Mereplikasi produksi pertanian organik

Produksi organik merupakan arah pengembangan banyak daerah untuk membangun pertanian yang aman dan berkelanjutan. Seiring dengan tren yang sama, banyak model produksi pertanian organik telah dibentuk secara bertahap di provinsi ini. Hal ini membantu menciptakan produk bernilai ekonomi tinggi, berdampak negatif lebih rendah terhadap lingkungan, dan berkontribusi pada peningkatan pendapatan petani.

Mereplikasi produksi pertanian organik Model penanaman sayuran organik di Koperasi Layanan Pertanian Phu Loc, Komune Phu Loc (Hau Loc) membawa efisiensi ekonomi yang tinggi.

Memahami tren dan permintaan konsumen akan produk bersih, Koperasi Layanan Pertanian Phu Loc, Komune Phu Loc (Hau Loc) telah menginvestasikan lebih dari 1 miliar VND untuk memasang sistem rumah kaca, rak tanam, dan irigasi otomatis. Dengan luas lahan 3,5 hektar untuk menanam sayuran seperti kubis, selada, seledri, dan cabai, Koperasi ini telah menerapkan standar "5 no" (tanpa pupuk kimia, tanpa bahan kimia, tanpa pestisida, tanpa herbisida, tanpa stimulan). Koperasi ini telah menginstruksikan para petani untuk mengompos pupuk organik mereka sendiri untuk memenuhi kebutuhan budidaya sayuran. Rata-rata, setiap 3 bulan, anggota Koperasi mengompos pupuk organik untuk lahan pertanian. Hal ini tidak hanya mengurangi jumlah limbah pupuk kimia dan pestisida yang berdampak negatif terhadap lingkungan, tetapi juga membantu anggota Koperasi menghemat biaya bahan pertanian dan secara bertahap meningkatkan proporsi pupuk organik yang diproduksi sendiri.

Direktur Koperasi Hoang Van Toan mengatakan: Pupuk organik yang diproduksi sendiri sering kali memiliki keuntungan dari bahan-bahan yang murah, mudah ditemukan dan tersedia secara lokal seperti rumput, kotoran sapi atau persiapan trichoderma... membantu tanah menjadi gembur dan menyediakan cukup nutrisi bagi tanaman dan sayuran untuk tumbuh dengan baik. Produk pertanian yang dipupuk dengan pupuk organik akan dipasok ke supermarket dan toko makanan yang aman di provinsi tersebut dengan harga jual sekitar 15 - 20% lebih tinggi dari pertanian tradisional. Rata-rata, untuk setiap tanaman sayuran dan cabai, Koperasi memanen 4 ton produk/ha, memperoleh pendapatan sebesar 65 juta VND. Semua produk dikontrak oleh Koperasi untuk dikonsumsi oleh 3 perusahaan: Duc Cuong Company Limited ( Hai Duong ), Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh) dan Long Phuong Nam Company Limited (Hau Loc).

Berkat efektivitas asosiasi serta pengalaman dan teknik dalam menanam dan memproduksi produk organik, nilai pendapatan dari lahan pertanian di Kecamatan Phu Loc telah mencapai sekitar 300 juta VND/ha/tahun hingga saat ini. Ketua Komite Rakyat Kecamatan Phu Loc, Bui Hai Hung, mengatakan: "Ke depannya, Kecamatan akan terus mendorong para petani untuk memahami metode produksi pertanian organik serta dampaknya terhadap lingkungan dan tanaman. Dengan demikian, masyarakat dapat beralih dari sekadar berpikir menjadi bertindak, mereplikasi lebih banyak model pertanian organik yang bernilai tinggi, menuju produksi pertanian yang sirkular dan berkelanjutan."

Berdasarkan Keputusan Pelaksanaan No. 885/QD-TTg tanggal 23 Juni 2020 dari Perdana Menteri tentang persetujuan proyek pengembangan pertanian organik untuk periode 2020-2030, sejumlah model produksi pertanian organik telah dibentuk di provinsi ini, seperti model jeruk bali organik Yen Dinh; model jeruk organik Thach Thanh; model padi organik di distrik Yen Dinh dan Nong Cong; model padi-ikan di distrik Ha Trung... Namun, pada kenyataannya, skala model produksi pertanian organik di provinsi ini masih kecil dan terfragmentasi. Karena produksi pertanian organik membutuhkan investasi waktu dan biaya dua kali lipat dari metode tradisional, dan harga tidak kompetitif dengan produk konvensional, banyak petani masih ragu-ragu.

Untuk mengembangkan dan mereplikasi lebih banyak model produksi pertanian organik secara bertahap, sektor pertanian Thanh Hoa telah mengembangkan rencana pengembangan pertanian berdasarkan standar organik yang sesuai dengan situasi masing-masing daerah. Pada saat yang sama, sektor ini juga membimbing masyarakat, koperasi, dan perusahaan produksi untuk memahami proses produksi pertanian organik, terutama untuk produk-produk unggulan provinsi. Berupaya dari sekarang hingga tahun 2025, Thanh Hoa akan memiliki hampir 200 hektar lahan pertanian organik, yang secara bertahap akan mengubah metode produksi dan menyediakan produk pertanian yang aman dan berkualitas bagi konsumen.

Artikel dan foto: Chi Pham

Sumber