Di penghujung bulan Oktober, suasana di Pasar Hijau tak lagi seramai sebelumnya. Bayam air, kubis, goni... dijual dalam jumlah kecil, dengan harga berkisar antara 10.000 hingga 15.000 VND/ikat. Di kios-kios, para pedagang hanya memajang dalam jumlah kecil, cukup untuk dijual di pagi hari.

Ibu Nguyen Thi Hanh, seorang pedagang sayur mayur kawakan di Pasar Hijau, mengatakan: Banjir datang, air merendam semua ladang sayur di Hoa An, Nung Tri Cao, Tan Giang, banyak kebun hancur dan rusak. Sayuran impor dari provinsi lain tertimbun tanah longsor di jalan, kendaraan tidak bisa melintas. Ada produk yang dijual tetapi jumlahnya tidak banyak, dan harga input naik 20-30% sehingga kami harus menjual dengan harga lebih tinggi.
Terlihat bahwa jumlah pembeli sayur telah menurun drastis dalam beberapa hari terakhir. Orang-orang semakin jarang pergi ke pasar, ada yang membeli beberapa ikat kecil sayur untuk dimakan sementara, sementara yang lain terpaksa beralih mengonsumsi mi, telur, atau makanan kering untuk bertahan di hari-hari ketika sayur-sayuran mahal.
Tak hanya para pengecer yang khawatir, konsumen juga kesulitan memenuhi kebutuhan. Ibu Tran Minh Tam , warga kecamatan Thuc Phan, mengatakan: Keluarga saya memiliki anak kecil, tetapi masih harus berusaha membeli sayuran segar untuknya. Beberapa hari terakhir, ketika saya pergi ke pasar, saya melihat harga semua barang naik, tetapi sayuran langka. Harga seporsi sayuran sekarang lebih mahal daripada sebelum banjir. Saya tahu ini karena dampak banjir, tetapi memang sulit untuk menyeimbangkan pengeluaran.
Kenaikan harga sayuran disebabkan oleh banyaknya lahan pertanian sayuran di berbagai kecamatan di provinsi tersebut yang terendam banjir dan hancur akibat hujan deras. Menurut statistik awal dari sektor pertanian , puluhan hektare lahan sayuran rusak parah dan produksi tidak dapat segera dipulihkan, sehingga menyebabkan kekurangan pasokan yang semakin parah.
Menghadapi fluktuasi pasar, pemerintah provinsi telah menerapkan berbagai langkah untuk menstabilkan harga dan memastikan pasokan. Khususnya, mereka mendorong petani untuk memulihkan produksi dengan varietas sayuran jangka pendek agar dapat segera memasok pasar.
Saat ini, di komune-komune, para petani telah mulai membersihkan ladang mereka dan menanam kembali. Deretan sawi dan kangkung yang baru mulai menghijau, menjanjikan bahwa dalam beberapa minggu mereka akan memiliki panen sayuran pertama untuk disuplai kepada masyarakat. Meskipun banyak kesulitan, semua orang berharap warna hijau yang familiar dari hidangan akan segera kembali ke meja makan setiap keluarga.
Sumber: https://baocaobang.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-sau-lu-lut-3181768.html






Komentar (0)