Mengurangi jejak karbon dalam produksi di perusahaan susu terbesar di negara ini

ANTD.VN - Sebagai perusahaan susu besar di Vietnam, dengan sistem produksi besar yang terdiri dari 13 pabrik dan 13 peternakan di seluruh negeri, Vinamilk menunjukkan peran perintisnya dalam berbagai kegiatan untuk mengurangi jejak karbon, mengelola emisi gas rumah kaca, dan mendampingi Pemerintah menuju Net Zero.

Berbicara di Forum Perdagangan Hijau 2023 dengan tema "Transformasi hijau proaktif", Bapak Le Hoang Minh, Direktur Eksekutif Produksi dan Kepala Proyek Net Zero di Vinamilk, mengatakan bahwa dengan kesadaran bahwa setiap kegiatan produksi berdampak pada lingkungan dan masyarakat, Vinamilk selalu berupaya mencari solusi untuk meminimalkan dampak tersebut dan memanfaatkan sumber daya dan energi secara efektif.

Melalui kegiatannya, Vinamilk menegaskan peran perintisnya dalam mengelola dan meminimalkan jejak karbon dalam kegiatan produksi dan bisnis, serta mendampingi Pemerintah dalam melaksanakan "Strategi Nasional Perubahan Iklim hingga 2050" dan mencapai target Net Zero (emisi nol bersih) yang dijanjikan pada COP26.

Perwakilan Vinamilk menambahkan bahwa proses penghijauan di Vietnam masih menghadapi banyak tantangan. "Karena pengurangan emisi bukan hanya urusan satu bisnis, karena kita adalah bagian dari rantai nilai bersama. Vinamilk juga memiliki pemasok dan konsumen, dan semua aktivitas mereka memiliki indeks emisi, yang jika dikonversi, akan mencapai 80% dari total emisi. Oleh karena itu, tantangan ini tidak dapat diselesaikan sendiri, melainkan membutuhkan kerja sama antara pelaku bisnis dan masyarakat," ujar Bapak Minh di sela-sela forum.

Bapak Le Hoang Minh, Direktur Produksi Vinamilk menyampaikan pidato di forum tersebut.

Pembangunan berkelanjutan – sebuah tujuan strategis yang tidak dapat dipisahkan dari pilar “Alam – Manusia – Produk”

Vinamilk saat ini berada di antara 36 perusahaan susu terbesar di dunia dalam hal pendapatan (Pendapatan 2022: lebih dari 60.000 miliar VND). Perusahaan saat ini mengelola 15 peternakan dan 17 pabrik di dalam dan luar negeri, 13 anak perusahaan, usaha patungan, dan asosiasi di dalam dan luar negeri. Di Vietnam sendiri, sistem pabrik dan peternakan Vinamilk dapat dianggap sebagai yang terbesar dalam industri susu.

Semua peternakan Vinamilk menggunakan energi surya dan sistem biogas yang mengubah kotoran sapi menjadi sumber daya.

Beroperasi di industri peternakan dan produksi susu, oleh karena itu, pembangunan berkelanjutan di Vinamilk bertekad untuk berputar di sekitar tiga pilar utama: alam - manusia - produk.

Bapak Le Hoang Minh menambahkan bahwa mempromosikan penerapan teknologi, menerapkan standar internasional, meningkatkan penggunaan energi hijau, ekonomi sirkular... juga merupakan salah satu dari empat poin utama dalam strategi 5 tahun Vinamilk (dari 2022 hingga 2026).

Vinamilk dikenal sebagai unit yang telah mengakui dan menerapkan program pembangunan berkelanjutan sejak dini. Sejak 2012, Vinamilk merupakan perusahaan domestik yang jarang menerbitkan Laporan Pembangunan Berkelanjutan yang mengacu pada standar Pelaporan Pembangunan Berkelanjutan global GRI dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) Perserikatan Bangsa-Bangsa. Laporan ini diterbitkan secara sukarela, independen, dan diaudit oleh perusahaan audit terkemuka dunia untuk memastikan transparansi, kejelasan, dan kelengkapan.

Laporan Pembangunan Berkelanjutan Vinamilk telah memenangkan banyak penghargaan selama beberapa tahun berturut-turut.

Kurangi Jejak Karbon, Targetkan Nol Karbon

Di antara 11 bidang utama yang direncanakan Vinamilk untuk diinvestasikan dalam pembangunan berkelanjutan, pengelolaan emisi gas rumah kaca merupakan area prioritas. Hal ini ditunjukkan dengan jelas ketika Vinamilk baru-baru ini mengumumkan peta jalan menuju Net Zero pada tahun 2050 dan pabrik serta pertanian pertama yang mencapai netralitas karbon menurut standar internasional PAS 2060:2014.

Vinamilk menerima sertifikasi untuk pabrik dan pertanian netral karbon menurut standar PAS 2060:2014.

Pabrik Susu Vinamilk Nghe An dan Peternakan Sapi Perah Vinamilk Nghe An adalah dua unit pertama yang mencapai netralitas karbon menurut standar PAS2060:2014 dengan lebih dari 17.560 ton CO2 yang diserap. Hasil ini merupakan hasil dari "aksi ganda" pengurangan emisi dalam produksi dan peternakan, sekaligus mempertahankan dana pohon hijau untuk menyerap gas rumah kaca selama bertahun-tahun.

Sebelumnya, Vinamilk merupakan perusahaan susu Vietnam pertama yang berpartisipasi dalam Pathways to Dairy Net Zero (Inisiatif global industri susu mengenai Net Zero) dan perusahaan susu pertama di Asia yang bekerja sama dengan World Dairy Sustainability Framework (DSF) untuk menjalankan program penilaian - mengidentifikasi aspek-aspek utama pembangunan berkelanjutan di Vinamilk khususnya dan industri susu Vietnam secara umum.

Dengan peta jalan spesifik: Mengurangi gas rumah kaca sebesar 15% pada tahun 2027, mengurangi gas rumah kaca sebesar 55% pada tahun 2035 dan mencapai Net Zero pada tahun 2050, Vinamilk berfokus pada 4 aspek: Peternakan berkelanjutan - Produksi hijau - Logistik ramah lingkungan - Konsumsi berkelanjutan.

Para pemimpin Vinamilk menyebutkan penerapan sistem biogas untuk mengubah limbah menjadi sumber daya (pupuk, air, gas, dll.), 100% lahan pertanian dibudidayakan menggunakan metode organik, 70% lahan pertanian ditutupi tanaman hijau, 87% energi hijau dan bersih berasal dari biomassa, CNG menggantikan energi dari bahan bakar fosil; 15%-20% listrik yang digunakan berasal dari energi surya. Vinamilk juga berinvestasi dalam teknologi hemat energi seperti robot otonom, sistem pemulihan dan penggunaan kembali panas, dll.

Vinamilk berinvestasi dalam banyak teknologi modern untuk menghemat energi dan mengurangi emisi.

Menyusul keberhasilan program Dana 1 Juta Pohon untuk Vietnam (2012-2020), Vinamilk juga telah berkoordinasi dengan Surat Kabar Sumber Daya Alam dan Lingkungan untuk melaksanakan Proyek Penanaman Pohon Net Zero selama 5 tahun (2023-2027) dengan tujuan meningkatkan cakupan pohon di seluruh negeri, berkontribusi dalam mengurangi dampak perubahan iklim, dan menciptakan "Hutan Net Zero" di masa mendatang. "Tahun ini, kami akan menanam lebih banyak hutan bakau di Ca Mau, jenis hutan ini memiliki kapasitas tinggi untuk menyerap CO2 dan membantu membatasi berbagai fenomena negatif lainnya yang disebabkan oleh perubahan iklim," tambah Bapak Minh.

Vinamilk dan Kementerian Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup meluncurkan Proyek di distrik Me Linh (Hanoi) pada bulan Februari 2023

*Jejak karbon adalah jumlah dan tingkat total emisi gas rumah kaca yang dipancarkan, yang berasal dari produksi dan penggunaan produk atau layanan oleh manusia secara langsung atau tidak langsung.

Tautan sumber: https://www.anninhthudo.vn/giam-thieu-dau-chan-carbon-trong-san-xuat-tai-doanh-nghiep-sua-lon-nhat-ca-nuoc-post545683.antd