TPO – Setelah semalaman melaut, setiap sore, kapal-kapal pemburu kepiting bergegas tiba di dermaga Van Loc (Kelurahan Nghi Tan, Kota Vinh, Nghe An ). Di dermaga, para pedagang menunggu untuk membeli.
Video : Nelayan dapat jutaan rupiah setiap hari dengan menjaring kepiting |
Dari sekitar pukul 12 siang hingga pukul 3 sore setiap hari, di dermaga Van Loc (kelurahan Nghi Tan, kota Vinh, Nghe An), puluhan perahu pemburu kepiting berlabuh. |
Di sini, kebanyakan orang berburu kepiting dengan jaring, bekerja dalam keluarga yang terdiri dari 2-4 pekerja. Memancing kepiting berlangsung sepanjang tahun, tetapi waktu terbaiknya adalah antara bulan September hingga Desember. |
Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di laut, Bapak Nguyen Van Tuan (45 tahun, tinggal di Kota Hoang Mai, Nghe An) mengatakan bahwa untuk menangkap kepiting, kita harus menggunakan jaring khusus. Jaring penangkap kepiting biasanya tingginya sekitar 3 m, dengan mata jaring sedang, dan panjangnya 1.000-2.000 m. |
"Perahu keluarga kami berlayar pukul 22.00 malam sebelumnya dan berlabuh sekitar pukul 13.00 keesokan harinya. Rata-rata, perahu kami menangkap 2-3 ton kepiting sehari. Setelah dikurangi biaya bahan bakar, setiap orang menghasilkan sekitar satu juta dong," ujar Tuan. |
Dengan tangan cekatannya, Ibu Ho Thi Minh (34 tahun) mengatakan bahwa ia dipekerjakan untuk mengangkat kepiting yang tersangkut di jaring dengan penghasilan sekitar 25.000 VND/jam. "Pekerjaan mengangkat kepiting membutuhkan ketekunan dan ketelitian agar kepiting tidak patah kaki dan jaring tidak mudah robek atau rusak. Waktu yang dibutuhkan untuk mengangkat kepiting biasanya 3 hingga 5 jam." |
Jaringnya berat dengan kepiting, udang, ikan, dll. |
Kepiting dibawa dari perahu ke pantai oleh orang-orang untuk dijual. |
Perahu belum kembali ke dermaga, tetapi para pedagang sudah berkumpul di dermaga, menunggu untuk membeli kepiting. Suasana pemilihan dan penjualan kepiting cukup ramai. |
Ada banyak spesies kepiting, salah satunya kepiting biru yang berharga dan populer di pasaran karena dagingnya yang harum, keras, dan telurnya yang kaya. |
Selain kepiting, orang juga membeli, menjual, dan menukar jenis ikan dan udang lainnya. |
Setelah dibeli, kepiting akan dijual di pasar lokal. |
Bapak Nguyen Duc Cuong, seorang pembeli kepiting, mengatakan bahwa ia membeli 80-100 kg kepiting setiap hari. Tahun ini, penjualan kepiting cukup baik. Harga kepiting tipe 1 di dermaga adalah 250.000 VND/kg, sedangkan kepiting tipe 2 dihargai 150.000-180.000 VND/kg... Setelah dibeli, ia memelihara dan menyimpannya di dalam tangki untuk didistribusikan ke restoran-restoran di dalam dan luar provinsi. |
Barang melonjak tajam menjelang liburan, harga kepiting biru mencapai rekor tertinggi
Musim kepiting susu segar enak, lebih murah dari kepiting; tips membeli kompor induksi saat harga gas naik
Salad kepiting Thailand memiliki pendapatan hampir 1 miliar VND per bulan di Saigon.
Komentar (0)