Penurunan di wilayah Tengah dan Selatan; Harga daging babi domestik dan internasional berfluktuasi dalam arah yang berlawanan

Secara umum, harga babi hidup saat ini bervariasi sebesar 1.000 VND/kg di ketiga wilayah. Saat ini, harga yang disurvei di provinsi-provinsi berfluktuasi antara 61.000 - 66.000 VND/kg. Penurunan terjadi di wilayah Tengah dan Selatan. Harga daging babi domestik dan internasional berfluktuasi ke berbagai arah.

Harga daging babi domestik dan internasional berfluktuasi berlawanan arah. (Sumber: Vincom)

Harga babi hari ini 8/8

*Harga babi di wilayah Utara:

Di pasar babi Utara, harga pembelian relatif stabil.

Kecuali Tuyen Quang yang mengalami kenaikan tipis sebesar VND 1.000/kg sehingga harga babi hidup mencapai level tertinggi VND 66.000/kg, provinsi dan kota lainnya di wilayah tersebut tetap mempertahankan kestabilan harga pada sesi perdagangan pagi ini.

Harga babi hidup saat ini di Utara sekitar 64.000 - 66.000 VND/kg.

Menurut Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan Hai Phong , penyebabnya sebagian berasal dari petani yang menjadi berpuas diri, tidak mengikuti prosedur pertanian biosafety secara ketat, dan tidak memvaksinasi ternak mereka secara proaktif.

Selain itu, hasil pemantauan sirkulasi virus demam babi Afrika pada tahun 2023 di beberapa pasar daging babi dan produk daging babi di kota tersebut mendeteksi 3,96% sampel positif. Hal ini menunjukkan bahwa selalu ada potensi risiko wabah dan penyebaran penyakit di wilayah tersebut.

Menghadapi situasi ini, selain langkah-langkah mendesak untuk mencegah dan mengendalikan epidemi, Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hai Phong telah mengirimkan dokumen ke daerah, rumah tangga, dan fasilitas peternakan mengenai penggunaan vaksin demam babi Afrika. Namun, hingga saat ini, jumlah babi yang divaksinasi demam babi Afrika di kota tersebut masih sangat sedikit, hanya lebih dari 7.000 ekor, yang mencakup hampir 6% dari total ternak babi, menurut surat kabar Pertanian .

*Harga babi di wilayah Dataran Tinggi Tengah

Wilayah Dataran Tinggi Tengah mengalami penurunan harga babi hidup yang tersebar sebesar 1.000 VND/kg.

Secara khusus, setelah penyesuaian, harga babi hidup di provinsi Dak Lak, Ninh Thuan dan Binh Thuan turun masing-masing menjadi 61.000 VND/kg, 62.000 VND/kg dan 63.000 VND/kg.

Pedagang di daerah lainnya membeli babi hidup dengan harga yang tidak berubah dibandingkan waktu perdagangan yang sama kemarin pagi.

Saat ini, harga babi hidup di wilayah Dataran Tinggi Tengah dan Tengah sekitar 61.000 - 64.000 VND/kg.

*Harga babi di wilayah Selatan

Di wilayah Selatan, harga babi juga menurun di banyak tempat.

Setelah sedikit penurunan sebesar 1.000 VND/kg, pedagang di daerah termasuk Vinh Long, Ben Tre, Kota Ho Chi Minh, Kien Giang, Soc Trang, Tay Ninh dan An Giang membeli babi hidup dengan harga berkisar antara 61.000 - 64.000 VND/kg, tergantung daerahnya.

Harga babi di daerah lain tidak mengalami fluktuasi baru pagi ini.

Saat ini, harga pembelian di Selatan berfluktuasi antara 61.000 - 64.000 VND/kg.

*Harga daging babi domestik dan internasional berfluktuasi dalam arah yang berlawanan.

Menurut statistik dari Departemen Impor-Ekspor, sementara harga daging babi di pasar internasional cenderung meningkat lagi pada bulan Juli, harga daging babi dalam negeri sedikit menurun.

Pada Q2/2024, pasokan dan produksi babi di negara-negara pengekspor mengalami penurunan, yang mendorong kenaikan harga babi. Di Tiongkok, harga babi meningkat pada Q2/2024 karena pasokan menurun akibat dampak demam babi Afrika. Produksi babi Tiongkok pada Q2/2024 menurun dibandingkan periode yang sama tahun lalu akibat melemahnya permintaan di tengah perlambatan ekonomi, yang membatasi tingkat pemotongan.

Pada bulan Juli 2024, harga daging babi tanpa lemak di Chicago, AS, berfluktuasi tajam, dengan harga cenderung meningkat kembali, terutama dalam 2 minggu terakhir. Pada tanggal 29 Juli 2024, harga daging babi tanpa lemak di Chicago, AS untuk pengiriman jangka pendek berada di angka 93,47 sen AS/lb, naik 4,6% dibandingkan akhir Juni 2024 dan naik 12,1% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023.

Di dalam negeri, pada Juli 2024, harga babi hidup secara nasional cenderung menurun dibandingkan bulan sebelumnya, berfluktuasi antara 62.000 - 66.000 VND/kg. Khususnya, harga babi hidup di wilayah Utara berfluktuasi antara 64.000 - 66.000 VND/kg, turun 2.000 - 3.000 VND/kg dibandingkan akhir bulan lalu. Di wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah, harga babi hidup berfluktuasi antara 62.000 - 65.000 VND/kg, turun 1.000 - 2.000 VND/kg dibandingkan akhir bulan lalu. Di wilayah Selatan, harga babi hidup berfluktuasi antara 62.000 - 66.000 VND/kg, turun 2.000 - 4.000 VND/kg dibandingkan akhir bulan lalu. Dengan harga tersebut, peternak tetap untung, bisa berinvestasi dengan yakin dalam merawat babi, dan menjamin pasokan daging babi hingga akhir tahun dan hari raya Tet.

Sumber: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-88-giam-o-2-mien-trung-nam-gia-thit-heo-trong-nuoc-va-quoc-te-bien-dong-trai-chieu-281746.html