Perkebunan teh di wilayah tengah dekat Danau Nui Coc sedang beralih ke produksi organik.

Terletak di perbukitan timur yang mengelilingi Danau Nui Coc, perkebunan teh dataran tengah Thu Luan di Thai Nguyen memiliki lokasi dan kondisi pertanian yang menguntungkan untuk beralih ke produksi organik.

Terletak di perbukitan timur yang mengelilingi Danau Nui Coc, perkebunan teh dataran tengah Thu Luan di Thai Nguyen memiliki lokasi dan kondisi pertanian yang menguntungkan untuk beralih ke produksi organik.

Perkebunan Teh Dataran Tengah Thu Luan terletak di sebelah Danau Nui Coc, di lingkungan yang sangat bersih, cocok untuk pertanian organik yang dipadukan dengan pengembangan pariwisata . Foto: Quang Linh.

Perkebunan Teh Thu Luan Mid-mountain terletak di lereng timur yang mengelilingi Danau Nui Coc di dusun Khuan Nam, komune Tan Cuong, kota Thai Nguyen . Daerah ini memiliki kondisi alam yang sangat menguntungkan untuk budidaya teh organik berkat sumber airnya yang bersih dan iklim yang sejuk sepanjang tahun.

Dengan prinsip panduan bahwa "untuk mendapatkan teh yang baik, hal pertama yang harus dilakukan adalah memiliki varietas yang baik," sebelum memulai produksi teh organik, Perkebunan Teh Pegunungan Tengah Thu Luan dengan cermat mencari dan memilih varietas teh pegunungan tengah kuno berkualitas tinggi.

Menurut Bapak Dang Van Luan (pemilik perkebunan), varietas teh dataran tengah kuno merupakan elemen fundamental yang membentuk merek teh Tan Cuong. Meskipun area yang ditanami teh hibrida semakin meluas karena hasil panennya yang tinggi, teh dataran tengah tetap memiliki tempat istimewa di kalangan penikmat teh.

“Tiga tahun lalu, dengan dukungan dari Pusat Layanan Pertanian Kota Thai Nguyen, kami memilih varietas teh dataran tinggi kuno dari Institut Sains dan Teknologi Pertanian dan Kehutanan Wilayah Pegunungan Utara di Phu Tho. Varietas teh dataran tinggi kuno ini memiliki cita rasa yang khas dan nilai sejarah, yang mencerminkan identitas budaya dan seni teh dari wilayah teh Tan Cuong khususnya dan Thai Nguyen pada umumnya,” ujar Bapak Luan.

Perkebunan teh Thu Luan di dataran tengah, seluas 2,5 hektar, dibudidayakan secara organik, tanpa menggunakan pestisida kimia.

Perkebunan teh dataran tengah Thu Luan sedang menyiapkan pupuk organik mikroba untuk memupuk area penanaman teh di dataran tengah. Foto: Quang Linh.

"Untuk menyediakan nutrisi bagi perkebunan teh, perkebunan menggunakan pupuk organik yang terbuat dari kompos kotoran hewan dan probiotik yang dikombinasikan dengan ramuan herbal untuk mengendalikan hama dan penyakit. Hasilnya, seluruh area perkebunan teh tumbuh dengan baik, tanaman sehat, kurang rentan terhadap hama dan penyakit, tanah gembur dan berpori, serta tunasnya seragam," kata Bapak Luan.

Untuk menyempurnakan proses produksi teh organik, perkebunan melakukan penyiangan secara manual dengan tangan dan traktor. Jika terjadi serangan hama atau penyakit, fasilitas produksi akan memberitahukan kepada Pusat Layanan Pertanian Kota Thai Nguyen untuk penanganan yang aman, dengan menghindari penggunaan pestisida kimia.

Pada kenyataannya, dengan berpegang teguh pada proses produksi organik dan tekun, hasil panen dan produksi teh pada panen ketiga sebanding dengan teh yang ditanam secara konvensional. Oleh karena itu, perkebunan teh dataran tengah Thu Luan tidak terburu-buru untuk memperluas areanya tetapi berfokus terutama pada kualitas perkebunan teh yang ada.

Membagikan visinya untuk pengembangan pertanian organik di wilayah tersebut, Ibu Dao Thi Kim Quy, Direktur Pusat Layanan Pertanian Kota Thai Nguyen, mengatakan: "Selain memberikan bimbingan teknis dan proses produksi, kami sangat menekankan pada dukungan dan menghubungkan produsen dan koperasi di kota dengan konsumsi produk. Kami bertujuan untuk membangun rantai yang terhubung, memastikan stabilitas dari tahap input (benih, pupuk organik, pestisida, dll.) hingga proses produksi dan distribusi produk."

Tanaman teh yang ditanam secara organik di wilayah tengah tumbuh subur, sehat, dan kurang rentan terhadap hama dan penyakit. Foto: Quang Linh.

Dengan lokasi geografisnya di perbukitan yang mengelilingi Danau Nui Coc, Bapak Dang Van Luan berencana untuk mengembangkan pariwisata berbasis komunitas yang terkait dengan area produksi teh yang aman. Pemilik Perkebunan Teh Pegunungan Tengah Thu Luan berharap bahwa dengan memanfaatkan sumber daya yang ada bersama dengan investasi dan pola pikir baru tentang pariwisata berbasis komunitas, produk teh Tan Cuong akan dikenal lebih luas oleh penduduk lokal dan wisatawan. Hal ini akan berkontribusi pada diversifikasi produk pariwisata dan mendukung masyarakat setempat dalam meningkatkan taraf hidup mereka.

Saat ini, Kota Thai Nguyen memiliki total luas lahan budidaya teh sekitar 1.500 hektar, yang sebagian besar terkonsentrasi di komune Tan Cuong, Phuc Triu, Phuc Xuan, Thinh Duc, dan Quyet Thang… Untuk meningkatkan nilai tanaman teh, kota ini telah mengeluarkan dan melaksanakan proyek-proyek seperti konservasi dan pengembangan kawasan budidaya teh khas Tan Cuong dan konservasi varietas teh dataran tengah.

Dengan tujuan meningkatkan nilai produk teh, melindungi kesehatan konsumen, dan melestarikan lingkungan ekologis, kebijakan kota Thai Nguyen adalah mengembangkan budidaya teh secara berkelanjutan, organik, dan beragam.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-trai-che-trung-du-ben-ho-nui-coc-chuyen-doi-san-xuat-huu-co-d410529.html