Banyak jenis kue bulan baru diluncurkan di Hai Duong

Karena kenaikan harga beberapa bahan baku, harga kue bulan sedikit meningkat dibandingkan tahun lalu.

Menurut Huu Binh Company Limited (Kota Hai Duong ), untuk pertama kalinya, pada Festival Pertengahan Musim Gugur tahun ini, perusahaan meluncurkan kue kacang hijau segar (juga dikenal sebagai kue kacang hijau lembut). Kue jenis ini terbuat dari kacang hijau, gula, dan minyak goreng dengan harga 230.000 VND/potong (600g).

Selain itu, beberapa produk seperti kue berbentuk ikan mas telah disempurnakan desainnya agar sesuai sebagai hadiah. Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan ini telah menggunakan kantong kertas, yang mengurangi penggunaan plastik, dan berkontribusi pada pelestarian lingkungan.

Tahun ini, Perusahaan Huu Binh memproduksi lebih dari 30.000 kue, meningkat 5% dibandingkan tahun lalu. Karena kenaikan harga beberapa bahan baku, harga kue bulan sedikit disesuaikan, sekitar 3%. Kue panggang dan kue ketan dijual dengan harga berkisar antara 27.000 hingga 248.000 VND/buah (berat 70-650g).

Perusahaan Huu Binh Limited menyempurnakan desain beberapa jenis kue bulan agar cocok dijadikan hadiah (foto disediakan oleh pemasok)

Menurut perwakilan toko roti Kinh Do di Hai Duong, tahun ini Kinh Do berencana memasok sekitar 240.000 kue bulan ke pasar Hai Duong, setara dengan Festival Pertengahan Musim Gugur tahun lalu. Harga jual berbagai jenis kue meningkat hampir 3%. Kinh Do juga meluncurkan sejumlah lini produk baru dalam lini kue kelas atas: Hoang Kim Vinh Hoa, Hoang Kim Vinh Hien, Hong Ngoc An Thinh, dan Hong Ngoc An Phu dengan harga mulai dari 790.000 hingga 1,3 juta VND/kotak isi 4 kue. Lini kue bulan modern memiliki beberapa produk baru seperti telur lava dan Thu Doan Vien mulai dari 285.000 hingga 480.000 VND/kotak (isi 3 hingga 6 kue); lini eceran dijual mulai dari 45.000 hingga 410.000 VND/potong (berat 120-800g).

HT

Sumber: https://baohaiduong.vn/nhieu-loai-banh-trung-thu-moi-ra-mat-tai-hai-duong-391062.html