Para tamu Korea menyeruput mi cumi Phu Quoc dan mengatakan rasanya sama lezatnya dengan pho Hanoi.

Phu Quoc - Sup mie cumi-cumi mengejutkan pengunjung Korea karena rasanya sama lezatnya dengan pho Hanoi dan memiliki banyak kemiripan dengan hidangan Korea.

Battle Trip adalah salah satu acara perjalanan terpopuler di KBS. Saat berlibur di Phu Quoc, dua peserta, model Haena dan Jungseon, sangat terkesan saat mencoba sup mi cumi.

Model Haena berbagi bahwa ia menyukai pho Vietnam , terutama pho tradisional Hanoi. Namun, ia juga ingin mencoba hidangan khas dari daerah lain.

Di Selatan, Hu Tieu cukup populer dan dijual di banyak tempat. Namun, Hu Tieu Cumi Phu Quoc memiliki cita rasa yang sangat berbeda karena letak geografisnya yang dekat dengan Kamboja selatan - "tanah air" hidangan ini.

Sup mie cumi Phu Quoc memiliki berbagai macam topping seperti cumi, udang, daging... Foto: Tripadvisor

Mi-nya kecil dan tipis, mirip dengan mi somyeon yang digunakan untuk membuat mi pedas yang populer dalam masakan Korea. Saat dimakan, tamu Korea akan merasakan rasa kenyal yang mirip bihun.

Disebut mi cumi, versi ini sebenarnya bukan hanya mi cumi. Mi ini bisa disebut mi makanan laut. Toppingnya antara lain udang, cumi, dan daging, dengan banyak daun bawang untuk meningkatkan aromanya. Selain itu, pengunjung juga bisa meminta untuk menambahkan atau mengurangi topping lainnya. Dagingnya dipotong-potong tebal, sehingga saat disantap, Anda akan merasakan manis, lembut, dan juicynya. Udang dan makanan lautnya sangat segar sehingga tidak lembek.

Kaldu mie direbus dari tulang, makanan laut... Kaldunya manis dan kaya dan tidak membutuhkan terlalu banyak rempah-rempah seperti lemon atau cabai.

Dua tamu Korea terkejut karena hidangan mi ini memiliki aroma yang sangat mirip dengan sup Korea. Tangkapan layar

Kedua tokoh berpengalaman itu cukup terkejut dan mengira aroma Hu Tieu mirip dengan aroma populer dan familiar dari banyak sup Korea. Keduanya menegaskan bahwa Hu Tieu seharusnya lebih dikenal oleh wisatawan asing, selain Pho yang sudah terkenal.

Seporsi penuh Hu Tieu dibanderol dengan harga 68.000 VND, cukup terjangkau bagi para pengunjung yang ingin menikmati hidangan ini saat berwisata dan bersantai di Phu Quoc .

Qinghai

Sumber: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-xi-xup-hu-tieu-muc-phu-quoc-khen-ngon-khong-kem-pho-ha-noi-1363977.html