“OCOP sayang” dari veteran Minh Quan

Contoh para veteran perang yang telah sukses berbisnis selama bertahun-tahun telah disebutkan berkali-kali. Namun, anggota Koperasi Lebah Madu di Desa 5, Kelurahan Minh Quan, Distrik Tran Yen adalah contoh khas yang selalu memiliki semangat berbeda, yaitu mengembangkan produk madu kampung halaman yang berisi dedikasi para veteran perang untuk menjadi produk OCOP bintang 3 di Distrik Tran Yen.

Veteran Hoang Thi Lan berbagi dengan para pemimpin Asosiasi Veteran distrik Tran Yen, komune Minh Quan tentang proses teknis pemeliharaan koloni lebah.

Sebagai petugas yang bekerja di Pabrik Z183, setelah pensiun, veteran Hoang Thi Lan di Komune Minh Quan mengembangkan model beternak lebah madu untuk meningkatkan pendapatannya. Dengan aktif belajar dari pengalaman, menerapkan proses teknis yang tepat, dan memelihara 120 koloni lebah menggunakan metode tradisional, Ibu Lan setiap tahun mengumpulkan sekitar 1.000 liter madu, setelah dikurangi biaya investasi, menghasilkan pendapatan lebih dari 100 juta VND.

Menyadari efisiensi ekonomi peternakan lebah, veteran Hoang Thi Lan memobilisasi anggota veteran di desa dan komune untuk mendirikan koperasi lebah madu. Beroperasi secara efektif, pada tahun 2021, koperasi tersebut berkembang menjadi koperasi dengan 9 anggota yang berpartisipasi; sebagian besar adalah veteran, dengan skala 300 koloni lebah.

Dengan produksi madu yang melimpah dan kualitas yang baik, Koperasi ini telah berhasil mendaftarkan dan memproduksi produk Madu Minh Quan, yang telah diakui memenuhi standar OCOP bintang 3. CCB Hoang Thi Lan, Direktur Koperasi Lebah Madu, mengatakan: "Keluarga saya telah beternak lebah secara tradisional sejak tahun 2006, yang merupakan hobi sekaligus meningkatkan pendapatan keluarga dengan cukup baik. Setelah mendirikan Koperasi ini, saya merasa bahwa kerja sama antar anggota sangat baik, efektif, dan produksi madunya juga cukup baik. Namun, untuk dapat menjual dalam jumlah besar ke pasar, kami perlu memiliki merek. Oleh karena itu, kami telah mengajukan permohonan kepada otoritas di semua tingkatan untuk mendaftarkan produk OCOP, dan sejak tahun 2022 hingga sekarang, produk madu kami telah diakui memenuhi standar OCOP bintang 3."

Untuk memenuhi standar produk OCOP bintang 3, madu Minh Quan mematuhi peraturan terkait hasil produksi, pengemasan, dan desain. Oleh karena itu, madu murni berliter-liter yang dikemas dalam botol plastik sederhana telah digantikan oleh madu murni berliter-liter yang disimpan dalam botol kaca dengan kemasan dan label transparan, sehingga meningkatkan nilai produk dibandingkan sebelumnya. Produk utama madu Minh Quan adalah madu bunga lengkeng dan madu bunga liar; rasanya lezat, berwarna kuning keemasan, dan konsistensinya kental. Setelah dikeringkan, madu murni dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama.

Dengan pengakuan produk yang memenuhi standar OCOP bintang 3, nilai produk madu Koperasi Lebah Minh Quan semakin tinggi dari sebelumnya dan saat ini dijual dengan harga 280.000-300.000 VND/liter, menghasilkan pendapatan stabil sebesar 8-10 juta VND/bulan bagi anggota Koperasi. Namun, dampak badai No. 3 baru-baru ini telah menyebabkan Koperasi menderita kerugian besar, tetapi dengan semangat dan kualitas prajurit Paman Ho yang pantang menyerah dalam menghadapi kesulitan, Ibu Lan dan anggota Koperasi berupaya memulihkan produksi untuk mempertahankan dan melestarikan merek produk Madu Minh Quan.

Veteran Vuong Anh Tu, seorang anggota Koperasi Lebah Madu, mengaku: "Badai No. 3 menyebabkan 6 anggota Koperasi kami kehilangan 187/300 koloni lebah. Kesulitan bagi kami adalah sumber benih, dan ketika benih habis, beberapa dari kami merasa putus asa. Namun, berkat tekad para prajurit, terutama dorongan tepat waktu dari Direktur Hoang Thi Lan, semua orang fokus untuk saling membantu dengan benih dan bahan-bahan untuk mengembangkan koloni lebah bersama. Baru-baru ini, setiap anggota yang mengalami kerugian membeli 30 koloni dan terus memperbanyaknya. Hingga saat ini, Koperasi telah membangun kembali 300 koloni lebah."

Model budidaya lebah madu dari Koperasi Lebah Madu Komune Minh Quan telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang sesuai dengan kondisi alam setempat. Skala budidaya dapat disesuaikan dengan mudah dan fleksibel sesuai dengan kondisi produksi setiap rumah tangga. Untuk meningkatkan nilai produksi lebah, Komune Minh Quan terus memobilisasi masyarakat dan anggota Asosiasi Veteran Perang di Koperasi untuk beternak lebah secara intensif, menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, sekaligus mendukung penyambungan dan konsumsi produk.

Tak hanya menjadi contoh nyata dalam pembangunan ekonomi, para veteran di Koperasi Lebah Madu juga selalu berada di garda terdepan dalam gerakan dan kegiatan Asosiasi Veteran dan masyarakat setempat, serta dihormati oleh semua orang. Selama bertahun-tahun, veteran Hoang Thi Lan juga menjabat sebagai Sekretaris Sel Partai, Ketua Komite Kerja Front Desa 5; dan sekaligus menjadi delegasi Dewan Rakyat Komune Minh Quan.

Bapak Tran Manh Hai, Ketua Asosiasi Veteran Komune Minh Quan, menyampaikan: "Para veteran di Koperasi Lebah Madu bukan hanya anggota teladan dalam gerakan-gerakan perkumpulan, tetapi juga teladan gemilang atas tekad dan tekad untuk berprestasi dalam bisnis, yang sangat dihargai oleh Asosiasi Veteran di semua tingkatan. Para anggota Koperasi selalu bersedia berbagi pengalaman mereka dengan banyak anggota lain yang ingin beternak lebah madu, layak menjadi contoh khas prajurit Paman Ho di masa damai yang dapat dipelajari dan ditiru oleh anggota dan masyarakat lainnya."

Vu Dong

Sumber: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx