• Harga beras anjlok, petani resah
  • Harga beras Ca Mau anjlok setelah Filipina menghentikan impor
  • Memandu pelaku usaha untuk mencari dan memperluas pasar baru guna menstabilkan harga beras dan mendukung petani

Selama hampir sebulan, Kebun Benih Pertanian dan Kehutanan di Kelurahan Khanh Lam telah beroperasi dengan kapasitas penuh, menerima, mengeringkan, dan mengawetkan beras untuk para petani. Harga beras segar yang rendah dan hasil panen yang terbatas telah memaksa banyak rumah tangga memilih untuk mengeringkan beras dan menyimpannya, menunggu untuk dijual ketika harganya naik.

3 tanur pengering selalu menyala 24/7 untuk membantu petani dalam mengeringkan padi.

Bapak Nguyen Phi Long, seorang petani di Dusun 7, Kelurahan Khanh Lam, bercerita: "Jumlahnya banyak, saya tidak bisa mengeringkannya tepat waktu, dan kalau dijual, saya rugi. Jadi saya mengeringkan beras dan menyimpannya di gudang. Kebun tidak memungut biaya apa pun, warga hanya menanggung biaya listrik."

Bapak Le Van Khac, Kepala Perkebunan Benih Pertanian dan Kehutanan, mengatakan: “Ketika petani datang, kami langsung memasukkannya ke dalam tanur pengering. Saat ini, ketiga tanur pengering beroperasi terus menerus siang dan malam, dan gudangnya memiliki kapasitas lebih dari 1.000 ton.”

Beras segar terus diangkut untuk dikeringkan.

Tak hanya rumah tangga, banyak koperasi juga "diselamatkan" berkat sistem pengeringan ini. Sejak paruh kedua Agustus, Koperasi Dinas Pertanian Khanh Minh telah membeli lebih dari 300 ton beras komersial, membawanya ke lahan benih untuk dikeringkan dan disimpan. Bapak Huynh Van Si, Wakil Direktur Koperasi, mengatakan: "Tanpa dukungan ini, kami tidak akan mampu membeli beras untuk masyarakat. Berkat fasilitas pengeringan dan penyimpanan ini, koperasi yakin dapat membeli lebih banyak, sehingga menghindari situasi di mana beras lama tidak terjual dan beras baru datang."

Ratusan karung beras kering tersusun rapi di gudang.

Menurut Ibu Nguyen Thi Kieu Khuyen, Wakil Direktur Pusat Benih Pertanian Provinsi, selain koperasi, banyak usaha kecil juga menjemur beras, dengan volume puluhan ton. Pusat ini hanya menerima bantuan listrik dan kayu bakar; layanan penyimpanan sepenuhnya gratis bagi petani. "Berkat sistem pengeringan dan penyimpanan terpusat, petani dapat secara proaktif menunggu harga beras, membatasi dumping, dan mengurangi ketergantungan pada pedagang," tegas Ibu Khuyen.

Bapak Le Van Khac (kiri) dan Bapak Huynh Van Sy pergi ke gudang setiap hari untuk memeriksa jumlah beras yang dikeringkan dan disimpan.

Dengan beras kering, petani dapat mengawetkannya selama lebih dari 3 bulan dengan tetap mempertahankan kualitasnya. Solusi ini tidak hanya membantu petani menghindari kerugian, tetapi juga meningkatkan nilai komersial beras Ca Mau. Dalam konteks pasar yang fluktuatif, ini bukan hanya langkah sementara, tetapi juga membuka arah berkelanjutan bagi produksi beras petani.

Cam Nhi - Hoang Nam

Sumber: https://baocamau.vn/ho-tro-nong-dan-say-va-luu-tru-cho-gia-lua-phuc-hoi-a122421.html