Kontes ini diikuti oleh 40 peserta, dibagi menjadi 8 tim dari Serikat Perempuan komune: Tuy Phuoc Bac, Binh Hiep, Binh An, Tay Son, Binh Phu, Binh Khe, An Nhon Nam, dan Tuy Phuoc. Aturan kontes meliputi latihan membuat kue tradisional, memajang kue, dan mempresentasikan makna kue.

Ketua Serikat Perempuan Provinsi Gia Lai mengatakan bahwa kontes ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan untuk memperingati 233 tahun wafatnya Raja Quang Trung (1792-2025). Ini merupakan kegiatan budaya dan kuliner yang unik, yang berkontribusi untuk menghormati nilai-nilai kuliner tradisional, sekaligus sebagai ungkapan rasa terima kasih kepada pahlawan Tay Son.
Gia Lai tidak hanya terkenal dengan epos Dam San, ruang budaya gong Dataran Tinggi Tengah, genderang pertempuran Tay Son yang heroik, tetapi juga terkenal dengan kuliner rakyatnya yang lezat.

Kontes ini tidak saja memberikan kontribusi untuk melestarikan dan mempromosikan identitas budaya tradisional, tetapi juga menghormati peran dan tangan terampil para wanita dalam menjaga api keluarga tetap menyala, mengubah masakan rakyat menjadi produk budaya khas; berkontribusi untuk mempromosikan citra tanah air di peta kuliner Vietnam dan dunia .






Pada hari yang sama (19 September), di situs peninggalan An Khe Truong (kelurahan An Khe, provinsi Gia Lai), upacara doa bersama dalam rangka peringatan 233 tahun wafatnya Raja Quang Trung digelar. Hadir dalam upacara tersebut, Bapak Rah Lan Chung, Wakil Sekretaris Tetap Komite Partai Provinsi, Ketua Dewan Rakyat Provinsi; Ibu Nguyen Thi Thanh Lich, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi; dan Bapak Duong Mah Tiep, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi, beserta sejumlah besar warga, kader, dan prajurit setempat.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html
Komentar (0)