Harga sayur melonjak tajam akibat kekurangan pasokan

Khususnya, kangkung air, bayam Malabar, bayam merah, dan sawi putih umumnya dijual dengan harga berkisar 15.000 - 20.000 VND/ikat, naik 5.000 - 7.000 VND/ikat; mentimun dan labu siam 25.000 - 28.000 VND/kg, naik 10.000 - 13.000 VND/kg; tomat dihargai 35.000 - 40.000 VND/kg, naik 15.000 - 20.000 VND/kg... Rempah-rempah seperti bawang bombai, ketumbar, ketumbar Vietnam, kemangi, perilla, dill... dihargai 40.000 - 50.000 VND/kg, naik lebih dari 2 kali lipat dibandingkan akhir Agustus. Selain itu, umbi-umbian seperti talas, kentang, wortel, dan lobak putih juga mengalami kenaikan sekitar 10.000 VND/kg.

Orang-orang memilih untuk membeli sayuran hijau di pasar Nam Son (bangsal Nam Son).

Menurut beberapa pedagang, penyebab utama kenaikan tajam harga sayuran adalah dampak dari hujan lebat berkepanjangan yang membanjiri lahan pertanian sayuran di provinsi ini dan daerah lain di wilayah Utara, menyebabkan sayuran dan umbi-umbian membusuk, sehingga pasokan menurun drastis. Selain itu, sulitnya panen dan transportasi; di supermarket, sayuran berdaun harus diangkut dari Moc Chau, Sa Pa, dan Dalat untuk memenuhi pasokan. Selain itu, permintaan masyarakat selama libur Hari Nasional pada tanggal 2 September dan 15 Juli juga meningkat, sehingga harga sayuran hijau pun meningkat...

Kenaikan harga sayur-sayuran telah memaksa banyak rumah tangga untuk mengubah menu mereka. Alih-alih membeli sayur segar setiap hari, banyak orang memilih sayur dan buah yang tidak cepat busuk, seperti labu siam, labu siam, wortel, atau memanfaatkan hasil panen sayur untuk "swasembada". Ibu Le Thi Huong (Kelurahan Nam Son) memilih untuk membeli sayur dan berkata: "Kenaikan harga sayur yang tajam telah meningkatkan biaya hidup secara signifikan. Ada sayur-sayuran yang dulu kita makan secara teratur, tetapi sekarang kita harus mempertimbangkannya dengan cermat saat membelinya."

Menurut Dinas Pertanian provinsi, tingginya harga sayuran dan umbi-umbian akibat kekurangan pasokan hanya bersifat sementara. Oleh karena itu, petani diimbau untuk berhati-hati dalam berproduksi, tidak memperluas lahan tanam secara besar-besaran, yang dapat dengan mudah menyebabkan situasi "panen bagus, harga rendah" ketika pasokan kembali melimpah. Pada saat yang sama, penting untuk melakukan riset pasar, memilih varietas yang tepat untuk dibudidayakan, dan mendorong keterkaitan produksi untuk memastikan hasil produksi.

Berita dan foto: Thanh Ngan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg