Petani Ha Tinh mengikuti tren produksi pertanian organik pada pohon buah-buahan

Pertanian organik merupakan arah yang tak terelakkan untuk mengembangkan pertanian yang aman, berkelanjutan, dan ramah lingkungan. Oleh karena itu, masyarakat Ha Tinh secara bertahap mengalihkan budidaya pohon buah ke arah produksi yang aman ini.

Pada tahun 2020, keluarga Ibu Dang Thi Nguyet (Desa 6, Kelurahan Huong Thuy, Huong Khe) mengubah 0,3 hektar kebun jeruk bali dari produksi anorganik (menggunakan pupuk dan pestisida) menjadi produksi organik. Ini merupakan salah satu model percontohan "Budidaya intensif kebun jeruk bali Phuc Trach yang memenuhi standar organik terkait dengan keterkaitan konsumsi produk" yang dilaksanakan oleh Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi.

Sejak konversi tersebut, lingkungan tanah telah membaik, pohon jeruk bali tumbuh subur, daunnya hijau, dan hama pun berkurang. Keluarga Ibu Nguyet juga menjaga kesehatan mereka dengan tidak perlu lagi terpapar pestisida. Bercocok tanam organik, Ibu Nguyet juga memanfaatkan pupuk hijau dan kotoran hewan olahan untuk memupuk pohon-pohon, membantu mereka tetap sehat, tumbuh subur, dan menjaga kelestarian lingkungan.

Menanam jeruk bali Phuc Trach secara organik membantu keluarga Ibu Dang Thi Nguyet (desa 6, kecamatan Huong Thuy) meningkatkan nilai produk.

Ibu Dang Thi Nguyet berbagi: “Jeruk bali yang diproduksi secara organik lebih disukai pasar, sehingga toko produk pertanian bersih membelinya dengan harga 20.000-26.000 VND/buah, sekitar 20% lebih tinggi daripada jeruk bali yang diproduksi secara tradisional. Jeruk bali tidak disemprot pestisida, sehingga jauh lebih manis dan renyah.”

Di Desa 6, Kecamatan Huong Thuy, saat ini terdapat 5 rumah tangga yang tergabung dalam Kelompok Koperasi (THT) yang memproduksi jeruk bali organik Phuc Trach di Kecamatan Huong Thuy dengan luas lahan 2 hektar. Setelah 3 tahun beroperasi, jeruk bali anggota THT telah diakui memenuhi Standar Pertanian Organik Nasional (TCVN). Melalui evaluasi, produksi organik dibandingkan dengan produksi konvensional menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi, yaitu 10.000.000 VND/ha/tahun. Selain meningkatkan efisiensi ekonomi , produksi organik juga menghasilkan produk berkualitas, mudah dikonsumsi, dan aman bagi pengguna, sehingga secara bertahap meningkatkan nilai produk.

Jeruk bali Phuc Trach yang memenuhi standar organik TCVN dibeli dengan harga 20% lebih tinggi dari jeruk bali biasa.

Berkat keberhasilan model percontohan di Kelurahan Huong Thuy, Pusat Penyuluhan Pertanian Ha Tinh telah menerima proses produksi organik; secara bertahap menyempurnakan proses produksi organik pada pohon jeruk bali Phuc Trach untuk diterapkan dan diimplementasikan di rumah tangga. Oleh karena itu, Pusat Penyuluhan Pertanian Ha Tinh terus mereplikasi model budidaya intensif kebun jeruk bali Phuc Trach yang memenuhi standar organik pada periode 2023-2025 di Desa Ngoc Boi, Kelurahan Huong Trach, dengan 11 rumah tangga peserta, dengan skala 4 hektar.

Bapak Tran Kim Dong, anggota koperasi produksi jeruk bali organik Phuc Trach di Desa Ngoc Boi, Kecamatan Huong Trach, mengatakan: “Setelah hampir 1 tahun penerapan, saya menyadari bahwa produksi pertanian organik sebenarnya merupakan produksi alami yang telah dilakukan petani sebelumnya, tanpa menggunakan pupuk kimia dan pestisida. Namun, dalam proses yang panjang, akibat tergesa-gesanya panen dan "tahap pembakaran", banyak petani menyalahgunakan pupuk anorganik, yang berdampak buruk pada sumber daya tanah dan tanaman. Akibatnya, tanaman cepat rusak, produktivitas menurun drastis, efisiensi ekonomi rendah, dan berdampak besar pada lingkungan serta kesehatan petani.”

Saat ini, sesuai standar organik, kami sepenuhnya menggunakan sumber air alami, memanfaatkan pupuk organik olahan... Namun, untuk mendapatkan sertifikasi memenuhi standar organik, kami harus mematuhi proses yang lebih sistematis dan profesional. Proses ini diawasi secara ketat oleh anggota THT.

Lubang kompos dari pupuk organik yang diolah milik warga di kelurahan Huong Trach.

Pada tahun pertama penerapan, rumah tangga yang tergabung dalam koperasi penghasil jeruk bali organik Phuc Trach di Desa Ngoc Boi, Kecamatan Huong Trach, mendapatkan sertifikat konversi organik tahun pertama untuk produk jeruk bali Phuc Trach. Pohon jeruk bali tumbuh dan berkembang dengan baik; hasilnya setara dengan hasil panen massal, tetapi harga jualnya 5-7% lebih tinggi.

Bapak Nguyen Huu Ngoc, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Ha Tinh, mengatakan: "Pada kenyataannya, produksi pertanian petani selama ini hanya untuk memenuhi keinginan mereka sendiri, mengikuti keinginan mayoritas tanpa terlalu memperhatikan kebutuhan pasar. Oleh karena itu, membangun pertanian yang ramah lingkungan—pertanian organik—merupakan arah yang tak terelakkan untuk melayani pasar. Belakangan ini, pusat ini telah menerapkan banyak model intensif budidaya pohon buah organik untuk masyarakat: Huong Khe, Vu Quang, Can Loc... Model-model yang berhasil secara bertahap mengubah kesadaran dan kebiasaan produksi dari tradisional menjadi organik; berkontribusi pada perbaikan tanah, perlindungan lingkungan, dan kesehatan konsumen."

Produksi organik merupakan tren pertanian yang tak terelakkan pada masa kini.

Saat ini, Komite Rakyat Provinsi Ha Tinh tengah menugaskan Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk mengembangkan proyek pengembangan pertanian organik di Provinsi Ha Tinh untuk periode 2023 - 2030 guna membentuk kawasan produksi pertanian organik terkonsentrasi ke arah barang-barang dengan produk bersertifikat memenuhi standar organik, yang memberikan nilai tinggi, keamanan, keberlanjutan, keramahan terhadap lingkungan ekologis, terkait dengan pertanian sirkular yang melayani konsumsi dalam negeri dan ekspor.

Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan berupaya menyelesaikan proyek tersebut pada akhir November 2023 untuk mengubah Ha Tinh menjadi daerah dengan tingkat produksi pertanian organik yang setara dengan provinsi dan kota lain di negara ini.

Trem Phan

Sumber: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-ha-tinh-bat-nhip-xu-huong-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-tren-cay-an-qua/255028.htm