Menangani pelanggaran keamanan pangan dengan tegas

Dalam rangka Bulan Aksi Keamanan Pangan (10 April - 15 Mei), Kepolisian Daerah Provinsi telah melaksanakan berbagai upaya serentak untuk segera mendeteksi, memberantas, serta menangani tindak pidana dan pelanggaran hukum keamanan pangan dengan tujuan agar tidak terjadi lagi tindak pidana dan pelanggaran hukum keamanan pangan di provinsi tersebut.

Pasukan polisi dan tim interdisipliner memeriksa keamanan dan kebersihan makanan di dapur kolektif Sekolah Dasar Kim Long B, distrik Tam Duong.

Kapten Nguyen Van Truong, Wakil Kepala Tim Pencegahan dan Investigasi Kejahatan Ekonomi , Korupsi, dan Lingkungan, Departemen Kepolisian Ekonomi, Kepolisian Provinsi, mengatakan bahwa dapur umum di sekolah dan kawasan industri termasuk di antara subjek yang diperiksa dan dipantau secara berkala oleh unit profesional Kepolisian Provinsi.

Pada Bulan Aksi Keamanan Pangan 2024, Departemen Kepolisian Ekonomi, Kepolisian Daerah berkoordinasi dengan unit-unit fungsional untuk membentuk tim interdisipliner guna terus memperkuat pemeriksaan terhadap tempat-tempat tersebut.

Selain mendeteksi dan menangani secara tegas organisasi dan individu yang melanggar ketentuan keamanan pangan, tim interdisipliner juga mengoordinasikan propaganda kepada organisasi dan individu terkait dapur umum tentang tanggung jawab mereka untuk secara tegas mematuhi undang-undang keamanan pangan, terutama penggunaan bahan-bahan dengan asal dan sumber yang jelas, secara tegas menerapkan peraturan tentang kondisi kebersihan fasilitas, peralatan, perkakas untuk penyiapan dan pengolahan makanan, dan kebersihan pribadi dalam mencegah kontaminasi makanan dan penyakit bawaan makanan.

Satuan Reserse Kriminal Khusus Kepolisian juga berkoordinasi erat dengan Kepolisian di tingkat kabupaten dan kota, menyelenggarakan tugas penyidikan dasar dengan baik, mengidentifikasi berbagai topik, area, dan subjek yang berpotensi menimbulkan risiko kejahatan kompleks serta pelanggaran hukum keamanan pangan seperti pasar induk, gudang penyimpanan dingin, rumah pemotongan hewan terpusat, tempat produksi dan pengolahan pangan, dan lain-lain; perbuatan memproduksi pangan palsu seperti label produk palsu; pemalsuan nilai guna, kegunaan; pemalsuan indikator mutu, dan lain-lain, serta secara tegas memerangi, mencegah, dan menindak tegas organisasi dan perorangan yang melakukan pelanggaran.

Khusus untuk persiapan menjelang hari raya 30 April - 1 Mei, kepolisian memfokuskan diri pada pemeriksaan, pemantauan dan pengendalian keamanan pangan di tempat usaha makanan dan minuman, karena makanan dan minuman merupakan komoditas yang paling banyak dikonsumsi saat hari raya, dan secara tegas menindak tempat usaha yang tidak memiliki sertifikat keamanan pangan.

Keamanan pangan merupakan isu yang sangat penting, yang secara langsung dan terus-menerus memengaruhi kesehatan setiap individu, kualitas hidup setiap keluarga, dan kualitas ras seluruh bangsa. Oleh karena itu, selain tanggung jawab pihak berwenang dalam memberantas dan mencegah pelanggaran hukum dan kejahatan terkait keamanan pangan, konsumen juga perlu secara proaktif mempelajari hak dan kewajiban mereka di bidang keamanan pangan, terutama hak untuk mengajukan pengaduan dan tanggung jawab untuk melaporkan pelanggaran keamanan pangan.

Ketahui cara memilih, mengolah, mengawetkan, dan mengonsumsi makanan yang aman; cara membaca label produk makanan; dan dengan tegas tidak mengonsumsi makanan yang tidak diketahui asal usulnya.

Pada saat yang sama, tingkatkan rasa tanggung jawab dalam memantau kepatuhan terhadap undang-undang keamanan pangan bagi individu dan perusahaan produksi dan perdagangan pangan; secara aktif mempromosikan produk pangan yang aman, rantai makanan, dan produk lokal tradisional untuk mendorong dan menghormati produksi pangan yang aman.

Anh Le

(Kepolisian Daerah)

Sumber