Penemuan baru: Banyak jenis kanker dapat dicegah dengan makan seperti ini

Penelitian baru, yang baru diterbitkan dalam jurnal medis JAMA Network Open, telah menemukan potensi anti-kanker dari diet yang dianggap terbaik di dunia.

Para ilmuwan menganalisis data dari studi Investigasi Prospektif Eropa tentang Kanker dan Nutrisi (EPIC), yang melibatkan 450.111 peserta dari 10 negara Eropa, untuk meneliti pengaruh diet Mediterania terhadap risiko kanker terkait obesitas yang diklasifikasikan menurut kriteria Badan Internasional untuk Penelitian Kanker tahun 2015.

Diet Mediterania dapat meningkatkan penurunan berat badan, membantu mencegah serangan jantung dan stroke

Foto: AI

Peserta berusia antara 35 dan 70 tahun dan bebas kanker pada awal penelitian.

Para penulis menilai asupan makanan peserta melalui kuesioner, dan menghitung tingkat kepatuhan mereka terhadap diet Mediterania . Berdasarkan tingkat kepatuhan ini, peserta dibagi menjadi tiga kelompok: Rendah (0-3 poin), sedang (4-6 poin), dan tinggi (7-9).

Selama tindak lanjut rata-rata hampir 15 tahun, 4,9% orang mengembangkan kanker terkait obesitas.

Hasilnya menemukan bahwa kepatuhan tinggi terhadap diet Mediterania mengurangi risiko kanker dan empat jenis kanker.

• Secara khusus, pengurangan 6% dalam risiko kanker terkait obesitas.
• Pengurangan risiko kanker kolorektal sebesar 8%.
• Khususnya, cara makan ini membantu mengurangi risiko kanker hati hingga 48% dan risiko kanker ginjal hingga 33%.
• Bahkan kepatuhan yang moderat dapat mengurangi risiko kanker esofagus hingga 33%, menurut situs berita medis News Medical.

Para peneliti menyimpulkan bahwa kepatuhan tinggi terhadap diet Mediterania dapat secara signifikan mengurangi risiko kanker terkait obesitas. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengeksplorasi jalur biologis yang mendasarinya, termasuk peradangan, sensitivitas insulin, dan mikrobiota usus.

Mengapa pria lebih rentan terhadap penyakit jantung dibandingkan wanita

Para peneliti menjelaskan bahwa risiko kanker yang lebih rendah terkait dengan diet Mediterania kemungkinan disebabkan oleh berkurangnya konsumsi makanan olahan tinggi atau ultra-olahan. Mereka yang memiliki kepatuhan tinggi mengonsumsi lebih banyak buah, sayur, biji-bijian utuh, dan ikan, menurut News Medical.

Biji-bijian utuh sangat baik untuk kesehatan secara keseluruhan.

Foto: AI

Apa itu diet Mediterania?

Diet Mediterania didasarkan pada makanan tradisional negara-negara yang berbatasan dengan Laut Mediterania, termasuk Prancis, Spanyol, Yunani, dan Italia.

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang tinggal di daerah ini cenderung lebih sehat dan memiliki risiko lebih rendah terhadap banyak penyakit kronis.

Diet Mediterania mencakup prinsip-prinsip berikut:

• Makan banyak buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan lemak sehat bagi jantung.
• Kurangi konsumsi makanan olahan, gula tambahan, dan biji-bijian olahan.
• Batasi alkohol.

Penelitian telah menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat meningkatkan penurunan berat badan, membantu mencegah serangan jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.

Diet Mediterania merupakan pilihan yang baik bagi orang-orang yang ingin meningkatkan kesehatan dan melawan penyakit kronis, menurut Healthline.

Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm