Festival Pho Vietnam sangat menyenangkan sehingga saya langsung menerima undangan tahun ini.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 1. — Seniman Hamlet Truong adalah salah satu seniman yang tampil di Festival Pho Vietnam di Singapura - Foto: FBNV

Festival Pho Vietnam diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Vietnam di Singapura, Surat Kabar Tuoi Tre , dan Saigon Tourist Group bekerja sama dengan Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, Komite Penghubung masyarakat Vietnam di Singapura di bawah arahan Kementerian Luar Negeri, dan Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh.

Setelah mengalami dua musim Festival Pho Vietnam yang sangat menyenangkan dan berkesan di Jepang dan Korea, Hamlet Truong mengatakan dia "menghitung hari untuk pergi ke Singapura guna bernyanyi untuk penonton di Festival Pho Vietnam tahun ini".

Dua Festival Pho Vietnam sebelumnya "sangat menyenangkan"

Hamlet Truong menuturkan, dua kali sebelumnya ia tampil di Festival Pho Vietnam di Jepang dan Korea, banyak kenangan indah yang ia lalui. Maka dari itu, saat tahun ini ia mendapat undangan untuk mengikuti Festival Pho Vietnam di Singapura, ia langsung menerimanya.

"Di Korea, setelah mendengarkan Hamlet Truong menyanyikan "Say Go, Go", sejumlah penonton Korea secara proaktif mencari informasi di YouTube, halaman penggemar, dan menggunakan Google Translate untuk menulis komentar dalam bahasa Vietnam, mengungkapkan kecintaan mereka terhadap penampilannya", kata penyanyi itu " musik serta pho/ atau kuliner, telah mengatasi hambatan bahasa untuk menghubungkan orang-orang di tempat yang jauh, dari berbagai kebangsaan dan wilayah, menjadi lebih dekat satu sama lain.

Festival Pho Vietnam di Jepang "sangat ramai dan meriah. Pertunjukan selama dua hari di sana sangat antusias, mereka merespons hampir setiap lagu dengan baik, suasananya sangat nyaman meskipun beberapa hari sebelumnya sempat hujan".

Tahun ini, Hamlet Truong "sangat bangga dapat terus bernyanyi di Festival Pho Vietnam" karena baginya, ini bukan sekadar program musik tetapi juga ajang untuk menyebarkan budaya dan mempromosikan pho di mancanegara.

Festival Pho Vietnam 2025: Ketika cita rasa pho Vietnam menjadi 'duta budaya' di Singapura

Vietnam Phở Festival - Ảnh 2. — Perjalanan Festival Pho Vietnam - Foto: TUOI TRE NEWSPAPER

Pho, ao dai, nasi pecah adalah "gambaran rumah"

Ia menganggap dirinya orang yang setia, selalu terikat pada sesuatu, mulai dari teman, nomor telepon, hingga makanan. Hamlet Truong bisa makan pho atau nasi pecah sepanjang hari tanpa merasa bosan.

Di Kota Ho Chi Minh, ia sering makan Pho Le atau beberapa restoran Pho khas utara. Meskipun berkesempatan bepergian ke berbagai tempat di dunia , ia tetap mencari Pho untuk dimakan.

"Memang benar bahwa makan pho di Vietnam selalu lebih enak daripada pho di negara lain. Oleh karena itu, Truong percaya bahwa menikmati semangkuk pho autentik di negeri asing adalah pengalaman yang sangat langka dan membawa kebahagiaan luar biasa bagi orang Vietnam di perantauan," ujar penyanyi tersebut.

Hamlet Truong menambahkan bahwa Festival Pho Vietnam yang datang ke Singapura akan menjadi festival yang bermakna bagi masyarakat Vietnam, masyarakat lokal, keluarga mereka dan teman-teman internasional untuk datang dan makan pho, mengobrol dengan gembira dan bertemu dengan seniman Vietnam.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 3. — Festival Pho Vietnam di Jepang menarik banyak pengunjung - Foto: QUANG DINH

Vietnam Phở Festival - Ảnh 4. — Pertunjukan Lobster Pho di Festival Pho Vietnam di Jepang - Foto: QUANG DINH

"Truong berjanji pada dirinya sendiri bahwa setelah 3 tahun menghadiri Festival Pho Vietnam, tahun depan jika surat kabar Tuoi Tre masih mengundang saya, saya akan menggubah lagu yang didedikasikan untuk pho. Tunggu saja," kata penyanyi itu dengan penuh semangat, "Saya berencana untuk menulisnya tahun ini, tetapi saya tidak punya waktu."

Setelah hampir dua dekade bernyanyi tentang cinta, Hamlet Truong mengatakan ia merasa "sudah cukup", dan ingin memperluas ke topik lain, terutama tentang tanah air, termasuk pho. Dalam imajinasinya dan pengalaman yang paling erat kaitannya, semangkuk pho, ao dai, atau sepiring nasi pecah adalah "citra rumah".

Penyanyi itu menambahkan bahwa tahun ini, selain ingin menikmati semangkuk pho yang lezat untuk memuaskan perutnya setelah tampil, ia juga berharap mendapat kesempatan untuk mencoba permainan (karena Singapura banyak menghasilkan judul permainan terkenal).