Menurut statistik awal Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), pada September 2024, Vietnam mengimpor 216 ton kayu manis senilai 0,5 juta dolar AS, turun 14,6% dibandingkan bulan sebelumnya. Indonesia merupakan pemasok utama kayu manis ke Vietnam pada September 2024 dengan 107 ton, menguasai hampir 50% pangsa pasar.
Dalam 9 bulan pertama tahun ini, impor kayu manis ke Vietnam mencapai 3.448 ton dengan omzet 8,3 juta USD, turun 74% dalam volume dan 76% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Di sisi lain, dari segi ekspor, setelah 9 bulan di tahun 2024, Vietnam mengekspor 69.350 ton kayu manis, dengan total omzet ekspor lebih dari 194,2 juta dolar AS, naik 2,7% dalam volume tetapi turun 2,8% dalam nilai dibandingkan periode yang sama di tahun 2023. Eksportir terkemuka adalah Prosi Thang Long dengan 9.999 ton, menguasai 14,4% pangsa pasar.
Indonesia merupakan pasar impor kayu manis terbesar bagi Vietnam. Foto: Khanh Linh |
Kayu manis merupakan tanaman berkayu, mudah dirawat dan luas areal penanaman kayu manis di Vietnam mencapai 180.000 hektar di provinsi pegunungan utara dan Pantai Tengah Utara.
Cadangan kulit kayu manis Vietnam diperkirakan mencapai 900.000-1.200.000 ton, dengan rata-rata panen 70.000-80.000 ton/tahun. Vietnam juga merupakan eksportir kayu manis nomor 1 dunia dengan omzet lebih dari 292 juta dolar AS pada tahun 2022.
Pada tahun 2023, output ekspor kayu manis Vietnam menyumbang sekitar 34,4% dari pangsa pasar ekspor dunia dengan pasar konsumen utama seperti India, Cina, Bangladesh, Amerika Serikat, dll. Pada tahun 2023, Vietnam mengekspor hampir 90.000 ton kayu manis, dengan total omzet ekspor lebih dari 260 juta USD, peningkatan output sebesar 14,6% tetapi penurunan nilai sebesar 10,7% dibandingkan dengan tahun 2022.
Menurut VPSA, kayu manis terutama ditanam di Vietnam, Tiongkok, Indonesia (varietas Casia), dan di Madagaskar, Sri Lanka (varietas Ceylon). Budidaya kayu manis saat ini menjadi mata pencaharian ratusan ribu rumah tangga etnis minoritas di provinsi-provinsi terpencil, sekaligus berkontribusi pada pembangunan sosial -ekonomi di banyak daerah.
VPSA menyampaikan bahwa potensi daerah penghasil bahan baku kayu manis di negara kita sangat besar karena didukung oleh kondisi iklim dan tanah yang mendukung, terutama di daerah pegunungan di bagian utara seperti Yen Bai , Lao Cai, dan beberapa daerah seperti Thanh Hoa, Nghe An, Quang Ninh, Quang Nam... Permintaan rempah-rempah dunia masih tinggi, tidak hanya di industri pangan, tetapi juga terus diteliti dan dikembangkan untuk diaplikasikan di industri farmasi, kosmetik, dan pangan fungsional... Vietnam memiliki puluhan perusahaan yang berinvestasi di berbagai lini pengolahan kayu manis modern, memproduksi bubuk kayu manis dan bubuk kayu manis untuk memenuhi permintaan pasar.
Saat ini, Vietnam telah mengekspor kayu manis ke hampir 100 negara di dunia, menguasai 95% pangsa pasar di India, 36,5% di AS, dan 35% di Eropa. Produk kayu manis kami telah mendominasi sebagian besar pasar utama dunia, namun, pangsa ekspor kayu manis olahan hanya mencapai 18,6%, yaitu 18.659 ton. Dari jumlah tersebut, 70% diekspor ke AS, sementara pangsa ekspor ke Eropa hanya 12%.
Oleh karena itu, di masa mendatang, industri kayu manis Vietnam perlu terus meningkatkan kualitas pasca panen dan pengolahan untuk meningkatkan ekspor ke pasar-pasar yang menuntut di Eropa, Amerika Serikat, dll.
Komentar (0)