Barang ekspor Vietnam menduduki peringkat ke-2 dunia, menghasilkan 4,5 juta USD pada bulan Januari

Menurut data Asosiasi Lada Vietnam (VPA), ekspor adas bintang pada Januari 2024 mencapai 879 ton dengan nilai lebih dari 4,5 juta USD, turun 18,8% dibandingkan bulan sebelumnya tetapi naik tajam sebesar 32% dibandingkan Januari 2023.

India merupakan pasar ekspor terbesar Vietnam dengan 499 ton, menyumbang 57% dari total ekspor. Sepanjang tahun 2023, Vietnam memperoleh pendapatan sebesar 83 juta dolar AS dari ekspor adas bintang, dengan produksi 16.136 ton, peningkatan volume yang signifikan sebesar 26%.

India merupakan pasar ekspor terbesar Vietnam dengan 499 ton, mencakup 57% dari total.

Harga ekspor rata-rata pada tahun 2023 mencapai 6.376 USD/ton, turun 8% dibandingkan tahun sebelumnya. Sepanjang tahun 2023, India dan Tiongkok akan menjadi dua pasar ekspor terbesar dengan 7.860 ton dan 4.116 ton, masing-masing menguasai 48,7% dan 25,5% pangsa pasar ekspor.

Lang Son dikenal sebagai "ibu kota" adas bintang dengan luas areal tanam sekitar 40.000 hektar, hasil tahunan lebih dari 16.000 ton, dan nilai ekonomi tahunan rata-rata lebih dari 1.000 miliar VND. Menurut Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Lang Son, pada tahun 2022 saja, hasil panen diperkirakan mencapai 13.000 ton adas bintang kering dan nilainya sekitar 1.500 miliar VND. Sebelumnya, pada tahun 2021, produk adas bintang Lang Son memiliki nilai ekspor sebesar 31 juta USD, setara dengan hasil ekspor sekitar 3.500 ton adas bintang kering.

Selain menjadi rempah-rempah yang disukai banyak negara, adas bintang juga merupakan obat yang berkhasiat bagi penderita penyakit tulang dan sendi, membantu mengobati dan meredakan batuk, sakit perut, flu, serta melancarkan peredaran darah. Batang adas bintang memiliki rasa khas seperti biji, dan dimakan sebagai sayuran. Bijinya diolah dan digunakan dalam beberapa produk makanan. Bubuk adas bintang sangat cocok untuk dipanggang dan merupakan bumbu utama untuk berbagai resep seperti bebek, babi, dan sebagainya.

Vietnam saat ini merupakan salah satu negara eksportir rempah-rempah terkemuka, dengan posisi terdepan di dunia dalam produksi dan ekspor lada, nomor 1 dunia dalam ekspor kayu manis, dan nomor 2 dunia dalam ekspor adas bintang. Selain itu, produk rempah-rempah lainnya juga menempati posisi yang cukup penting seperti: cabai, cengkeh, jahe, kapulaga... Pasar impor rempah-rempah Vietnam juga semakin beragam, seperti AS, Uni Eropa, Tiongkok, India, dan Timur Tengah.

Sumber: https://congthuong.vn/mat-hang-viet-nam-xuat-khau-dung-thu-2-the-gioi-thang-1-thu-ve-45-trieu-usd-304166.html