Harga babi pada 5 Juli 2025: Stabil secara nasional

Harga babi utara

Pasar babi hidup di Utara hari ini, 5 Juli, terus stabil, tanpa penyesuaian harga baru di wilayah mana pun. Setelah banyak penurunan yang tersebar dalam seminggu terakhir, wilayah ini tampaknya memasuki fase "penutupan harga" sementara.

Provinsi seperti Hanoi , Hung Yen, Bac Ninh, Tuyen Quang, Thai Nguyen, Lao Cai, Dien Bien, Son La semuanya mempertahankan harga pada 67.000 - 68.000 VND/kg, yang paling umum dalam beberapa hari terakhir.

Hai Phong terus menjadi lokasi dengan harga tertinggi di kawasan tersebut, bertahan pada level 69.000 VND/kg - salah satu dari sedikit tempat di Utara yang mempertahankan tanda hampir 70.000 VND/kg.

Namun, menurut umpan balik dari fasilitas pembelian, jumlah babi yang dibawa ke pasar tidak banyak, transaksi terutama melayani kebutuhan masyarakat, tidak ada tanda-tanda pembelian untuk produksi skala besar atau ekspor dalam negeri.

Harga babi pada 5 Juli 2025: Stabil secara nasional

Foto ilustrasi. (Sumber foto: Internet)

Harga babi di wilayah Tengah

Wilayah Dataran Tinggi Tengah masih menjadi wilayah dengan tingkat harga terendah di negara ini. Data per 5 Juli menunjukkan bahwa semua provinsi tidak mengalami fluktuasi baru, sehingga tingkat harga tetap sama seperti kemarin.

Gia Lai masih mencatat harga terendah, yaitu 65.000 VND/kg, tanpa tanda-tanda pemulihan. Harga ini telah bertahan selama tiga sesi berturut-turut, sehingga menimbulkan banyak kekhawatiran bagi para petani lokal.

Di provinsi-provinsi seperti Thua Thien Hue, Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai, dan Ha Tinh, harga babi hidup umumnya sekitar 67.000 VND/kg. Wilayah Tengah saat ini berada di kisaran harga 65.000-68.000 VND/kg, sekitar 2.000 VND lebih rendah daripada wilayah Utara dan 3.000-5.000 VND lebih rendah daripada beberapa provinsi di selatan.

Fakta bahwa pasokan masih melimpah sementara konsumsi di kota-kota wisata belum membaik adalah alasan mengapa harga sulit pulih.

Harga babi selatan

Wilayah Selatan masih menjadi wilayah dengan harga daging babi terbaik di negara ini, meskipun hari ini tidak ada fluktuasi baru. Provinsi-provinsi utama masih mempertahankan harga yang sama seperti sesi sebelumnya.

Kota Ho Chi Minh, Dong Nai, dan Ca Mau mempertahankan harga tertinggi di wilayah tersebut, yaitu 70.000 VND/kg—tingkat stabil yang telah bertahan selama hampir seminggu. Hal ini dianggap sebagai "dukungan" bagi harga di wilayah Selatan, mengingat banyak wilayah lain yang mengalami perlambatan.

An Giang, Tay Ninh, Can Tho, Tra Vinh sekitar 69.000 VND/kg, sementara Vinh Long, Dong Thap, Ben Tre berada pada 68.000 VND/kg - terendah di Selatan.
Meskipun tidak ada kenaikan harga, stabilitas di dataran tinggi menunjukkan bahwa rantai konsumsi ternak di Selatan beroperasi cukup baik, membantu pasar tidak terjerumus ke dalam spiral ke bawah seperti wilayah Tengah.

Harga babi hari ini, 5 Juli, mencatat kondisi stabil secara nasional setelah serangkaian penurunan yang tersebar di awal Juli. Fakta bahwa pemerintah daerah tidak menyesuaikan harga dianggap sebagai sinyal positif, menunjukkan bahwa penawaran dan permintaan untuk sementara mencapai keseimbangan jangka pendek.

Namun, menurut para ahli, tekanan dari biaya input - terutama harga pakan ternak dan obat hewan - masih sangat tinggi, yang menyebabkan margin keuntungan rumah tangga petani tidak meningkat secara signifikan.

Sementara itu, permintaan konsumsi daging babi belum mengalami peningkatan yang signifikan, terutama di jaringan supermarket dan restoran. Oleh karena itu, meskipun pasar stagnan, kemungkinan pemulihan yang kuat belum dapat dipastikan dalam jangka pendek.

Diperkirakan minggu depan, jika tidak ada fluktuasi besar dalam pasokan atau daya beli, pasar babi hidup kemungkinan akan tetap stabil pada kisaran harga saat ini, dengan harapan adanya kebijakan dukungan dari pemerintah daerah dan bisnis pembelian.

Menurut Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Provinsi Quang Tri, demam babi Afrika telah muncul di 6 wilayah di Provinsi Quang Tri dan berisiko menyebar luas. Sektor profesional dan wilayah berfokus untuk membatasi penyebaran penyakit ini, menurut Surat Kabar Quang Tri.

Oleh karena itu, sejak 28 Mei hingga saat ini, demam babi Afrika telah muncul di 21 desa/6 komune, termasuk: Kim Phu, Tan Thanh, Phong Nha, Quang Trach, Tan Gianh, dan Dong Le. Jumlah babi yang harus dimusnahkan adalah 451 ekor, dengan berat hampir 28 ton. Saat ini, wilayah yang terjangkit wabah belum melewati 21 hari. Di komune Phong Nha saja, wabah telah terjadi di 37 rumah tangga/9 desa, dengan 247 ekor babi yang harus dimusnahkan, dan berisiko menyebar dengan cepat.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Quang Tri, Tran Cong Tam mengatakan, setelah mendeteksi adanya wabah tersebut, unitnya berkoordinasi dengan pemerintah daerah untuk mengumumkan adanya wabah tersebut; mendukung penyemprotan disinfektan di lokasi wabah dan daerah berisiko tinggi guna mengendalikan dan mencegah meluasnya penyebaran wabah.

Bapak Tam juga menyampaikan bahwa Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Provinsi Quang Tri telah meminta kepada seluruh rumah tangga agar secara berkala memonitor informasi tentang wabah penyakit, segera melaporkan apabila ada babi yang sakit atau mati, tidak mengobati sendiri, tidak menjual babi yang sakit dan melaksanakan upaya pencegahan dan pengendalian wabah penyakit dengan baik di peternakan skala kecil.

Khususnya, unit tersebut telah mengarahkan Stasiun Peternakan dan Kedokteran Hewan yang berafiliasi untuk terus memperkuat pemeriksaan dan pemantauan penyakit, menginstruksikan peternak untuk menerapkan langkah-langkah keamanan hayati, tidak menambah atau memelihara kembali ternak tanpa memastikan kondisi keamanan penyakit untuk menghindari kerugian ekonomi.

Komentar (0)