Petani tua di Vinh Long berhasil mengolah jeruk bali untuk menghasilkan buah di berbagai musim

Tuan Nam Cap berdedikasi untuk mengembangkan pohon jeruk bali manis.

Bapak Huynh Van Cap (Nam Cap) - Direktur Koperasi Jeruk Bali Manis Dong Thanh (Kota Binh Minh) telah memilih varietas, mengembangkan kawasan jeruk bali manis, dipadukan dengan metode pengolahan buah pada musim yang berbeda untuk menghasilkan nilai ekonomi yang tinggi.

Menurut Bapak Nam Cap, jeruk bali asam mudah ditanam dan menghasilkan banyak buah, tetapi nilai ekonominya rendah dan sulit dijual. Sementara itu, jeruk bali manis justru sebaliknya...
Memahami hal ini, Tuan Nam Cap melakukan perjalanan ke banyak tempat untuk mencari varietas jeruk bali manis untuk ditanam di kebun rumahnya yang seluas 40 hektar.

Saya menghabiskan bertahun-tahun bepergian ke mana-mana untuk membeli dan meneliti berbagai varietas, lalu bereksperimen menanamnya. Sekitar tahun 2012, saya menemukan bahwa varietas jeruk bali manis ini tumbuh dengan sangat baik, bahkan di tanah tandus. Khususnya, pohon ini memiliki sangat sedikit hama dan penyakit, dan hampir tidak perlu menggunakan pestisida apa pun selama tahap pembentukan dan pematangan buah. Saya hanya menyemprotnya saat berbunga untuk menghindari serangga memakan bunganya, lalu ketika buahnya menguning, saya memasang perangkap untuk menangkap lalat buah,” ujar Pak Cap.

Menurut Bapak Nam Cap, setelah sekitar 3 tahun penanaman, kelompok pertama jeruk bali manis akan menghasilkan buah 3-5kg, kemudian secara bertahap meningkat setiap tahun, hingga mencapai umur 10 tahun, dapat memanen 50-60kg/pohon.

Pada tahun 2021, Bapak Nam Cap mendirikan koperasi dan mengembangkan lahan jeruk bali manis lokal seluas lebih dari 15 hektar. Selain menjual buah, koperasi ini juga menyediakan bibit jeruk bali manis dalam jumlah besar kepada masyarakat. Buah jeruk bali manis Nam Cap juga diakui telah meraih sertifikasi bintang 4. Agar tidak tertukar dengan varietas jeruk bali manis lainnya, Bapak Nam Cap menamai bibit jeruk bali yang diperbanyaknya dengan "jeruk bali manis Nam Cap".

Yang lebih menggembirakan, sejak tahun 2024 hingga sekarang, ia telah berhasil menerapkan teknik lamp-smearing pada pohon jeruk bali untuk menghasilkan buah di berbagai musim. Setelah 2 musim penerapan, ia berhasil merawatnya, pohon tersebut berbuah 1 bulan lebih awal, mencapai hasil panen yang tinggi, dan dijual dengan harga yang baik. Menurutnya, untuk pohon jeruk bali yang tumbuh secara alami, mereka akan berbunga pada bulan lunar ke-11, sementara pohon jeruk bali yang dirawat dengan lamp-smearing akan berbunga mulai awal Oktober.

Pada panen terakhir, berkat perawatan yang efektif, pohon itu berbuah sebulan lebih awal. Saat itu, produksi jeruk bali sedang rendah sehingga dijual dengan harga tinggi. Harga jeruk bali asam adalah 50.000 VND/kg, jeruk bali manis 160.000 VND/kg untuk grosir, dan 200.000 VND/kg untuk eceran.
"Jika petani menguasai teknik pengasapan dengan lampu, mereka dapat membagi pohon-pohon di kebun mereka menjadi beberapa kali panen, sehingga menghindari penumpukan dan meningkatkan nilai jual jeruk bali," ujar Pak Cap bersemangat.

Pohon jeruk bali berbuah di luar musim dan telah membawa efisiensi ekonomi tinggi bagi banyak petani tua di kota Binh Minh.

Menurut Bapak Le Thanh Thuan, Kepala Dinas Perekonomian Kota Binh Minh, jeruk bali merupakan tanaman andalan Kota Binh Minh karena lahan budidayanya yang luas. Saat ini, kebun sedang dalam masa berbuah, sehingga masyarakat dapat menjualnya dengan harga yang relatif terjangkau dan mendapatkan keuntungan yang besar.

Penelitian dan perawatan Bapak Huynh Van Cap terhadap jeruk bali agar menghasilkan buah pada musim yang berbeda, dengan membatasi dampak cuaca, telah membuka arah baru dalam budidaya tanaman ini, membantu masyarakat merasa lebih aman untuk berinvestasi dan terus mengembangkan kebun mereka, sehingga meningkatkan pendapatan mereka.

Dengan luas tanam sekitar 30 hektar, Kota Binh Minh dianggap sebagai "ibu kota" pohon jeruk bali di Barat. Menurut para petani tua, pohon jeruk bali muncul di lahan ini beberapa dekade yang lalu. Jika sebelumnya masyarakat hanya menanam jeruk bali asam, dalam beberapa tahun terakhir, area pohon jeruk bali manis telah dikembangkan, sehingga nilai ekonominya meningkat 5-7 kali lipat.

Artikel dan foto: NGOC LIEU

Sumber: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202502/lao-nong-vinh-long-thanh-cong-xu-ly-thanh-tra-ra-trai-rai-vu-23c4b22/