
Warga Amerika merasakan dampak ekonomi langsung dari harga telur - Foto: AFP
Untuk mengatasi krisis ini, pemerintahan Trump baru-baru ini memutuskan untuk mengimpor jutaan telur dari Turki dan Korea Selatan guna meringankan beban keuangan rumah tangga Amerika. Namun, harga telur diperkirakan akan tetap tinggi selama beberapa bulan ke depan.
Dilema
Amerika Serikat menghadapi lonjakan harga telur yang tajam akibat wabah flu burung (H5N1) yang parah dan telah menghancurkan peternakan unggas. Harga telur di Amerika Serikat telah meroket lebih dari 65% pada tahun 2024 dan diperkirakan akan meningkat lagi sebesar 41% pada tahun 2025. Sebagai contoh, sekotak berisi 12 butir telur berharga $1,20 pada tahun 2019, kini naik menjadi $4,90, dan mencapai puncaknya di $8,17 awal bulan ini.
Akar permasalahannya adalah wabah H5N1 yang dahsyat, yang telah memaksa AS memusnahkan lebih dari 156 juta unggas, terutama ayam petelur, sejak tahun 2022, yang mengakibatkan kekurangan. Industri peternakan juga terdampak oleh kenaikan pajak dan deportasi imigran ilegal, yang mencakup 40% pekerja peternakan.
Sebutir telur kecil memberi tekanan besar pada pemerintah AS. Ada beberapa alasan mengapa harga telur penting bagi politisi AS. Pertama, hampir semua orang membeli telur. Jadi, kelangkaan dan kenaikan harga akan menarik perhatian dan memengaruhi konsumen dari semua tingkat pendapatan.
Kedua, ini merupakan ukuran masalah ekonomi yang lebih luas, sehingga masalah yang berkaitan dengan telur sering dianggap sebagai sinyal kelemahan ekonomi yang lebih luas. Dan ketiga, harga telur di AS bermuatan politis karena Trump telah berjanji untuk menurunkan harga telur.
Bulan lalu, dalam sebuah wawancara dengan NBC News, Trump mengatakan ia memenangkan pemilu di sektor perbatasan dan bahan makanan. Ia menggunakan telur sebagai daya ungkit selama kampanyenya tahun lalu, berjanji untuk mengatasi kenaikan harga telur, yang ia tuduhkan pada pendahulunya, Joe Biden.
Namun, kenaikan harga telur mungkin merupakan masalah yang lebih sulit dipecahkan daripada yang diperkirakan Trump. Pemimpin AS tersebut mengaku bertanggung jawab atas sedikit penurunan harga telur minggu lalu, tetapi Menteri Pertanian Brooke Rollins mengatakan harga telur kemungkinan akan naik lagi menjelang Paskah awal bulan depan.
Mulai mengimpor
Meskipun perang dagang dengan banyak negara sedang berlangsung, untuk mengatasi masalah pasokan telur, pemerintahan Trump baru-baru ini mengumumkan akan membeli jutaan telur. Khususnya, untuk pertama kalinya dalam sejarah, AS akan mengimpor telur dari Korea Selatan. Asosiasi Produsen Telur Turki juga mengonfirmasi akan mengekspor 15.000 ton telur ke AS antara Februari dan Juli 2025.
"Kita berbicara tentang ratusan juta telur dalam waktu singkat," kata Rollins, menurut AFP. Telur impor ini akan memainkan peran penting dalam membantu AS menstabilkan pasar domestik dalam jangka pendek.
Namun, beberapa negara seperti Polandia, Finlandia, dan Denmark telah menolak tawaran AS karena khawatir akan pemenuhan pasokan domestik dan penerapan standar manajemen Uni Eropa yang ketat. "Banyak negara kekurangan telur. Pertanyaannya adalah berapa banyak yang akan ditawarkan AS?" - kata Bapak Katarzyna Gawronska, direktur Kamar Dagang Nasional untuk Produksi Unggas dan Pakan Polandia.
Dalam jangka panjang, AS juga memiliki rencana senilai $1 miliar untuk mengurangi dampak flu burung dan mendukung produsen telur, termasuk: solusi biosekuriti untuk melindungi peternakan unggas, penelitian dan pengembangan vaksin, dan bantuan keuangan bagi petani yang terkena dampak wabah penyakit.
Selain itu, pemerintah juga akan memberikan saran dan memperkuat pemantauan di peternakan untuk mencegah wabah di masa mendatang.
Namun, dampak dari langkah-langkah ini akan membutuhkan waktu. Jeremy Horpedahl, profesor ekonomi di University of Central Arkansas, mengatakan kepada The New York Times bahwa meskipun harga grosir turun, konsumen baru akan merasakan penurunan harga telur mulai bulan depan karena toko-toko akan terus menjual telur hingga kedaluwarsa.
Dalam pernyataan terbarunya, Rollins mengatakan impor telur akan dihentikan setelah peternak unggas AS dapat memulihkan pasokan. "Semoga dalam beberapa bulan," kata Rollins.
Sementara itu, Bapak Clodagh Harrington, dosen politik Amerika di University College Cork, berkomentar dalam Conversation bahwa: "Harga telur masih naik. Bahkan ketika harga tiba-tiba turun, seperti minggu ini, masyarakat masih merasa tidak lebih baik karena telur dulu jauh lebih murah."
Kapan harga telur akan turun?
Menurut Departemen Pertanian AS, harga telur di negara ini diperkirakan akan naik sekitar 20% pada tahun 2025. Sebagai perbandingan, kenaikan harga pangan secara umum sekitar 2,2%. Tahun lalu, harga telur juga naik sebesar 36,8%.
Tidak jelas kapan harga telur akan turun, tetapi para ahli mengatakan itu akan terjadi setelah tahun 2025. Salah satu faktor utama yang menentukan harga telur adalah pasokan, yang sangat bergantung pada petani dan produsen serta berapa lama waktu yang mereka butuhkan untuk membangun kembali kawanan ternak mereka.
USDA memperkirakan produksi telur juga akan menurun tahun ini akibat flu burung dan tingkat produksi telur yang lebih rendah. Namun, di sisi positifnya, para peternak Amerika lebih berpengalaman dalam menangani flu burung, sehingga peternakan dapat pulih lebih cepat.






Komentar (0)