Implementasi Program OCOP di Hanoi: Bertujuan untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi dengan identitas budaya yang kuat.

Fokus pada tiga pilar utama.

Dengan lebih dari 3.400 produk yang diakui, yang mewakili lebih dari seperlima dari total jumlah produk OCOP di seluruh negeri, Hanoi memimpin dalam membangun merek, mengembangkan produk, dan meningkatkan nilai produk lokal yang khas.

Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Hanoi, dalam periode mendatang, untuk menciptakan identitas unik bagi produk-produk OCOP, kota ini bertujuan untuk mengembangkan produk-produk dengan kualitas tinggi, nilai tambah tinggi, dan berakar kuat pada identitas budaya Thang Long - Hanoi.

Wakil Ketua Majelis Nasional Le Minh Hoan mengunjungi desa keramik Bat Trang. Foto: CTV

Berdasarkan orientasi tersebut, Hanoi akan fokus pada tiga pilar utama. Mengenai pelestarian dan promosi nilai-nilai budaya tradisional, saat ini, seluruh kota memiliki 1.350 desa kerajinan, yang mewakili 40% dari desa kerajinan di negara ini, termasuk 337 kerajinan tradisional khas dan desa-desa yang telah diakui. Kota ini akan memanfaatkan desa-desa kerajinan tradisional dan desa-desa dengan kerajinan di Hanoi untuk mengembangkan produk-produk yang kaya akan identitas budaya lokal, terkait dengan kisah produk yang unik, dan mencerminkan sejarah serta nilai-nilai budaya ibu kota.

Selain itu, Hanoi memperkuat hubungannya dengan pariwisata dan e-commerce. Kota ini mengembangkan produk OCOP yang terkait dengan desa kerajinan berorientasi pariwisata dan pusat desain kreatif, sekaligus mempromosikan e-commerce untuk meningkatkan aksesibilitas konsumen. Hanoi akan fokus pada produk-produk unggulan, seperti kerajinan tangan, makanan olahan, dan produk pertanian bersih, untuk membangun merek OCOP Hanoi yang terkemuka dan sangat kompetitif.

Pilar terakhir adalah menerapkan inovasi dan menstandarisasi kualitas. Kota ini mendorong entitas OCOP (One Commune One Product) untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, meningkatkan desain, pengemasan, dan ketelusuran untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik dan internasional, terutama pasar yang menuntut.

Meningkatkan citra merek ke level internasional.

Saat ini, terdapat 68 desa kerajinan di 28 negara yang diakui sebagai anggota Jaringan Kota Kreatif Dunia. Vietnam memiliki dua desa kerajinan yang diakui: Bat Trang dan Van Phuc.

Dimasukkannya desa-desa kerajinan Bat Trang dan Van Phuc ke dalam Jaringan Kerajinan Kreatif Dunia merupakan peluang emas untuk meningkatkan dan memperluas pasar produk-produk OCOP Hanoi. Ini adalah tonggak penting yang membuka peluang besar bagi produk-produk OCOP.

Desa-desa kerajinan di Hanoi berfokus pada pengembangan merek untuk meningkatkan nilai produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) mereka. Foto: Dinh Loc

Berdasarkan hal tersebut, Hanoi akan fokus pada peningkatan citra merek internasional produk-produknya. Desa-desa kerajinan tradisional seperti Bat Trang dan Van Phuc dapat memanfaatkan reputasi internasional mereka untuk mempromosikan produk-produk OCOP, khususnya kerajinan tangan, ke pasar global.

Selain itu, Hanoi juga akan mengembangkan produk-produk inovatif. Secara khusus, Hanoi akan mendorong entitas OCOP (Satu Komune Satu Produk) di desa-desa kerajinan ini untuk berinovasi dalam desain dan menerapkan teknologi modern untuk menciptakan produk unik yang memenuhi tren konsumen internasional; dan mempromosikan hubungan antara produk OCOP dan desa-desa kerajinan tradisional untuk menciptakan produk unik dan bernilai seni tinggi.

Selama proses ini, menghubungkan pariwisata dan perdagangan juga merupakan kegiatan rutin dan penting untuk membangun merek dan citra produk. Hanoi akan mempromosikan pengembangan desa-desa kerajinan menjadi destinasi wisata budaya, menggabungkan wisata desa kerajinan dengan pusat desain kreatif dan penjualan produk OCOP, menciptakan pengalaman unik bagi wisatawan domestik dan internasional. Pada saat yang sama, Hanoi akan mempromosikan kerja sama internasional untuk belajar dari pengalaman, mentransfer teknologi, dan memperluas pasar ekspor. Acara ini tidak hanya akan meningkatkan nilai produk OCOP tetapi juga berkontribusi untuk mempromosikan budaya dan masyarakat Hanoi ke dunia.

Perkuat inspeksi kualitas pasca-produksi.

Saat ini Hanoi memimpin negara dengan 3.463 produk OCOP, termasuk: 9 produk bintang lima, 19 produk potensial bintang lima, 1.576 produk bintang empat, dan 1.859 produk bintang tiga. Untuk memastikan pengembangan produk OCOP menuju kualitas tinggi, nilai tambah tinggi, dan identitas budaya Thang Long - Hanoi yang kuat, inspeksi kualitas produk pasca-produksi juga merupakan langkah penting yang difokuskan oleh kota ini.

Oleh karena itu, Hanoi akan membentuk tim inspeksi antarlembaga untuk menilai kualitas produk setelah klasifikasi, dan juga akan melakukan pengambilan sampel secara acak untuk pengujian dan analisis kualitas. Hasilnya akan memastikan bahwa sampel produk tersebut sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan pangan, ketelusuran, dan kualitas produk.

Ngo Van Ngon, Wakil Kepala Kantor Koordinasi Program Pembangunan Pedesaan Baru Hanoi, mengunjungi stan yang memamerkan produk OCOP di Kelurahan Tuong Mai. Foto: Minh Phu.

Selain itu, sistem untuk mengelola dan memantau kualitas produk OCOP akan dibangun melalui teknologi informasi, termasuk kode produk, barcode, dan label ketertelusuran. Produk yang gagal mempertahankan kualitas atau memenuhi kriteria akan dicabut sertifikasi OCOP-nya, sehingga reputasi merek tetap terjaga.

Hanoi juga akan memperkuat pelatihan dan menyelenggarakan lokakarya tentang manajemen produksi, manajemen mutu, dan standar internasional untuk bisnis OCOP (Satu Komune Satu Produk). Kami berkomitmen untuk menjaga prestise program OCOP dengan menggabungkan manajemen yang ketat dengan dukungan untuk meningkatkan kapasitas bisnis.

( Halaman informasi ini merupakan hasil kolaborasi dengan Kantor Koordinasi Program Pembangunan Pedesaan Baru Kota Hanoi)

Sumber: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-huong-den-san-pham-chat-luong-cao-mang-dam-ban-sac-van-hoa-10392952.html