Lebih dari 300 pembeli domestik dan internasional di pameran makanan di Kota Ho Chi Minh

triển lãm - Ảnh 1. — Segera setelah upacara pembukaan, sejumlah besar bisnis dan pelanggan datang berkunjung dan menjajaki peluang jaringan - Foto: N.TRÍ

Pada tanggal 16 April, di Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), HCMC Foodex 2025 (HCMC Foodex 2025), dengan tema "Produk Alami Ramah Lingkungan yang Berkelanjutan," resmi dibuka.

Acara yang diselenggarakan oleh Pusat Promosi Perdagangan dan Investasi bekerja sama dengan Asosiasi Makanan dan Minuman Kota Ho Chi Minh ini akan berlangsung hingga tanggal 19 April.

Menurut penyelenggara, HCMC FOODEX 2025 akan menghadirkan 500 stan, menarik partisipasi hampir 400 unit, organisasi, dan merek terkemuka di sektor makanan dan minuman dari Kota Ho Chi Minh, provinsi dan kota lain, serta negara-negara seperti Korea Selatan, Jepang, Tiongkok, Malaysia, dan Vietnam.

Selain itu, lebih dari 300 pembeli domestik dan internasional dari 15 negara telah mengkonfirmasi kehadiran dan transaksi bisnis mereka di pameran tersebut. Diperkirakan lebih dari 1.000 koneksi akan terjalin selama empat hari kerja.

Yang menarik, pameran ini menampilkan partisipasi dari bisnis-bisnis dari Korea Selatan, Jepang, Tiongkok, dan Malaysia, yang memamerkan banyak produk makanan baru dan menjanjikan, mulai dari permen, susu, mentega, dan makanan olahan, menciptakan ruang perdagangan yang dinamis.

triển lãm - Ảnh 2. — Beragam produk olahan dan produk baru dibawa ke acara tersebut oleh sebuah perusahaan terkemuka di Kota Ho Chi Minh - Foto: N.TRÍ

Menurut laporan, pada hari pertama pembukaan, sejumlah besar pelanggan dan warga setempat datang berkunjung, menjajaki peluang kerja sama, dan mencicipi berbagai produk makanan dan hasil pertanian unggulan.

Selain makanan olahan yang diperkenalkan kepada pelanggan oleh perusahaan-perusahaan seperti Binh Tay, Bidrico, Ba Vi Dairy Joint Stock Company, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari..., banyak kios yang memajang dan menjual produk pertanian khas dari berbagai daerah juga menarik banyak pengunjung yang datang untuk mempelajari dan mencicipinya.

Contohnya termasuk kopi dan kakao dari Dong Nai; makanan laut dari Binh Thuan dan Binh Dinh; ginseng dan kayu manis dari Quang Nam; buah-buahan dari Dong Thap, Tien Giang , dan Bac Lieu; dan sosis babi fermentasi dari Long An...

Dalam sambutan pembukaannya, Ibu Tran Thi Dieu Thuy, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh, menyatakan bahwa sektor makanan dan minuman saat ini menyumbang 14-15% dari total nilai produksi industri dan merupakan salah satu dari empat industri utama yang diprioritaskan untuk pengembangan di kota tersebut.

"Pameran ini merupakan kegiatan praktis untuk mendukung bisnis, berkontribusi pada pengenalan menyeluruh industri pengolahan makanan kota, mempromosikan produk berkualitas, membina peluang kerja sama bisnis, dan menarik sumber daya investasi yang efektif," tegas Ibu Thuy.

Pameran ini juga mencakup kegiatan penting lainnya seperti seminar dan diskusi tentang pembangunan berkelanjutan dalam produksi pangan dan pertanian; program jaringan bisnis dengan sistem distribusi modern dan platform e-commerce; serta kegiatan penjualan melalui siaran langsung.

Aktivitas pengalaman interaktif, demonstrasi teknologi dan produk, survei lapangan, dan terutama kompetisi Master Chef FOODEX 2025 dengan tema "Intisari Masakan Vietnam"...