Institut Nasional untuk Keamanan dan Kebersihan Pangan telah mengirimkan hasil pengujian sampel jamur untuk membantu penyelidikan kasus keracunan makanan yang terjadi di komunitas Khanh Yen Ha, distrik Van Ban pada tanggal 23 Mei, dan menemukan sampel jamur positif mengandung racun Psilocin.
Sebelumnya, pada tanggal 24 Mei, Departemen Keamanan dan Kebersihan Pangan Provinsi Lao Cai mengirimkan surat ke Institut Nasional Pengawasan Keamanan dan Kebersihan Pangan untuk mendukung pengujian sampel dalam rangka penyelidikan keracunan makanan, beserta sampel jamur yang menyebabkan 3 orang di Desa Sung 2, Kecamatan Khanh Yen Ha, Kabupaten Van Ban keracunan pada tanggal 23 Mei dan harus dirawat di rumah sakit.

Lembaga Nasional untuk Pengawasan Keamanan Pangan melakukan penelitian, meninjau kriteria, melakukan analisis dan memperoleh hasil uji awal, yang mendeteksi bahwa sampel jamur positif mengandung racun Psilocin.

Psilocin adalah racun yang ditemukan dalam jamur dan dapat menyebabkan gangguan mental. Jamur ajaib mengandung Psilocine (atau Psilotsin) dan Psilocybine, zat halusinogen yang tercantum dalam Daftar Obat Terlarang di sebagian besar negara. Di Vietnam, jamur ajaib dilarang berdasarkan Keputusan Pemerintah No. 73/2018/ND-CP tanggal 15 Mei 2018 yang mengatur Daftar Obat dan Prekursor.
Gejala gangguan neuropsikiatri muncul dalam 20 hingga 60 menit setelah mengonsumsi jamur, termasuk: halusinasi, gangguan pendengaran, penglihatan, dan terkadang sentuhan, parestesia kulit, gangguan emosi... Kondisi ini sangat berbahaya karena pengguna jamur menyerang orang lain karena merasa disakiti. Beberapa gejala lain termasuk pupil melebar, denyut nadi cepat, tekanan darah tinggi, muntah, wajah memerah, kelemahan otot, kejang, dan koma (dalam kasus yang sangat parah).
Saat ini, 3 pasien keracunan jamur setelah dirawat di Unit Gawat Darurat dan Unit Perawatan Intensif Rumah Sakit Umum Provinsi telah dipulangkan.
Pusat Medis Distrik Van Ban telah menerbitkan dokumen untuk memperkuat keamanan pangan dan mencegah keracunan yang disebabkan oleh racun alami di wilayah tersebut. Pada saat yang sama, pusat medis tersebut mendesak puskesmas di wilayah tersebut untuk meningkatkan propaganda dan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pencegahan dan penanggulangan keracunan makanan, termasuk keracunan jamur.
Sumber
Komentar (0)