Sutradara muda ubah peternakan siput jadi destinasi wisata ramah lingkungan

Tuan Nguyen Huu Nhon dan peternakan siput di komune Tra Tan

Memulai bisnis dari kolam terbengkalai

Saya berkesempatan mengunjungi dan merasakan langsung peternakan siput yang dipadukan dengan wisata agrikultur milik Bapak Nguyen Huu Nhon di Desa 4, Kecamatan Tra Tan, Provinsi Lam Dong. Saya terkesan dengan sosok seorang petani muda berbalut pakaian pelindung, bermandikan keringat, berkubang di lumpur, dan bekerja keras di kolam. Petani muda ini adalah Direktur Thuong Nhan Ganoderma Mushroom Company Limited, yang saat ini berinvestasi dan mengelola 3 peternakan siput di Duc Linh, Hoai Duc, Kecamatan Tra Tan, Provinsi Lam Dong. Di sini, model budidaya siput apel hitam yang dipadukan dengan wisata agrikultur semakin dikenal, membangun merek, mendatangkan keuntungan tinggi, menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan pendapatan stabil bagi banyak rumah tangga petani.

Bapak Nguyen Huu Nhon berbagi: “Akhir-akhir ini, saya membeli bekicot untuk meningkatkan produksi bagi masyarakat. Setelah dipanen, bekicot apel sebagian besar diolah menjadi sosis bekicot apel hitam berkhasiat obat, yang kemudian dipasok ke sistem distribusi, agen makanan, restoran, dan rumah makan.”

Menengok kembali lahan peternakan siput apel hitam seluas 6 hektar saat ini, pemilik peternakan mengatakan bahwa sejak tahun 2017, setelah meneliti model budidaya siput apel hitam, ia menyadari bahwa modal investasinya rendah, tekniknya sederhana, penyakitnya sedikit, dan pasarnya masih terbuka. Namun, proses awal juga mengalami banyak kegagalan karena berbagai alasan. Pada tahun 2019, Bapak Nhon telah meluncurkan produk olahan siput apel hitam yang disebut "Patty Siput Apel Hitam Obat", yang telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3.

Budidaya siput dipadukan dengan wisata pengalaman

Bapak Nguyen Huu Nhon mengaku: “Kalau hanya menjual bekicot, keuntungannya tidak besar. Saya memanfaatkan suasana pedesaan dengan pemandangan yang damai dan udara segar—sesuatu yang sangat dibutuhkan warga kota. Saya tercetus ide untuk menggabungkan budidaya bekicot dengan wisata pengalaman. Ini adalah arah baru yang kreatif, yang menghasilkan efisiensi ekonomi sekaligus mendorong pembangunan masyarakat.”

Oleh karena itu, peternakan siput ini juga membuka pintunya untuk menyambut wisatawan, terutama pelajar dan kelompok pemuda, untuk berkunjung, merasakan proses budidaya siput, dan belajar tentang pertanian bersih. Salah satu daya tariknya adalah kegiatan "Sehari sebagai Petani", yang memandu pengunjung untuk memanen dan mengolah siput apel hitam langsung di tempat. Selain itu, dibangun pula ruang pengalaman yang terhubung dengan lanskap hijau, bersih, dan indah, menciptakan relaksasi dan keterhubungan dengan alam.

Dengan skala operasi yang besar, Bapak Nguyen Huu Nhon telah merekrut puluhan pekerja lokal, dengan memprioritaskan kaum muda dan mereka yang berada dalam kondisi sulit. Di sisi lain, beliau memberikan bimbingan teknis gratis kepada mereka yang ingin mereplikasi model budidaya keong hitam, menghubungkan konsumsi produk dengan rumah tangga petani satelit, memastikan hasil yang stabil. Perjalanan kewirausahaan Bapak Nguyen Huu Nhon yang berliku hingga mencapai "buah manis" saat ini telah menginspirasi banyak anak muda lainnya untuk memulai usaha mereka sendiri.

Berkat usaha dan kreativitasnya dalam merintis usaha selama bertahun-tahun, Bapak Nguyen Huu Nhon telah meraih sejumlah prestasi: Penghargaan "Luong Dinh Cua" pada tahun 2022; Prestasi luar biasa dalam studi dan berbisnis dari Komite Rakyat Provinsi Binh Thuan pada tahun 2023; Gelar Nasional Pemuda Berprestasi atas Ajaran Paman Ho pada tahun 2023; Juara pertama dalam "Kontes Ide dan Proyek Startup Provinsi Binh Thuan ke-4, 2023"; Sertifikat Penghargaan dari Komite Persatuan Pemuda Vietnam Provinsi Binh Thuan untuk pemuda berprestasi dalam bidang etnis dan agama pada tahun 2024. Pada bulan September 2025, beliau menjadi salah satu pemuda teladan yang mendapatkan penghargaan pada Kongres Emulasi Patriotik Provinsi Lam Dong ke-1, periode 2025-2030.

Sumber: https://baolamdong.vn/giam-doc-tre-bien-trai-oc-thanh-diem-den-du-lich-xanh-393609.html