TPO – Setelah semalaman melaut, setiap sore, kapal-kapal pemburu kepiting bergegas tiba di dermaga Van Loc (Kelurahan Nghi Tan, Kota Vinh, Nghe An ). Di dermaga, para pedagang sudah menunggu untuk membeli.
Video : Nelayan dapat jutaan rupiah setiap hari dengan menjaring kepiting |
 |
Dari sekitar pukul 12 siang hingga pukul 3 sore setiap hari, di dermaga Van Loc (kelurahan Nghi Tan, kota Vinh, Nghe An), puluhan perahu pemburu kepiting berlabuh. |
 |
Di sini, kebanyakan orang berburu kepiting dengan jaring, dalam keluarga yang terdiri dari 2-4 pekerja. Memancing kepiting berlangsung sepanjang tahun, tetapi waktu terbaiknya adalah antara bulan September hingga Desember. |
 |
Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di laut, Bapak Nguyen Van Tuan (45 tahun, warga Kota Hoang Mai, Nghe An) mengatakan bahwa untuk menangkap kepiting, kita harus menggunakan jaring khusus. Jaring penangkap kepiting biasanya tingginya sekitar 3 m, dengan mata jaring sedang, dan panjangnya 1.000-2.000 m. |
 |
"Perahu keluarga kami berlayar pukul 22.00 malam sebelumnya dan tiba sekitar pukul 13.00 keesokan harinya. Rata-rata, perahu kami menangkap 2-3 ton kepiting sehari. Setelah dikurangi biaya bahan bakar, setiap orang mendapatkan sekitar satu juta dong," kata Pak Tuan. |
 |
Dengan tangan cekatannya, Ibu Ho Thi Minh (34 tahun) mengatakan bahwa ia dipekerjakan untuk mengangkat kepiting yang tersangkut di jaring dengan penghasilan sekitar 25.000 VND/jam. "Pekerjaan mengangkat kepiting membutuhkan ketekunan dan ketelitian agar kepiting tidak patah kaki dan jaring tidak mudah robek atau rusak. Waktu yang dibutuhkan untuk mengangkat kepiting biasanya 3 hingga 5 jam." |
 |
Jaringnya berat dengan kepiting, udang, ikan, dll. |
 |
Nampan kepiting dibawa dari perahu ke pantai oleh orang-orang untuk dijual. |
 |
Perahu belum sampai di dermaga, tetapi para pedagang sudah berkumpul di dermaga, menunggu untuk membeli kepiting. Suasana pemilihan dan penjualan kepiting cukup ramai. |
 |
| Ada banyak spesies kepiting, salah satunya kepiting hijau yang bernilai dan populer di pasaran karena dagingnya yang harum, keras, dan telurnya yang kaya. |
  |
Selain kepiting, orang juga membeli, menjual, dan menukar jenis ikan dan udang lainnya. |
 |
Setelah dibeli, kepiting akan dijual di pasar lokal. |
 |
Bapak Nguyen Duc Cuong, seorang pedagang kepiting, mengatakan bahwa ia membeli 80-100 kg kepiting setiap hari. Tahun ini, penjualan kepiting cukup baik. Harga kepiting tipe 1 di dermaga adalah 250.000 VND/kg, kepiting tipe 2 150.000-180.000 VND/kg... Setelah dibeli, ia memelihara dan menyimpannya di tangki untuk didistribusikan ke restoran-restoran di dalam dan luar provinsi. |
Barang melonjak tajam menjelang liburan, harga kepiting biru mencapai rekor tertinggi
Kepiting susu segar saat musimnya enak dan harganya lebih murah dibanding kepiting lainnya; tips membeli kompor induksi saat harga gas naik
Salad kepiting Thailand memiliki pendapatan hampir 1 miliar VND per bulan di Saigon.
Komentar (0)