Menurut statistik dari Persatuan Koperasi Provinsi, hingga saat ini, provinsi tersebut memiliki 13 koperasi pertanian yang berpartisipasi dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi produk pertanian organik, dengan produk utama berupa sayuran aman, budidaya jamur, produksi madu, tanaman obat, dan cordyceps.
Area lahan untuk budidaya tanaman obat Solanum torvum (Solanum torvum) secara organik oleh masyarakat di komune Dien Lu (distrik Ba Thuoc).
Menyadari tren dan permintaan akan produk bersih dari konsumen, Koperasi Thach Tien di komune Cam Thach (distrik Cam Thuy) telah menginvestasikan ratusan juta VND untuk merenovasi perkebunan pohon buah-buahan dan mengembangkan peternakan secara alami. Bapak Nguyen Van Tuan, direktur koperasi tersebut, mengatakan: "Sejak 2017, saya telah membangun pertanian komprehensif yang berproduksi sesuai standar VietGAP. Namun dengan keinginan untuk menciptakan produk yang memenuhi tuntutan pasar yang semakin tinggi, saya mendirikan koperasi dan menerapkan standar '5 no' (tanpa pupuk kimia, tanpa bahan kimia, tanpa pestisida, tanpa herbisida, tanpa stimulan pertumbuhan). Koperasi ini telah membuat kompos sendiri untuk pupuk organik untuk budidaya tanaman dan meneliti metode pencampuran pakan untuk ternak dan unggas. Hal ini tidak hanya mengurangi jumlah limbah dari pupuk kimia dan pestisida yang berdampak negatif terhadap lingkungan, tetapi juga membantu menghemat biaya produksi dan menciptakan produk yang aman."
Dilaporkan, produk pertanian organik dari Koperasi Thach Tien dipasok ke supermarket dan toko makanan aman di provinsi tersebut dengan harga sekitar 15-20% lebih tinggi daripada produk yang ditanam secara tradisional. Pendapatan tahunan mencapai hampir 2 miliar VND, dengan keuntungan lebih dari 400 juta VND per tahun.
Dianggap sebagai salah satu unit teladan yang menerapkan metode pertanian organik untuk produksi tanaman obat, Koperasi Tanaman Obat Pu Luong (distrik Ba Thuoc) telah membimbing masyarakat setempat dalam membudidayakan hampir 60 hektar tanaman milk thistle, wijen hitam, mugwort, dan lain-lain, sebagai bahan baku untuk pengolahan farmasi bagi beberapa perusahaan besar di seluruh negeri. Bapak Ha Van Kiem, warga desa Son, komune Lung Cao, yang berpartisipasi dalam produksi mugwort bekerja sama dengan Koperasi Tanaman Obat Pu Luong, mengatakan: "Dengan berpartisipasi dalam proyek pengembangan tanaman obat secara organik, kami menerima pelatihan tentang cara memproduksi dan merawat tanaman. Sama sekali tidak ada pupuk atau pestisida kimia yang digunakan. Dengan metode pertanian organik, orang menghabiskan lebih banyak waktu untuk menyiangi dan merawat tanaman; namun, produk obat yang dihasilkan disertifikasi aman oleh lembaga khusus dan dibeli oleh koperasi dengan harga lebih tinggi, sehingga mencapai efisiensi ekonomi yang lebih tinggi dibandingkan dengan produksi tradisional."
Bapak Nguyen Ngoc Than, Direktur Koperasi Tanaman Obat Pu Luong, mengatakan: "Produksi organik adalah metode baru, berbeda dari praktik produksi tradisional masyarakat setempat. Oleh karena itu, koperasi harus berkoordinasi dengan beberapa organisasi untuk memberikan pelatihan dan dukungan berupa pupuk organik dan produk biologis bagi masyarakat. Berkat teknik budidaya yang tepat, produk tanaman obat mencapai kualitas yang baik, tidak hanya memberikan pendapatan yang stabil bagi masyarakat tetapi juga berkontribusi dalam mengubah pola pikir produksi masyarakat, terutama di daerah pegunungan."
Diketahui bahwa pada tahun 2023, Koperasi Tanaman Obat Pu Luong menghubungkan produksi dan membeli sekitar 2.000 ton tanaman obat dari masyarakat di distrik Ba Thuoc, Cam Thuy, Thuong Xuan, Trieu Son, dll., menghasilkan pendapatan lebih dari 4 miliar VND. Pada tahun 2024, koperasi tersebut telah memperluas area budidaya tanaman obat organik yang terhubung hingga mencakup 3 desa lagi di distrik Ba Thuoc dan beberapa desa di distrik Hoang Hoa dan Nhu Thanh.
Menurut statistik dari Serikat Koperasi Provinsi, hingga saat ini, provinsi tersebut memiliki 13 koperasi pertanian yang berpartisipasi dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi produk pertanian organik, dengan produk utama berupa sayuran aman, budidaya jamur, produksi madu, tanaman obat, dan cordyceps. Selain itu, beberapa koperasi terlibat dalam produksi dan penyediaan jasa pertanian untuk produksi beras organik. Koperasi yang memproduksi produk pertanian organik dan berorientasi organik di provinsi ini berfokus pada penerapan bioteknologi dalam penyediaan nutrisi, pemeliharaan predator alami, dan pengolahan sisa tanaman di lahan pertanian, yang berkontribusi pada terciptanya produk berkualitas tinggi dan aman yang memenuhi tuntutan dan selera pasar yang semakin tinggi. Namun, produksi organik membutuhkan biaya yang sangat tinggi, dan tidak semua koperasi memiliki sumber daya ekonomi untuk berkembang secara berkelanjutan. Lebih lanjut, produk pertanian organik dianggap memiliki standar yang tinggi, sehingga mengakibatkan biaya produksi yang tinggi, yang agak membatasi basis konsumen dan memerlukan keterlibatan bisnis untuk menjamin pendapatan bagi anggota...
Bapak Le Hong Hai, Wakil Ketua Serikat Koperasi Provinsi, mengatakan: Saat ini, Serikat Koperasi secara saksama mengikuti Arahan No. 10-CT/TU, tertanggal 16 Oktober 2022, dari Komite Partai Provinsi tentang memimpin dan mengarahkan promosi pertanian bersih, pertanian organik, dan pertanian sirkular di provinsi ini; dan Keputusan No. 3809/QD-UBND, tertanggal 7 November 2022, dari Komite Rakyat Provinsi tentang menyetujui Proyek Pengembangan Pertanian Organik di Provinsi Thanh Hoa , giai đoạn 2022-2030, untuk mendukung dan mendorong koperasi untuk berpartisipasi dalam produksi pertanian organik. Selama program pelatihan, Aliansi Koperasi juga mengintegrasikan konten tentang produksi pertanian organik dan aman untuk meningkatkan kapasitas produksi koperasi pertanian, sehingga mereplikasi model koperasi produksi pertanian organik dan berkontribusi pada pencapaian tujuan memiliki 2.000 hektar lahan budidaya tanaman dan 758,5 hektar lahan budidaya perikanan di provinsi tersebut yang mengikuti praktik pertanian organik dan memenuhi standar organik pada tahun 2024.
Teks dan foto: Le Hoa
Sumber
Komentar (0)