Implementasi Program OCOP di Hanoi: Bertujuan untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi yang dijiwai dengan identitas budaya

Fokus pada 3 pilar utama

Dengan lebih dari 3.400 produk yang diakui, mencakup lebih dari 1/5 dari jumlah total produk OCOP di negara ini, Hanoi adalah lokasi terdepan dengan peran perintis dalam membangun merek, mengembangkan produk, dan meningkatkan nilai produk lokal yang khas.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Hanoi, di waktu mendatang, untuk menciptakan identitas unik bagi produk OCOP, kota tersebut bertujuan untuk mengembangkan produk ke arah kualitas tinggi, dengan nilai tambah yang besar dan dijiwai dengan identitas budaya Thang Long - Hanoi.

Wakil Ketua Majelis Nasional Le Minh Hoan mengunjungi desa kerajinan Bat Trang. Foto: Kontributor

Berdasarkan orientasi tersebut, Hanoi akan berfokus pada tiga pilar utama. Terkait pelestarian dan promosi nilai-nilai budaya tradisional, saat ini terdapat 1.350 desa kerajinan di seluruh kota, yang mencakup 40% dari total desa kerajinan di seluruh negeri. Dari jumlah tersebut, 337 desa kerajinan, desa kerajinan, dan desa kerajinan yang khas telah diakui. Hanoi akan memanfaatkan desa-desa kerajinan tradisional dan desa-desa kerajinan untuk mengembangkan produk-produk yang dijiwai identitas budaya lokal, terkait dengan kisah-kisah produk yang unik, serta mencerminkan sejarah dan nilai-nilai budaya Ibu Kota.

Selain itu, Hanoi akan mempromosikan hubungan dengan pariwisata dan e-commerce. Mengembangkan produk OCOP yang terkait dengan desa wisata kerajinan dan pusat desain kreatif, sekaligus mempromosikan e-commerce untuk meningkatkan akses ke konsumen. Hanoi akan berfokus pada produk-produk khas, seperti kerajinan tangan, makanan olahan, dan produk pertanian bersih, untuk membangun merek OCOP Hanoi yang terkemuka dan berdaya saing tinggi.

Pilar terakhir adalah menerapkan inovasi dan standarisasi kualitas. Pemerintah kota mendorong entitas OCOP untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, meningkatkan desain, kemasan, dan ketertelusuran guna memenuhi kebutuhan pasar domestik dan internasional, terutama pasar yang menuntut.

Meningkatkan merek internasional

Saat ini, dunia memiliki 68 desa kerajinan di 28 negara yang diakui sebagai anggota Jaringan Kota Kerajinan Kreatif Dunia. Vietnam memiliki 2 desa kerajinan yang diakui: Bat Trang dan Van Phuc.

Bergabungnya dua desa kerajinan Bat Trang dan Van Phuc ke dalam Jaringan Kerajinan Kreatif Dunia merupakan peluang emas untuk meningkatkan kualitas dan memperluas pasar produk OCOP Hanoi. Ini merupakan tonggak penting yang membuka peluang besar bagi produk OCOP.

Desa-desa kerajinan di Hanoi berfokus pada pengembangan merek untuk meningkatkan nilai produk OCOP. Foto: Dinh Loc

Atas dasar itu, Hanoi akan berfokus pada peningkatan citra internasional produk-produknya. Desa-desa kerajinan seperti Bat Trang dan Van Phuc dapat memanfaatkan reputasi internasional mereka untuk mempromosikan produk-produk OCOP, khususnya produk kerajinan tangan, ke pasar global.

Selain itu, Hanoi juga akan mengembangkan produk-produk kreatif. Khususnya, Hanoi akan mendorong entitas OCOP di desa-desa kerajinan ini untuk berinovasi dalam desain dan menerapkan teknologi modern guna menciptakan produk-produk unik yang memenuhi tren konsumsi internasional; serta mempromosikan keterkaitan produk OCOP dengan desa-desa kerajinan tradisional untuk menciptakan produk-produk unik bernilai seni tinggi.

Dalam prosesnya, menghubungkan pariwisata dan perdagangan juga merupakan kegiatan rutin dan penting untuk membangun merek dan citra produk. Hanoi akan mempromosikan pengembangan desa kerajinan menjadi destinasi wisata budaya, menggabungkan wisata desa kerajinan dengan pusat desain kreatif dan penjualan produk OCOP, menciptakan pengalaman unik bagi wisatawan domestik dan mancanegara. Pada saat yang sama, kerja sama internasional untuk belajar dari pengalaman, alih teknologi, dan memperluas pasar ekspor juga akan dipromosikan. Acara ini tidak hanya meningkatkan nilai produk OCOP tetapi juga berkontribusi dalam mempromosikan budaya dan masyarakat Hanoi kepada dunia.

Memperkuat kontrol pasca-kualitas

Hanoi saat ini memimpin negara dengan 3.463 produk OCOP, termasuk 9 produk bintang 5, 19 produk potensial bintang 5, 1.576 produk bintang 4, dan 1.859 produk bintang 3. Untuk memastikan orientasi pengembangan produk OCOP menuju kualitas tinggi, nilai tambah tinggi, dan berlandaskan identitas budaya Thang Long - Hanoi, inspeksi pasca-kualitas produk juga merupakan langkah penting yang menjadi fokus kota.

Oleh karena itu, Hanoi akan membentuk tim inspeksi interdisipliner di kota tersebut untuk mengevaluasi kualitas produk setelah klasifikasi, dan pada saat yang sama melakukan pengambilan sampel acak untuk menganalisis dan menguji kualitas produk, sehingga menghasilkan sampel produk yang mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan, ketertelusuran, dan kualitas produk.

Wakil Kepala Kantor Koordinasi Program Pembangunan Pedesaan Baru Hanoi, Ngo Van Ngon, mengunjungi stan pameran produk OCOP di distrik Tuong Mai. Foto: Minh Phu

Selain itu, sistem pengelolaan dan pemantauan kualitas produk OCOP akan dibangun melalui teknologi informasi, termasuk kode, kode batang, dan stempel ketertelusuran. Produk yang tidak mempertahankan kualitas atau tidak memenuhi kriteria akan dicabut sertifikasi OCOP-nya, sehingga reputasi merek tetap terjaga.

Hanoi juga akan memperkuat pelatihan, menyelenggarakan pelatihan manajemen produksi, manajemen mutu, dan standar internasional untuk mata kuliah OCOP. Kami berkomitmen untuk menjaga reputasi program OCOP dengan menggabungkan manajemen yang ketat dan mendukung pengembangan kapasitas mata kuliah.

( Halaman informasi berkoordinasi dengan Kantor Koordinasi Program Pembangunan Pedesaan Baru Kota Hanoi)

Sumber: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-huong-den-san-pham-chat-luong-cao-mang-dam-ban-sac-van-hoa-10392952.html