Restoran Vietnam terkenal di Australia mengumumkan penutupan, mengakhiri perjalanan 25 tahun

Red Lantern, restoran Vietnam yang dikenal sebagai 'restoran paling banyak mendapat penghargaan di dunia' di Australia, baru saja mengumumkan akan menyajikan hidangan terakhirnya sebelum tutup, membuat para pengunjungnya menyesal.

Di halaman penggemar resminya, restoran Red Lantern mengawali pengumuman penutupannya dengan kalimat-kalimat emosional berikut: "Dengan perasaan campur aduk, kami umumkan hari ini bahwa Red Lantern tercinta kami - restoran Vietnam peraih penghargaan terbanyak di dunia dan ikon kuliner Sydney - akan menutup perjalanannya selama 25 tahun pada 22 November 2025, menandai akhir dari perjalanan kuliner, keluarga, dan kisah yang mengesankan."

Restoran Red Lantern yang terkenal dikenal sebagai "restoran Vietnam paling banyak mendapat penghargaan di dunia"

FOTO: RED LANTERN

Menurut restoran Red Lantern, selama bertahun-tahun, ini bukan hanya sebuah restoran tetapi juga tempat untuk melestarikan cita rasa dengan upaya yang tak kenal lelah, menyambut ribuan pengunjung dan menerima pujian internasional yang tiada habisnya atas keharmonisan antara budaya, komunitas, dan masakan .

Namun, restoran itu juga mengisyaratkan bahwa ini "bukanlah akhir", melainkan tonggak sejarah khusus untuk mengenang warisan Red Lantern yang luar biasa dan menantikan proyek-proyek baru.

Siapakah di balik restoran Vietnam yang "paling banyak mendapat penghargaan di dunia"?

Red Lantern berlokasi di Darlinghurst, Sydney (Australia) dan didirikan bersama oleh koki selebriti Luke Nguyen, yang dikenal karena perannya sebagai juri di Master Chef Vietnam, saudara perempuannya Pauline Nguyen dan pasangannya Mark Jensen.

Pada kesempatan perpisahannya, Red Lantern mengatakan akan menyelenggarakan banyak acara dan pengalaman khusus untuk menghormati keindahan kuliner, budaya, dan seni bercerita melalui makanan.

Setelah pengumuman penutupan restoran, banyak netizen terkejut dengan keputusan ini. Banyak pengunjung setia di sini mengungkapkan penyesalan mereka, mengenang kembali kenangan mereka, dan mengirimkan ucapan selamat kepada Red Lantern.

Koki selebriti Luke Nguyen, saudara perempuannya Pauline Nguyen dan rekannya Mark Jensen mendirikan restoran berusia 25 tahun ini.

FOTO: RED LANTERN

Christine Hammond, seorang pengunjung restoran Australia, berkata: "Saya sangat sedih membaca ini dan pasti akan mengunjungi restoran ini untuk terakhir kalinya! Sangat sedikit restoran di Sydney yang telah beroperasi selama 25 tahun, apalagi yang telah mengalami perjalanan luar biasa seperti yang dialami restoran Anda! Itu sendiri merupakan pencapaian yang luar biasa. Anda benar-benar pantas beristirahat setelah bertahun-tahun bekerja keras."

"Semoga perjalanan Anda selanjutnya lancar dan sukses. Sekali lagi terima kasih telah menyediakan makanan hangat untuk kami bersama keluarga dan teman-teman. Pengalaman yang tak terlupakan," tulis Tracey Cullen.

Denise Gorrel, salah satu pengunjung restoran, mengungkapkan kesedihannya saat restoran mengucapkan selamat tinggal: "Selamat atas warisan yang telah kalian semua bangun. Bersantap di Red Lantern selalu menjadi pengalaman yang luar biasa. Terima kasih telah memberi kami kesempatan untuk bersantap di restoran kalian yang luar biasa dan semoga kalian semua sukses di masa mendatang."

Sumber: https://thanhnien.vn/nha-hang-viet-nam-noi-tieng-o-uc-thong-bao-dong-cua-khep-lai-hanh-trinh-25-nam-185250918094506104.htm