
Baru-baru ini, dalam pertemuan dengan perwakilan unit usaha produksi dan jasa di provinsi tersebut, Kamerad Le Thanh Do, Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi sekaligus Ketua Komite Rakyat Provinsi, menekankan: "Unit, lembaga, dan individu bergandengan tangan untuk secara bertahap membangun dan membentuk identitas pariwisata unik Provinsi Dien Bien sesuai dengan motto "ramah - aman - beradab - unik", meninggalkan banyak kesan di hati teman dan wisatawan, menciptakan terobosan dalam pengembangan pariwisata provinsi ini. Di sini, perhatian diberikan pada identitas budaya masyarakat dari 19 kelompok etnis, mulai dari kostum, seni, kuliner , aktivitas, hingga kehidupan..."
Dalam beberapa tahun terakhir, pemanfaatan faktor budaya untuk mengembangkan pariwisata di provinsi kami telah menciptakan tanda tertentu dengan banyaknya kegiatan dan model pariwisata yang dikaitkan dengan komunitas etnis, yang berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan wisatawan untuk bertamasya dan mengalami.
Restoran Masakan Etnis Thailand - Van Phong, Desa Noong Chun, Kecamatan Nam Thanh, Kota Dien Bien Phu, kini selalu hangat dan harum dengan hidangan khas dan rempah-rempah pegunungan dan hutan. Tempat ini telah lama menjadi salah satu tujuan untuk bertukar dan menikmati masakan tradisional pilihan banyak wisatawan. Sejak awal tahun, jumlah wisatawan yang datang ke Dien Bien meningkat, dan restorannya pun semakin ramai. Restoran ini dicintai dan dipilih karena semua hidangannya mempertahankan cita rasa tradisional khas masyarakat Thailand. Di antaranya, yang paling sederhana dan populer adalah hidangan panggang, salad: daging panggang, ikan bakar, daging cincang dibungkus daun, kerbau asap, salad rebung - sayuran, nasi ketan, sup kulit kerbau...

Melestarikan hidangan tradisional dan mempromosikan kuliner khususnya serta budaya etnik pada umumnya adalah tujuan Restoran Van Phong. Bapak Lo Van Phong, pemilik restoran, berbagi: “Kami selalu memperhatikan kesegaran dan cita rasa hidangan, melestarikan keunikan kuliner Thailand yang diwariskan oleh kakek-nenek dan orang tua kami. Namun, kami juga sering berbincang dan berkonsultasi dengan wisatawan untuk terus meningkatkan kualitas. Selain layanan makanan, kami juga menyelenggarakan pertukaran budaya, tari bambu, tari xoe, dan api unggun agar wisatawan dapat berpartisipasi dan merasakan serta lebih memahami budaya etnik Thailand.”
Bahasa Indonesia: Bersamaan dengan kuliner, model homestay, desa wisata budaya juga memainkan peran penting dalam melestarikan dan mempromosikan keindahan adat istiadat. Pung Tom, komune Thanh Minh, kota Dien Bien Phu adalah desa tua masyarakat Thailand. Untuk memenuhi permintaan akomodasi yang terus meningkat, desa ini baru-baru ini memiliki hampir 10 rumah tangga yang menjalankan homestay. Datang ke sini, pengunjung dapat membenamkan diri dalam ruang tinggal yang dekat dan nyaman yang dijiwai dengan identitas Thailand. Ibu Ca Thi Doan, pemilik homestay, berbagi: “Ketika tamu datang untuk menginap di desa, mereka akan tinggal di rumah panggung bersama kami, tetapi memiliki ruang mereka sendiri, didekorasi dengan indah, bersih, rapi, memastikan kriteria untuk menyambut dan melayani wisatawan. Semuanya masih mempertahankan karakteristik masyarakat Thailand, dari detail terkecil seperti bahan kain, pola brokat pada selimut, seprai, bantal, kasur... Semua barang rumah tangga etnik yang khas juga dilestarikan untuk dilihat dan dialami oleh pengunjung”.

Dalam beberapa hari lagi, Festival Bunga Ban 2024 dan Pembukaan Tahun Pariwisata Nasional - Dien Bien akan berlangsung. Di acara penting ini, akan ada banyak kegiatan yang menghadirkan ruang budaya penuh warna dari berbagai suku di provinsi ini, seperti pertunjukan seni, tari xoe solidaritas agung, ruang budaya dataran tinggi, permainan rakyat, dan kerajinan tradisional... Puncak acara tahun ini adalah Festival Seni Xoe Thailand dan Festival Seni Mong Khen, yang diselenggarakan untuk pertama kalinya dalam skala provinsi yang lebih luas. Bersamaan dengan itu, akan ada pertunjukan langsung yang memperkenalkan legenda, sejarah, tarian rakyat yang unik, dan budaya rakyat etnis Thailand. Semua ini akan menghadirkan beragam emosi bagi pengunjung, sebuah gambaran yang lengkap dan mengesankan tentang tanah Dien Bien Phu yang heroik, sakral, indah, dan kaya budaya.
Dengan orientasi dan peluang dari berbagai acara besar yang berlangsung (peringatan 70 tahun Kemenangan Dien Bien Phu, yang menjadi tuan rumah Tahun Pariwisata Nasional), budaya tradisional berbagai suku di provinsi kita tentu akan semakin diperhatikan untuk dilestarikan, dipelihara, dan dipromosikan bersamaan dengan pariwisata dan pengembangan layanan. Dengan demikian, hal ini berkontribusi pada tujuan membangun Dien Bien menjadi destinasi wisata yang menarik di wilayah tengah dan pegunungan di Utara.
Sumber
Komentar (0)