Pho dan banh mi masuk dalam daftar hidangan yang wajib dicoba dalam hidup menurut surat kabar Amerika

Insider telah menyusun daftar hidangan paling terkenal di seluruh dunia untuk memilih 60 hidangan terbaik yang wajib dicoba setiap orang setidaknya sekali seumur hidup. Beberapa nama umum seperti pho, banh mi dari Vietnam, atau pizza deep dish dari Chicago adalah hidangan yang mudah dinikmati oleh pengunjung, mulai dari warung kaki lima hingga restoran berbintang Michelin.

Digambarkan sebagai "hidangan nasional" Vietnam, rasa kaldu yang kaya dipadukan dengan mi pho yang lembut namun kenyal serta daging sapi atau ayam akan meninggalkan kesan abadi pada pengunjungnya.

CNN pernah berkomentar bahwa sangat sedikit jajanan kaki lima di dunia yang dapat menandingi popularitas pho Vietnam. Hidangan populer ini dijual di setiap sudut negeri berbentuk S ini, mulai dari warung pinggir jalan, kafe, hingga restoran mewah.

Selain itu, banh mi juga merupakan salah satu dari dua perwakilan Vietnam yang terpilih dalam daftar ini. Baguette dibawa ke Vietnam oleh Prancis pada abad ke-20, tetapi kreativitas dan variasi masyarakatnyalah yang membuat hidangan ini terkenal di seluruh dunia.

Versi banh mi yang paling populer berisi pate hati babi yang disajikan dengan sosis babi, acar wortel parut, ketumbar, saus, dan beberapa bahan lainnya. Anda juga bisa menemukan banh mi dengan daging panggang. Kulitnya yang renyah dan bahan-bahan segar dalam isiannya akan memberikan pengalaman tak terlupakan bagi para pengunjung.

Daftar orang dalam kali ini juga mencakup banyak hidangan terkenal lainnya di seluruh dunia seperti bebek peking, pad Thai, kimchi, taco, ramen, dimsum, shakshuka...

Menurut Insider

Sumber: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html