu mengencerkannya untuk diminum atau dicampurkan ke dalam pakan ternak. Babi yang sehat diberikan 10 hingga 20 ml per hari, untuk babi yang sakit dosisnya ditingkatkan menjadi 40 ml, dan biasanya sembuh dalam 3 hingga 5 hari. Banyak rumah tangga juga menggunakan larutan ini untuk memandikan babi, membantu membunuh bakteri pada kulit, mengurangi bau, dan membatasi penyebaran penyakit.

Selain perawatan hewan, peternak juga disarankan untuk menyemprotkan bubuk kapur sirih 5% yang dikombinasikan dengan produk mikroba herbal untuk mendisinfeksi kandang. Untuk kandang yang terinfeksi, penyemprotan sebaiknya dilakukan 3 hingga 5 kali, dikombinasikan dengan pembersihan bertekanan tinggi untuk membunuh patogen dan menjaga kebersihan lingkungan, serta meminimalkan gas beracun.

Menurut sektor pertanian Provinsi An Giang, metode "antibiotik hijau" ini memiliki banyak keunggulan, seperti mudah diterapkan, berbiaya rendah, memanfaatkan bahan baku yang tersedia, dan cocok untuk rumah tangga petani skala kecil. Lebih penting lagi, ini merupakan pendekatan berkelanjutan yang membantu mengurangi jumlah residu antibiotik dalam pangan, serta memenuhi standar pasar domestik dan internasional yang semakin ketat.

Sumber: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html