Pengembangan Sayuran ke Arah Komoditas

Banyak daerah di provinsi ini telah menggalakkan peralihan struktur tanaman, mengalihkan sebagian lahan sawah yang kurang produktif untuk ditanami sayur-sayuran ke arah komoditas, dengan fokus pada penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, produksi sesuai standar VietGAP dan organik... Dari sana, tidak hanya menciptakan produk pertanian yang bersih tetapi juga berkontribusi dalam menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan masyarakat.

Pengembangan Sayuran ke Arah Komoditas Daerah penghasil pepaya milik masyarakat di kelurahan Hoang Dat (Hoang Hoa).

Mengingat lebih dari 10 tahun yang lalu, Komune Tho Hai (Tho Xuan) hanya menanam satu jenis padi dan jagung, dengan efisiensi ekonomi yang rendah. Setelah panen, banyak lahan terbengkalai. Namun, sejak 2017, Komune Tho Hai berfokus pada promosi dan dorongan bagi para petani untuk memanfaatkan lahan sawah dan kebun untuk beralih ke budidaya sayuran. Sayuran ditanam di setiap musim, bahkan beberapa rumah tangga menanam sayuran di luar musim dan di lahan yang sebelumnya terbengkalai untuk meningkatkan efisiensi ekonomi di lahan yang sama.

Mengunjungi kebun seluas lebih dari 500 m2 milik Bapak Tran Van Truong di kecamatan Tho Hai, mudah terlihat bahwa beliau adalah orang yang sangat cermat dalam memanfaatkan lahannya secara maksimal dengan menanam labu siam, labu siam, labu kuning, mentimun, tomat, dan buncis... Dengan metode rotasi tanaman yang intensif, serta didukung oleh iklim dan kondisi tanah yang sesuai, tanaman selalu tumbuh dan berkembang dengan baik, sehingga menjadi sumber pendapatan yang baik bagi keluarga. Menurut Bapak Truong, agar produk berkualitas baik setelah panen, pemilik rumah tangga perlu meningkatkan penggunaan pupuk yang kaya nutrisi dengan kadar air yang baik agar sayuran dapat tumbuh dengan cepat, menghindari kerusakan yang berujung pada pembusukan. Berkat dedikasinya, sayuran keluarganya selalu berbuah, menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi daripada menanam padi dan jagung. Pada bulan April 2024, beliau menjual lebih dari 400 kg mentimun, menghasilkan lebih dari 5 juta VND. Saat ini beliau sedang melanjutkan perawatan tanaman mentimun berikutnya, yang diperkirakan akan dipanen pada bulan Juni. Pada saat yang sama, ia memanfaatkan lahan kosong di kebun sebelah rumahnya untuk menanam tomat, labu, dan labu kuning. Di musim dingin dan semi, ia juga menanam kubis dan kohlrabi.

Untuk memanfaatkan lahan secara efektif dan mengembangkan pertanian berbasis komoditas, Distrik Hoang Hoa telah mengubah struktur tanaman dengan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi. Distrik ini berfokus pada perbanyakan dan pembinaan rumah tangga untuk menerapkan proses produksi sayuran yang aman secara ketat, serta menyediakan sayuran berkualitas tinggi untuk diproduksi dan diperbanyak secara aktif. Bersamaan dengan itu, koperasi dan badan usaha telah dibentuk untuk mengembangkan sayuran yang unggul berbasis komoditas. Saat ini, seluruh distrik telah membentuk kawasan budidaya sayuran khusus dengan luas lebih dari 3.278 hektar, di mana 120 hektar di antaranya telah menerapkan produksi sesuai standar VietGAP, terkonsentrasi di komune Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang..., dengan banyak koperasi sayuran aman yang beroperasi secara efektif. Produk-produk dipasok ke pasar provinsi untuk melayani restoran, hotel, supermarket, dan toko makanan aman. Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi sayuran membantu produk pascapanen memiliki kualitas dan hasil yang lebih tinggi, dengan hasil panen 160 hingga 170 ton/ha/tahun, membantu petani di distrik ini meningkatkan pendapatan dan menstabilkan kehidupan mereka.

Hingga saat ini, provinsi ini telah membentuk 97 kawasan produksi sayuran dengan total luas sekitar 13.500 hektar. Dari luas tersebut, sekitar 4.500 hektar merupakan kawasan sayuran aman yang menerapkan proses produksi sesuai standar VietGAP. Untuk terus mengembangkan keunggulan yang ada, sektor pertanian telah berorientasi dan memiliki banyak solusi untuk mengembangkan sayuran ke arah komoditas yang terkait dengan restrukturisasi sektor pertanian. Bersamaan dengan itu, sektor pertanian telah berkoordinasi untuk menyelenggarakan berbagai kampanye promosi perdagangan, menghubungkan penawaran dan permintaan produk pertanian yang aman guna menciptakan lebih banyak peluang kerja sama dan penandatanganan kontrak untuk konsumsi produk bagi masyarakat.

Komentar (0)