Petani Giao Thuy berpartisipasi dalam program "Satu komune satu produk"

Dalam rangka program "Satu Komune Satu Produk (OCOP)" untuk mengembangkan perekonomian pedesaan dengan fokus pada pengembangan sumber daya internal, peningkatan nilai, dan penciptaan peluang bagi petani anggota untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi guna memenuhi permintaan pasar, Asosiasi Petani Kabupaten Giao Thuy telah menggalakkan propaganda dan memobilisasi anggotanya untuk berpartisipasi aktif.

Kawan Bui Thi Thom, Wakil Presiden Komite Sentral Serikat Petani Vietnam dan para delegasi mengunjungi stan OCOP milik anggota serikat petani distrik Giao Thuy pada Hari Permulaan Petani, menerapkan transformasi digital pada tahun 2024.

Bapak Vu Tuan Hiep, Direktur Koperasi Jamur dan Kerajinan Tuan Hiep (HTX), telah sukses dalam produksi dan pengolahan produk jamur selama bertahun-tahun. Memanfaatkan sumber daya jerami yang tersedia di daerah tersebut, beliau berinvestasi dalam pembangunan pabrik seluas lebih dari 3.000 m2, membudidayakan jamur di rumah kaca dan rumah jaring sesuai dengan proses VietGAP, memastikan kebersihan dan keamanan pangan. Khususnya, jamur paha ayam dan jamur tiram merupakan dua lini jamur utama Koperasi. Berkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi; penggunaan model irigasi kabut dan tetes; pemasangan alat pengatur kelembapan di rumah jamur..., jamur tumbuh dan berkembang secara stabil, menghasilkan produktivitas tinggi dan kualitas yang baik. Rata-rata, setiap tahun, Koperasi memasok pasar dengan sekitar 40 ton berbagai jamur, dengan total pendapatan sekitar 2 miliar VND/tahun. Selain jamur kuping kering, jamur lingzhi kering, jamur tiram segar, dan jamur tiram raja segar, Koperasi juga mengolah dua produk instan yang sangat diminati pelanggan: lumpia jamur dan lumpia jamur. Koperasi ini menciptakan lapangan kerja bagi 12 pegawai negeri dan 10 pekerja musiman. Khususnya, sejak program OCOP diterapkan dan diterapkan di provinsi ini, Koperasi telah aktif meningkatkan produk-produknya untuk berpartisipasi. Hingga saat ini, Koperasi memiliki 6 produk OCOP tingkat provinsi, kelas bintang 3, meliputi: jamur tiram putih Tuan Hiep, jamur tiram cokelat Tuan Hiep, jamur lingzhi Xuan Thuy, jamur kuping iris Tuan Hiep, lumpia jamur Tuan Hiep, dan lumpia jamur Tuan Hiep.

Di komune Giao Lac, Bapak Tran Huu Chung, Direktur Koperasi Pertanian Truong Xuan, selalu berpegang teguh pada model budidaya sayuran, umbi-umbian, dan buah berteknologi tinggi dengan mengikuti proses "6 no": tanpa pupuk kimia, tanpa pestisida kimia, tanpa herbisida, tanpa stimulan pertumbuhan, tanpa penggunaan benih rekayasa genetika, tanpa penggunaan pengawet pasca panen. Dengan mematuhi proses produksi yang aman, Koperasi ini telah menghasilkan produk-produk berkualitas tinggi, membangun merek, secara bertahap membentuk rantai konsumsi produk, dan memperluas pasar; termasuk 2 produk semangka dan melon yang telah meraih OCOP bintang 3. Selain itu, terdapat 5 produk OCOP bintang 3, termasuk abon udang, tunas udang kukus, tunas udang kering, udang windu, dan ikan kakap putih potong Khang Tuong dari Koperasi Khang Tuong di komune Giao An; Banyak lagi produk khas OCOP seperti: madu bakau dari Taman Nasional Xuan Thuy, kecap ikan tradisional Sa Chau, nem nam, beras Dai Thom 8, beras ketan, produk garam bersih, garam halus, garam bumbu, lengkuas kering, udang kering, sereal laktasi, sereal nutrisi, sereal untuk ibu hamil, abon udang, udang mantis, udang windu kering, makerel, ikan kerapu... Sebagian besar produk ini diolah dari bahan baku yang kaya dan beragam yang tersedia secara lokal, dibuat oleh petani, nelayan, petambak garam, dan anggota koperasi.

Berkat partisipasi aktif dalam program OCOP, anggota asosiasi petani di distrik Giao Thuy telah menciptakan produk-produk berkualitas tinggi, meningkatkan daya saing pasar, berkontribusi pada peningkatan nilai dan pendapatan produk, serta menjadi penggerak utama pengembangan produksi pertanian ke arah komoditas. Hingga akhir tahun 2024, seluruh distrik telah memiliki 121 produk yang telah mendapatkan sertifikasi OCOP dengan rating 3 hingga 4 bintang. Untuk mendorong anggota mengembangkan produk OCOP baru, anggota asosiasi petani di semua tingkatan di distrik tersebut secara berkala memberikan saran dan dukungan kepada anggota dalam pendaftaran untuk memproduksi produk-produk unggulan; berfokus pada peninjauan dan pemahaman produk unggulan di setiap daerah; mendorong koperasi, kelompok koperasi, dan rumah tangga petani untuk berinvestasi dalam peningkatan proses, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi mutakhir dalam produksi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk; sekaligus mempromosikan, memperkenalkan, dan mengonsumsi produk-produk OCOP di berbagai pameran, ekshibisi, dan sistem pertokoan yang menjual produk dan pangan pertanian yang bersih dan aman. Pada tahun 2024, Asosiasi di semua tingkatan berkoordinasi untuk menyelenggarakan pelatihan alih teknologi kepada lebih dari 3.250 anggota dan petani. Asosiasi Petani Distrik juga berkoordinasi dengan Asosiasi Petani akar rumput untuk mengelola Dana Dukungan Petani secara efektif, terutama proyek modal Asosiasi Pusat dan Asosiasi Provinsi, memastikan keamanan modal dan mengembangkan produksi dengan efisiensi ekonomi yang tinggi. Hingga saat ini, total Dana Dukungan Petani di distrik tersebut telah mencapai lebih dari 2 miliar VND; modal yang dipercayakan oleh Asosiasi Pusat dan Asosiasi Provinsi adalah 2,9 miliar VND, yang dipinjamkan kepada 214 rumah tangga untuk mengembangkan model ekonomi. Prioritas diberikan kepada anggota, anggota koperasi, kelompok koperasi, cabang, dan asosiasi profesional untuk meminjam modal dari Dana Dukungan Petani guna berinvestasi dalam pengembangan model keterkaitan produksi atau menghasilkan produk utama yang memenuhi standar OCOP.

Pada waktu mendatang, Asosiasi Petani distrik Giao Thuy akan terus mempromosikan propaganda dan mendukung kegiatan, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi anggota untuk berpartisipasi dalam program OCOP, berkontribusi pada penerapan kriteria dalam mempromosikan pengembangan produksi di daerah pedesaan dalam pembangunan daerah pedesaan baru yang maju dan patut dicontoh.

Sumber: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202502/nong-dan-giao-thuy-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-c3f6f79/