Nangka rasa durian (durian jackfruit) merupakan varietas impor yang dicangkok dengan nangka Vietnam dan berhasil ditanam di Pulau Tan Loc, Distrik Thot Not, Kota Can Tho .
 |
| Bapak Nguyen Huu Khang memeriksa nangka dan durian. Foto: Thu Hien/VNA |
Di kota Can Tho, "varietas nangka unik" dengan rasa durian telah muncul dengan harga jual 80.000 VND/kg (15 kali lebih tinggi dari harga nangka Thailand saat ini).
Menurut penelitian wartawan, nangka rasa durian (durian jackfruit) merupakan varietas impor yang dicangkok dengan nangka Vietnam dan berhasil tumbuh di Pulau Tan Loc, Distrik Thot Not, Kota Can Tho.
Orang yang berhasil membudidayakan varietas durian nangka ini adalah Bapak Nguyen Huu Khang di daerah Truong Tho, kelurahan Tan Loc, distrik Thot Not. Bapak Khang menghabiskan 4 tahun bekerja di Taiwan (Tiongkok) dan mengetahui tentang durian nangka.
Menurut Bapak Khang, saat beliau berada di Taiwan (Tiongkok), beliau mencoba jenis nangka yang bentuknya mirip dengan nangka To Nu Vietnam, tetapi memiliki rasa durian dan tidak selembut nangka To Nu, sehingga Bapak Khang memutuskan untuk mencari cara mengembangkan varietas pohon tersebut.
Sekitar tahun 2021, Bapak Khang meminta untuk membeli beberapa bibit dari Taiwan (Tiongkok), kemudian memotong cabang-cabangnya dan membawanya kembali ke Vietnam untuk disilangkan. Cabang nangka durian tersebut disambung dengan beberapa akar nangka lainnya dengan jumlah awal sekitar 400 pohon, kemudian ditanam secara eksperimental di kebunnya dan beberapa kebun tetangga di kelurahan Tan Loc.
Dari luar, durian nangka terlihat seperti nangka betina tetapi memiliki rasa khas durian.
Daun nangka durian cukup tipis dan panjang, tajuknya lebar, cabang-cabangnya berbulu, dan batangnya pendek dan kerdil. Saat matang, duri nangka durian tidak setajam varietas nangka lainnya, melainkan pipih, dengan duri-duri besar dan jarang.
Pemilik varietas nangka ini mengatakan bahwa pohon nangka durian akan mulai berbuah setelah sekitar 18 bulan penanaman. Setiap pohon dapat menghasilkan sekitar 20 buah, dengan berat rata-rata 2,5-3 kg/buah.
Setelah masa percobaan penanaman, Bapak Khang menilai bahwa varietas nangka ini mudah ditanam dan cocok untuk kondisi dan tanah Vietnam. Rahasia menghasilkan buah nangka yang indah dan seragam adalah para pekebun harus mengolah setiap pohon hingga menghasilkan 5-7 buah, memastikan rasio buah proporsional dengan pohonnya, untuk memusatkan nutrisi bagi pohon yang sehat.
Dari cabang nangka awal yang dibawa pulang, Tuan Khang kini telah berhasil menyilangkan 3 jenis nangka durian dengan daging buah yang berbeda: nangka durian merah muda, nangka durian krem, dan nangka durian kuning.
Setiap jenisnya akan mempunyai ciri khas rasa yang berbeda; di antaranya, nangka durian kuning dinilai lebih unggul, daging buahnya tebal, bijinya kecil-kecil, apalagi ruas-ruas nangkanya sangat mirip dengan daging buah durian.
Di Pulau Tan Loc, para petani telah menanam pohon plum selama bertahun-tahun. Ketika beralih ke nangka dan durian, kondisi tanah sedikit banyak memengaruhi kualitas pohon nangka. Pak Loc memperkirakan bahwa sejak pohon berbunga hingga panen buahnya sekitar 5 bulan, kualitas buah panen pertama hanya mencapai sekitar 70%.
 |
| Bapak Nguyen Huu Khang telah berhasil menyilangkan tiga jenis durian nangka dengan daging buah yang berbeda: durian nangka merah muda, krem, dan kuning. Foto: Thu Hien/VNA |
Saat ini, di Cu Lao Tan Loc, ada beberapa tukang kebun yang sedang bereksperimen menanam nangka dan durian, dan sedang memanen hasil panen pertamanya. Karena merupakan varietas nangka yang baru dan unik, harga jualnya cukup tinggi, yaitu 80.000 VND/kg, tetapi tetap menarik banyak orang untuk membeli dan mencobanya.
Saat mengetahui varietas nangka baru ini, Ibu Nguyen Thi Thanh di Pulau Tan Loc, Distrik Thot Not membelinya untuk dicoba dan berbagi perasaannya saat pertama kali mencicipi durian nangka: nangka manis, berlemak, kering, dan ruasnya tebal.
Dengan keberhasilan awal dari varietas durian nangka, Tn. Nguyen Huu Khang terus menjual bibit untuk ditanam para tukang kebun dengan harga 200.000 VND/pohon.
Terkait teknik budidaya nangka dan durian, Bapak Khang menyarankan para petani untuk memperhatikan penggunaan pupuk organik seperti abu kayu, kotoran sapi, dan sebagainya di kebun. Berikan perhatian khusus pada pencegahan hama penggerek batang dengan menggunakan karung buah.
Saat mengevaluasi varietas nangka baru di distrik tersebut, Bapak Truong Tan Luc, Kepala Dinas Perekonomian Distrik Thot Not, mengatakan bahwa ini merupakan varietas nangka beraroma durian pertama yang muncul di wilayah tersebut dan memiliki potensi. Nangka ini telah berhasil dibudidayakan oleh masyarakat dan dijual di pasar dengan harga tinggi.
Dalam waktu dekat, Tn. Khang akan memperluas dan mengembangkan varietas durian nangka, dan membeli produk untuk diekspor ke pasar di seluruh negeri.
Awalnya, varietas nangka rasa durian memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi. Namun, karena merupakan varietas nangka baru, belum dapat dipastikan bagaimana pasarnya dalam jangka panjang. Oleh karena itu, Dinas Perekonomian Kabupaten akan terus memantau varietas tanaman ini untuk secara bertahap memberikan arahan dan arahan bagi masyarakat dalam menanam dan mengembangkan nangka rasa durian.
( Menurut https://www.vietnamplus.vn/can-tho-lai-tao-thanh-cong-giong-mit-mang-huong-vi-sau-rieng/885183.vnp )
.
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)