Mengembangkan pertanian menuju teknologi tinggi, ekologi dan multi-nilai

Mereplikasi model produksi berteknologi tinggi

Statistik dari Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi menunjukkan bahwa kota ini saat ini memiliki 406 model produksi pertanian berteknologi tinggi. Dari jumlah tersebut, 262 model berada di bidang budidaya, 119 model di bidang peternakan, dan 25 model di bidang akuakultur.

Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi telah mendorong penerapan model pertanian, peternakan, dan akuakultur organik, VietGAP, dan berteknologi tinggi. Selain mendukung model demonstrasi, Pusat juga telah memperkuat panduan, propaganda, dan rekomendasi bagi petani untuk menggunakan produk biologis, obat-obatan yang berasal dari biologis, dan herbal dalam produksi. Di saat yang sama, Pusat juga mendorong petani untuk menerapkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan teknik guna mengurangi biaya input, menuju pertanian yang hijau dan aman.

Hanoi telah mempromosikan penerapan model pertanian organik, peternakan dan akuakultur, VietGAP, dan aplikasi berteknologi tinggi. (Foto: T.L)

Hanoi telah mempromosikan penerapan model pertanian organik, peternakan dan akuakultur, VietGAP, dan aplikasi berteknologi tinggi. (Foto: TL)

Mengenai solusi untuk mendorong pengembangan pertanian multi-nilai, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi, Nguyen Thi Kim Que, mengatakan: "Dengan perannya sebagai jembatan transfer dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi ke dalam produksi, Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi telah menerapkan dan membangun banyak model yang sangat efektif, berkontribusi pada transformasi struktur produksi menuju multi-nilai, yang meningkatkan pendapatan petani."

Sejak awal tahun 2025, Pusat telah menerapkan 24 model penyuluhan pertanian di 84 lokasi dengan partisipasi lebih dari 3.700 rumah tangga dan koperasi. Dari jumlah tersebut, terdapat 14 model tanaman pangan, 7 model peternakan, dan 3 model akuakultur. Delapan kelompok kunci yang perlu direplikasi meliputi: Pengembangan produksi sesuai VietGAP, orientasi organik, penerapan teknologi tinggi; keamanan hayati; adaptasi terhadap perubahan iklim; pengembangan keterkaitan produksi yang terkait dengan konsumsi produk; dan pengembangan mekanisasi.

Selain itu, pemerintah daerah perlu membangun mekanisme dukungan finansial dan kredit bagi petani dan pelaku usaha yang berinvestasi di pertanian organik dan ekowisata. Pada saat yang sama, kebijakan perlindungan lingkungan yang sempurna dalam produksi pertanian organik perlu diimplementasikan, memastikan keselarasan antara pembangunan ekonomi dan konservasi ekologi. Unit-unit penyuluhan pertanian juga perlu membangun tim penyuluh pertanian profesional yang menguasai teknologi digital, yang membantu mempercepat transfer kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi ke dalam produksi. Selanjutnya, pelatihan mendalam bagi 100% penyuluh pertanian perlu diberikan, dan pengetahuan disebarluaskan kepada masyarakat untuk mengembangkan sumber daya manusia pertanian.

Pada periode 2026-2030, tujuan utama Program Penyuluhan Pertanian adalah untuk mentransfer dan menyebarluaskan pengetahuan, mendorong penerapan kemajuan teknis, ilmiah, dan teknologi untuk meningkatkan kapasitas dan efisiensi produksi dan bisnis pertanian. Hal ini merupakan cara untuk berkontribusi pada pengembangan produksi pertanian perkotaan menuju ekologi berkelanjutan, bernilai tinggi, menghasilkan pendapatan tinggi, dan terkait dengan pembangunan Kawasan Pedesaan Baru yang cerdas dan modern, yang secara bertahap meningkatkan dan meningkatkan pendapatan serta kualitas hidup masyarakat.

Menggabungkan pertanian berkelanjutan dengan pariwisata pengalaman

Menurut Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Hanoi, Nguyen Xuan Dai, meskipun hanya menyumbang sekitar 2% dari struktur ekonomi ibu kota, pertanian Hanoi selalu menjadi yang terbaik di negara ini dalam hal skala, nilai produksi, dan tingkat perkembangan. Khususnya, baru-baru ini, orientasi pertanian Hanoi telah bergeser secara signifikan ke model sirkular hijau, melayani kelompok konsumen dengan tuntutan tinggi terhadap kualitas dan keterlacakan pangan.

Pada akhir tahun 2025, tingkat produk pertanian berteknologi tinggi akan mencapai sekitar 70% dari total produk pertanian kota. Namun, dengan perspektif yang hati-hati dan berkelanjutan, kota ini telah menyesuaikan diri menuju keseimbangan antara efisiensi ekonomi dan perlindungan lingkungan, dengan berfokus pada nilai-nilai ekologis, lanskap, dan kebutuhan konsumsi hijau penduduk perkotaan.

Alih-alih berfokus pada peningkatan produktivitas dan hasil, Hanoi berfokus pada pengembangan pertanian ekologis dan organik yang dipadukan dengan wisata eksperiensial untuk meningkatkan nilai. Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, Nguyen Xuan Dai, berkomentar: “Ini adalah pilihan yang tepat untuk kawasan perkotaan khusus seperti Hanoi – di mana penduduk dan wisatawan dalam kota memiliki permintaan yang tinggi untuk wisata resor akhir pekan. Hanoi mengupayakan pertanian tidak hanya untuk menghasilkan pangan, tetapi juga untuk menciptakan ruang hidup berkualitas tinggi, meningkatkan nilai, dan berkontribusi dalam membentuk identitas kehidupan hijau ibu kota.”

Kota ini memiliki sekitar 5.000 hektar lahan persawahan yang tidak efektif akibat kesulitan irigasi. Lahan-lahan ini sedang dialihfungsikan menjadi lahan perkebunan buah-buahan, bunga, dan pepohonan perkotaan untuk mendukung lanskap dan layanan publik. Daerah dataran rendah dengan irigasi yang sulit akan direncanakan untuk pengaturan air, sehingga menciptakan ruang hijau bagi pembangunan perkotaan.

Pengembangan model pertanian hijau dan sirkular, pemanfaatan produk sampingan pertanian sebagai pupuk organik, pengurangan emisi karbon, dan pemanfaatan kembali sumber daya juga sejalan dengan tren global dan tujuan pembangunan berkelanjutan Hanoi pada tahun 2030, dengan visi hingga tahun 2050. Oleh karena itu, Hanoi merencanakan 7 area budidaya padi seluas 200-500 hektar, yang melayani penelitian dan pengembangan varietas padi spesial. Secara khusus, kota ini berkoordinasi dengan Akademi Pertanian Vietnam untuk meneliti dan menghasilkan varietas padi yang tidak menyebabkan kenaikan berat badan, tidak memengaruhi gula darah, dan menyasar segmen konsumen kelas atas.

Dapat ditegaskan bahwa restrukturisasi sektor pertanian Hanoi yang dipadukan dengan perencanaan produksi hijau dan strategi perkotaan ekologis merupakan langkah yang tak terelakkan. Hal ini membantu ibu kota mengembangkan ekonomi pertaniannya sekaligus menjaga lanskap ekologisnya, meningkatkan kualitas hidup, dan ketahanan terhadap perubahan iklim. Khususnya, dalam periode 2030-2045, kota ini bertujuan untuk menjadi kota hijau yang komprehensif, dengan pertanian ekologis berperan sebagai tulang punggung ekosistem perkotaan – yang menghubungkan lahan, manusia, dan alam secara berkelanjutan.

Menurut Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Hanoi, Nguyen Xuan Dai, kota ini akan merestrukturisasi produksi di semua bidang. Di bidang pertanian, kota ini akan meningkatkan efisiensi penggunaan lahan, berfokus pada penerapan teknologi modern, dan menciptakan produk berkualitas tinggi. Selain itu, kota ini akan mengubah lahan produksi padi di daerah dengan irigasi terbatas menjadi tanaman yang lebih sesuai untuk meningkatkan nilai ekonomi. Secara khusus, Hanoi berfokus pada produk pertanian, layanan, dan teknologi yang sesuai dengan sifat dan karakteristik lahan di daerah pinggiran kota.

Terkait akuakultur, kota ini berkembang ke arah yang berkelanjutan, dengan produktivitas dan kualitas tinggi, yang berkaitan dengan perlindungan sumber daya perairan dan lingkungan ekologis. Hanoi secara proaktif merespons perubahan iklim, mencegah penyakit, memantau lingkungan dan keamanan pangan selama proses budidaya. Selain itu, kota ini akan mengintegrasikan produksi hijau, bersih, dan berkelanjutan ke dalam program pelatihan, dengan fokus pada keterkaitan teori dengan praktik lokal, yang akan membantu meningkatkan kapasitas, kualifikasi, dan keterampilan para petani.

Sumber: https://thoidai.com.vn/phat-trien-nong-nghiep-theo-huong-cong-nghe-cao-sinh-thai-va-da-gia-tri-216150.html