Saat menerima penghargaan Sutradara Terbaik di Festival Film Cannes 2023, sutradara Prancis-Vietnam Tran Anh Hung mengatakan bahwa ia selalu yakin film-filmnya akan sukses.
Tiga dekade setelah memenangkan penghargaan Caméra d'Or (Kamera Emas) di Cannes dengan film The Scent of Green Papaya (1993), sutradara Tran Anh Hung terus mencetak sejarah di ajang perfilman paling bergengsi di dunia .
Film Pot au Feu (juga dikenal sebagai La Passion de Dodin Bouffant ) berlatar dunia kuliner Prancis tahun 1885. Film ini didasarkan pada novel Marcel Rouffe tahun 1924 berjudul The Passionate Epicure tentang karakter fiktif yang terinspirasi oleh ahli gastronomi Prancis terkenal, Jean Anthelme Brillat-Savarin.
| Sutradara Prancis-Vietnam Tran Anh Hung menerima penghargaan Cannes 2023. |
Film ini berkisah tentang kisah cinta antara koki Eugenie (Juliette Binoche) dan penikmat kuliner Dodin Bouffant (Benoît Magimel). Seiring berjalannya waktu, hubungan mereka menghasilkan hidangan lezat yang bahkan mampu memukau koki-koki paling terkenal di dunia.
Dalam sebuah wawancara dengan Variety , sutradara Tran Anh Hung membahas tantangan dalam membuat film tentang makanan, serta mimpinya untuk membuat film tentang Buddha.
Apakah Anda mengharapkan "Pot au Feu" menerima banyak pujian dari Cannes?
Maafkan kejujuran saya, tetapi setiap kali saya membuat film, saya percaya film itu akan sukses. Saya selalu berpikir orang-orang akan menyukainya.
Mengapa Anda ingin membuat film tentang makanan?
Tantangan pertama saya adalah membuat film yang berbeda dari film lainnya. Idenya adalah menggabungkan makanan ke dalam kisah cinta, dan melihat bagaimana seorang pria dan wanita yang telah berbagi hasrat terhadap seni kuliner selama lebih dari 25 tahun membentuk ikatan suci ini.
Mengapa Anda ingin mengadaptasi novel karya Marcel Rouffe?
Saat membaca novel ini, ada beberapa halaman di mana dia berbicara tentang makanan yang menyentuh dan menginspirasi saya. Filmnya dimulai dari tempat buku itu dimulai, seperti prekuel.
Segmen Pot au Feu menampilkan rangkaian adegan selama 40 menit yang merinci persiapan hidangan secara teliti. Belum pernah melihat hal seperti itu sebelumnya, bahkan di acara masak sekalipun?
Tujuan saya yang jelas adalah untuk menunjukkan sesuatu yang belum pernah kita lihat sebelumnya, sekaligus tetap sangat normal, tanpa menambahkan unsur-unsur spektakuler apa pun.
Saya berpikir jika kita merekam koreografi ini secara sinematik, hasilnya akan luar biasa, seperti balet.
Pierre Gagnaire dan Michel Naves – penasihat kami di lokasi syuting – sangat gugup ketika mereka melihat kami memulai dengan merekam makanan yang sudah dimasak dan kemudian merekam bahan-bahan mentah.
Kami menggunakan banyak bahan makanan. Misalnya, untuk Pot au feu (semur Prancis) kami menggunakan 40 kg daging.
Apa yang kamu lakukan dengan semua makanan itu?
Kami menghabiskan semuanya. Jadi kami menikmati makanan terbaik di lokasi syuting.
Bagaimana mungkin aktor Juliette Binoche dan Benoît Magimel bisa bersatu kembali setelah bertahun-tahun lamanya?
Mereka semua adalah aktor hebat dan profesional sejati. Mereka langsung masuk ke dalam karakter mereka dengan sangat cepat.
Ada beberapa momen menakjubkan selama syuting, seperti ketika Juliette mencium Dodin meskipun itu tidak ada dalam naskah.
Benoît merasa sangat terkejut dan menghampiri saya untuk bertanya: "Itu tidak ada di dalam naskah, kan?".
Atau terkadang, Benoît lupa dialognya dan berkata kepada saya, "Oh, maaf, saya terhanyut dalam tatapan matanya."
| Cuplikan adegan dari film "The Pot au Feu" karya sutradara Prancis-Vietnam Tran Anh Hung. (Sumber: Écran total) |
Setelah kesuksesan film ini, apakah Anda memiliki proyek impian lainnya?
Saya bermimpi membuat film tentang Buddha. Karena beliau sangat kurang dikenal dan saya pikir akan menarik karena warisan spiritualnya mencakup 25 abad.
Sungguh luar biasa. Buddha menyembuhkan begitu banyak orang di bumi ini dan ajaran-ajarannya layak untuk dikenal.
Selain itu, saya ingin membuat film di Vietnam dengan seluruh pemerannya perempuan!
Sumber










Komentar (0)