Kafe swalayan, menunggu air lalu diantar, tidak berkelas sama sekali?

Di mana sebenarnya letak kemewahan dalam budaya kopi: pada harga, pada layanan, atau pada sesuatu yang lebih dalam?

Kopi susu es Vietnam - minuman terkenal bahkan di kalangan orang asing - Foto: NHA XUAN

Di akhir pekan, seluruh keluarga pergi ke kedai kopi. Begitu mereka tiba, keponakannya mengerutkan kening: "Ini kedai swalayan. Apa kita menunggu minuman datang baru kemudian mengambilnya? Sama sekali tidak berkelas!"

Pernyataan yang terkesan polos ini membuka perspektif yang menarik: Di mana letak kemewahan dalam budaya kopi? Apakah terletak pada harganya? Apakah pada layanannya? Ataukah sesuatu yang lebih mendalam, resonansi antara pengalaman, budaya, kebiasaan, atau cara setiap orang menikmati hidup?

Apakah kemewahan itu mahal?

Mengunjungi kedai kopi sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Kursi-kursi plastik kecil berjejer di trotoar, cangkir-cangkir kopi saring menetes perlahan, aromanya masih melekat di udara pagi.

Obrolan para pekerja, staf kantor, pelajar... Pergi ke kedai kopi adalah kebiasaan, gaya hidup masyarakat.

Orang minum kopi bukan untuk pamer, melainkan karena mereka menyukainya, karena mereka sudah terbiasa. Secangkir kopi yang nikmat tidak perlu rumit bentuknya, cukup rasa dan aroma yang tepat saja sudah cukup.

Namun kemudian muncullah jaringan kedai kopi modern yang membawa gaya baru dalam menikmati kopi, tempat yang lebih luas, minuman yang lebih beragam, dan pelayanan yang lebih profesional.

Secara bertahap, konsep "mewah" dikaitkan dengan kedai kopi dengan interior yang indah, AC yang sejuk, dan staf yang ramah melayani di meja.

Namun apakah itu satu-satunya ukuran kemewahan?

Di Italia, orang-orang berdiri di bar, minum espresso sebentar, lalu pergi, tanpa meja, kursi, atau layanan pelayan.

Di Prancis, secangkir kopi di meja luar ruangan menjadi alasan untuk bersantai menikmati pemandangan kota. Di Amerika, model kopi swalayan populer, di mana pelanggan memesan, mengambil minuman mereka sendiri, dan memilih tempat duduk mereka sendiri.

Tak ada yang bisa mengatakan cara minum kopi mana yang lebih mewah. Karena nilai secangkir kopi bukan terletak pada siapa yang membuatnya, melainkan pada momen kita menikmatinya.

Ketika gerai kopi modern memasuki Vietnam, sebagian orang antusias dengan model baru ini, sementara yang lain merasa tidak nyaman karena harus mengantre. Sementara itu, ada kedai yang menawarkan pengalaman personal, setiap cangkir kopi diracik dengan cermat layaknya sebuah karya seni.

Secangkir kopi di trotoar harganya 10.000 VND, sementara secangkir di kafe kelas atas bisa mencapai 200.000 VND. Tapi apakah harga yang lebih tinggi benar-benar berarti kemewahan yang lebih?

Kemewahan dapat berupa perasaan, bukan bentuk.

Apakah kemewahan berarti duduk di tempat mewah, dilayani dengan penuh perhatian? Atau, apakah kemewahan berarti membuat secangkir kopi nikmat, duduk di dekat jendela yang familiar, dan menikmati pagi yang damai sepenuhnya?

Beberapa orang merasa berkelas saat memasuki kafe yang indah dengan staf yang sopan dan musik yang lembut dan merdu.

Beberapa orang menganggap membuat kopi sendiri adalah hal yang mewah, menikmati setiap tegukan secara perlahan, tanpa terburu-buru.

Dan ada pula yang beranggapan bahwa kemewahan tidak ada kaitannya dengan penampilan, hanya sekedar menghabiskan waktu bersama teman, menyeruput kopi, dan berbincang tentang hal-hal sederhana.

Secara lebih luas, konsep "kemewahan" dalam minum kopi juga mencerminkan gaya hidup dan pandangan pribadi.

Sebagian orang menghargai kemudahan dan pengalaman layanan premium, sementara yang lain menghargai minimalis dan keindahan hal-hal sederhana.

Kedai kopi bergaya klasik dengan tempat tenang di mana pelanggan dapat membaca buku, bekerja, atau sekadar menikmati waktu pribadi sama menariknya dengan kedai kopi mewah.

Orang Jepang memiliki budaya "kissaten", gaya kedai kopi klasik yang menekankan ketenangan dan kualitas setiap cangkir kopi.

Orang Vietnam memiliki kafe trotoar, di mana cerita sehari-hari menjadi "jiwa" tempat tersebut.

Orang Amerika menghargai kemudahan dan kecepatan, dengan kopi dibawa pulang sebagai makanan pokok di pagi hari.

Pada akhirnya, menurut saya, kemewahan bukanlah terletak pada gaya tokonya, bukan pada harganya, tetapi pada perasaan yang kita dapatkan saat meminum secangkir kopi.

Itulah relaksasi, kegembiraan menikmati momen sepenuhnya di tengah kesibukan hidup. Karena pengalaman berkesan di saat-saat tenang, percakapan yang bermakna, itulah hal-hal yang benar-benar menciptakan nilai.

Baca selengkapnya Kembali ke Topik

METODE METODE

Sumber: https://tuoitre.vn/quan-ca-phe-tu-phuc-vu-doi-nuoc-roi-bung-di-khong-sang-ti-nao-20250324075150527.htm